מתכוני אוכל תאילנדי


מְחַבֵּר:
חזה עוף עם אפונה צעירה ורוטב חמוץ מתוקצפיות: 8 631

העוף החמוץ-מתוק שאתם מזמינים במסעדה כנראה שמן ומלוח מדי, אבל הגרסה הביתית הזו ממגזין Food Network, למרות שהיא רזה, משביעה להפליא. גישה חכמה...

חזה עוף, פלפלים מתוקים, אפונת סוכר, אורז חום, בצל ירוק, שום, חומץ אורז, רוטב סויה, מיץ תפוזים, חמאת בוטנים, שורש ג'ינג'ר, עמילן, בוטנים...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, תִדלוּק, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק עוף פורטוגזיצפיות: 9,476

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, עוף, סלרי, בצל, שום, גרידת לימון, פטרוזיליה, נענע...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
פיצה תאילנדית עם עוף בגרילצפיות: 6,680

מתכון מפורט למנה תאילנדית זו עם תמונות...

עוף, בצק שמרים, גבינת מוצרלה, גבינת מונטריי ג'ק, חלב קוקוס, רוטב דגים, רוטב סויה, גזר, כורכום, פלפל לבן, רוטב צ'ילי, שום, כוסברה, קשיו, בוטנים...
זְמַן: 30 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: רטבים, חַד, למזון מהיר, .
צ'אטני גזרצפיות: 7,022

מתכון מפורט למנה תאילנדית זו עם תמונות...

גזר, רוטב צ'אטני, פלפל חלפיניו, מיץ ליים, רוטב דגים, בצל ירוק, שום, כוסברה...
זְמַן: 10 דקות
קטגוריות: מַשׁקָאוֹת, תֵה, .
צ'ה ין (תה תאילנדי)צפיות: 18,439

במסעדות תאילנדיות, משקה קר ומתוק זה הופך מיד רבים מהמבקרים החדשים והביישנים לחובבי המטבח התאילנדי. צ'ה ין, או "תה קר", עשוי מתערובת תאילנדית מיוחדת...

תה שחור, סירופ, חלב מרוכז, שמנת...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, מביצים, .
מְחַבֵּר: - שף
ביצים תאילנדיותצפיות: 5 511

מתכון מפורט למנה תאילנדית זו עם תמונות...

ביצים, מיונז, רוטב סרירצ'ה, רוטב דגים, מיץ ליים, מלפפונים, גזר, בצלצלי שאלוט, כוסברה...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
אטריות כוסמת עם רוטב בוטנים תאילנדיצפיות: 6,824

מתכון מפורט למנה תאילנדית זו עם תמונות...

שעועית אדממה, פלפל, מיץ ליים, רוטב בוטנים, רוטב סויה, פתיתי פלפל אדום, כוסברה, שומשום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 357
מְחַבֵּר:
פאד תאי (אטריות אורז מוקפצות)צפיות: 12,527

מתכון מפורט למנה תאילנדית זו עם תמונות...

אטריות אורז, עוף, חזיר, שרימפס, טופו, פלפל, עגבניות, פלפל צ'ילי, בצל, שום, רוטב סויה, רוטב דגים, בזיליקום...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
סלט עלים קליל עם פילה בקרצפיות: 8,463
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, תערובת סלט, מנגו, אבוקדו, גזר, פלפל, מלח ים גס, צוף אגבה, חמאת בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, ליים, דבש, בוטנים...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 384
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צדפות מבושלות בסגנון תאילנדיצפיות: 4,035

מתכון מפורט עם תמונות.

צדפות, שרימפס, נקניקיית אנדויל, תפוחי אדמה אדומים, תירס, שורש ג'ינג'ר, למון גראס, בצל סגול, שום, מיץ לימון, כוסברה...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: רטבים, חַד, .
משחת קארי אדומהצפיות: 13,554

מתכון מפורט עם תמונות.

פלפל צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, גרידת ליים, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל שחור, כוסברה, כמון, למון גראס, משחת קארי, כוסברה...
זְמַן: 40 דקות
מְחַבֵּר:
רולים תאילנדיים (ראפ) עם הודוצפיות: 4,780

אנחנו אוהבים להשתמש בתערובות תבלינים כשאנחנו מבשלים ארוחת ערב של יום ראשון: אפשר ליצור שילוב טעמים מורכב בלי למדוד מאות תבלינים שונים. אפשר אפילו להשתמש בתערובות יוצאות דופן...

הודו טחון, אננס, חסה בוסטון, רוטב דגים, מיץ ליים, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, שום, תיבול דגים, אורז, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חֲמוּצִיםצפיות: 5,489

מתכון מפורט עם תמונות.

מלפפונים, חומץ אורז, מלח ים גרוס, מיץ ליים, פלפל צ'ילי, גזר, נענע...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, לָדוּג, .
מרק דגים תאילנדיצפיות: 4,816

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז ארוך גרגר, בקלה, הליבוט, דג אדום, אנשובי, צנוניות, אפונה, מלפפונים, שורש ג'ינג'ר, בצלצלי שאלוט, שום, רוטב דגים, סוכר חום, פלפל קאיין טחון, חסה אייסברג, תמרינדי, כוסברה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
מתאבן אננס על עלי חסה עם רוטב תאילנדיצפיות: 9 120

מתכון לראפ אננס עטופים בעלי חסה טריים. ורוטב תאילנדי חריף למריחת המילוי. סמבל הוא תבלין אינדונזי חריף לפלפל צ'ילי. רוטב זה מגיע ב...

אננס, חסה בוסטון, משחת צ'ילי, רוטב דגים, מיץ ליים, בוטנים, קשיו, כוסברה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מרק דלעת טרי תאילנדיצפיות: 7,892

מתכון מפורט עם תמונות.

דלעת, פטריות פורטובלו, כרובית, מי קוקוס, קוקוס, חלב שקדים, רוטב סויה, שורש ג'ינג'ר, שום, כמון, כוסברה, פלפל שחור, משחת קארי, בצל ירוק, כוסברה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: סלטים, לָדוּג, .
סלט מלון תאילנדיצפיות: 6,580

מתכון מפורט עם תמונות.

מלון, שרימפס, רוטב דגים, מיץ ליים, פלפל סראנו, שום, סוכר חום, כוסברה, בוטנים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צלעות חזיר בסגנון תאילנדי עם מלפפונים מלוחים קלותצפיות: 5,856

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, שוקיים עוף, גזר, מלפפונים, פלפל סראנו, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, רוטב דגים, חומץ אורז, רוטב סריראצ'ה, רוטב צ'ילי, מיץ ליים, אורז יסמין, ליים, למון גראס, פתיתי מלח ים, בצל ירוק, שום, סוכר חום, דבש...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר:
מרק חלב בסגנון תאילנדי עם תפוחי אדמה ותירסצפיות: 4,451

מתכון מפורט עם תמונות.

תירס, תפוחי אדמה אדומים, חלב קוקוס, בצל ירוק, שורש ג'ינג'ר, שום, פלפל חלפיניו, צנון, עגבניות, פלפל שחור, למון גראס, ליים, נענע, בזיליקום, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 407
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כנפי עוף מטוגנות ברוטב בלאדי מריצפיות: 8,063

מתכון מפורט עם תמונות.

כנפי עוף, במיה, סלרי, מיץ לימון, וודקה, מיץ ליים, רוטב ווסטרשייר, רוטב סרירצ'ה, רוטב דגים, רוטב עגבניות, שורש ג'ינג'ר, חזרת, תמרינדי, קמח אורז, פלפל צ'ילי, שום, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
שרימפס בציפוי קוקוס עם רוטב קארי עגבניותצפיות: 5 134
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, עגבניות, ביצים, קמח, פתיתי קוקוס, מיץ ליים, בירה קלה, שום, קארי...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 כמנה ראשונה
קטגוריות: מרקים, .
מְחַבֵּר: - שף
מרק חלב טופו תאילנדיצפיות: 4,500

מתכון מפורט עם תמונות.

חלב קוקוס, טופו, אפונת סוכר, פלפל חלפיניו, פלפל סראנו, שורש ג'ינג'ר, למון גראס, סוכר חום, מיץ ליים, רוטב דגים, בזיליקום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6 תכולה קלורית: 263
מְחַבֵּר: - שף
בקר תאילנדי ברוטב מנטה חריףצפיות: 10,965

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, פלפל מתוק, פלפל סראנו, בצלצלי שאלוט, שום, רוטב דגים, רוטב סויה, משחת צ'ילי, בזיליקום, נענע, אורז, דבש...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
אטריות פאד תאי מטוגנות עם שרימפסצפיות: 5,473

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, שרימפס, טופו, רוטב דגים, חומץ אורז, חמאת בוטנים, רוטב סרירצ'ה, ביצים, ליים, בצלצלי שאלוט, שום, פתיתי פלפל אדום, בוטנים...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
מולים וצדפות ברוטב קארי תאילנדיצפיות: 6,928

מתכון מפורט עם תמונות.

מולים, צדפות, פלפלים מתוקים, משחת קארי, פלפלי חלפיניו, שורש ג'ינג'ר, שום, קטשופ, מיץ ליים, לחם לבן, בזיליקום, כוסברה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 216
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קינוח מתוק עשוי מאורז קוקוס דביק "קא ניאאו מן"צפיות: 6 195

קינוח פשוט זה הוא מה שתאילנדים מכנים "חטיף מתוק". קינוח אינו מאכל פופולרי במיוחד בתאילנד בגלל החום והלחות, אבל המקומיים אוהבים את הממתקים הקלילים האלה או פשוט...

אורז, חלב קוקוס, מנגו, נענע...
זְמַן: 30 דקות ועוד זמן נפיחות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
קארי תאילנדי צהוב עם ירקותצפיות: 28,240

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה צהובים, גזר, תירס, פלפלים, בצל, פלפלי סראנו, רוטב דגים, חלב קוקוס, משחת קארי, אורז, בזיליקום...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קארי תאילנדי אדום עם קוסקוסצפיות: 8 214

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, קוסקוס, פטריות שיטאקי, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, שום, משחת קארי, פלפל צ'ילי, אפונה, חסה אייסברג, חלב קוקוס, מיץ ליים, בזיליקום, בוטנים...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קבב שרימפס במרינדהצפיות: 6,388

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, חלב קוקוס, מיץ ליים, רוטב דגים, רוטב סרירצ'ה, תמרינדי, שורש ג'ינג'ר, שום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאד תאי עם עוף בגריל וטופוצפיות: 8,015

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, טופו, אטריות אורז, שמן בוטנים, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל אנצ'ו, תמרינדי, חומץ אורז, רוטב דגים, סוכר חום, חמאת בוטנים, קשיו, ליים, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
שיפודי עוף עם סלט תאילנדי חריףצפיות: 4,791

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, אטריות אורז, פסטה לינגוויני, שמן זרעי ענבים, רוטב סויה, חומץ אורז, חמאת בוטנים, תפוזים, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, בצל ירוק, שום, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
מרק עוף תאילנדי של ג'יימי אוליברצפיות: 17,651

זהו מרק נפלא מהמטבח התאילנדי או אולי האסייתי. המרק עשיר מאוד; פשוט יוצקים את הרוטב הטעים על נתחי העוף והאטריות כדי ליהנות לחלוטין מטעמו. ו...

עוף, אטריות אורז, תמרינד, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, בצל סגול, שום, למון גראס, חלב קוקוס, רוטב דגים, רוטב סויה, נענע...
זְמַן: שעה ו-43 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קבב חזיר עם רוטב צ'יליצפיות: 7,960
תוכן המתכון:
  • רוטב צ'ילי:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, רוטב סויה, רוטב צדפות, מיץ ליים, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, רוטב צ'ילי, בצלצלי שאלוט, שום, כוסברה...
זְמַן: 20 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 267
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
קארי צהוב תאילנדי עם דלעת ופירות יםצפיות: 13,565

מתכון מפורט עם תמונות.

דלעת, דלעת, סלמון, שרימפס, בוק צ'וי, חלב קוקוס, רוטב דגים, מיץ ליים, משחת קארי, למון גראס, כורכום, כוסברה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
קארי צהוב בסגנון תאילנדי עם שרימפס וירקותצפיות: 18,062

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, אטריות אורז, אפונת סוכר, גזר, פלפלים, תירס, פלפלי סראנו, חלב קוקוס, רוטב דגים, משחת קארי, בצל, בזיליקום, כוסברה, בוטנים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון