קִיוִי

אם אתם רוצים להפוך את ארוחת הבוקר של יום ראשון שלכם למיוחדת ובלתי נשכחת, במקום שיבולת שועל מסורתית, הכינו את הקבבים האלה. טגנו סופגניות מיניאטוריות עם אבקת סוכר קינמון מבצק קנוי, השחילו אותן על שיפודים עם פירות יער טריים, ו... קרא עוד

התחילו את היום עם שייק תוסס ובריא זה העשוי מתרד תינוק, ענבים לבנים, קיווי ותפוח. עשיר במגנזיום, ברזל וויטמין C, ומספק אנרגיה לאורך זמן. המנטה מוסיפה דחיפה נוספת של רעננות. קרא עוד

סנגריה לבנה זו עשויה מיין לבן יבש ומתובלת בתותים וקיווי. המשקה מרענן וקליל, מושלם הן ליום קיץ חם והן לימים הראשונים של האביב, כאשר האוויר נעים בצהריים. קרא עוד

• אֲבַטִיחַ
• יוגורט מתוק
• גנאש שוקולד

פיצה יוצאת דופן זו מושלמת לקינוח. הבסיס שלה הוא פרוסת אבטיח עגולה גדולה, מרוחה ביוגורט יווני ומעליה פירות יער טריים, מזוגגת בגנאש ומעוטרת בשוקולד מגורר. אף שן מתוק לא יוכל לעמוד בפני ממרח כה שופע. קרא עוד

פירות קפואים מצופים שוקולד על מקלות הם אלטרנטיבה נהדרת לגלידה. זה טעים, בריא וכיף להכין עם ילדים. פשוט השחילו פרוסות קיווי על מקלות עץ, טבלו אותן בשוקולד והקפיאו. קרא עוד

סנדו, כריך פירות הנאכל בדרך כלל כחטיף או לארוחת בוקר, מקורו ככל הנראה ביפן לפני למעלה ממאה שנה. הוא נמכר במאפיות, בתי קפה וחנויות נוחות, אך למעשה קל להכין אותו בבית. המפתח הוא לבחור טריים. קרא עוד

סנגריית החוף הזו עם פירות טרופיים, רום קוקוס וסירופ קוקוס היא המשקה המושלם למסיבות בריכה ומפגשים אחרי החגים כדי להתגבר על דכדוך החורף. לפני ההגשה, תנו לסנגריה... קרא עוד

עוגת פבלובה, קלילה כענן, היא מרנג אוורירי שעליו קרם עדין ומעוטר בפירות וגרגרים טריים. מיץ לימון משמש בדרך כלל כמייצב לחלבוני ביצה, אך טרישה יארווד החליפה אותו במתכון שלה ב... קרא עוד

ליקר מלון משפר את הטעם, והוא מוסיף צבע ירוק בהיר וחגיגי לסנגריה האביבית הזו, המלאה בתפוחים חמצמצים-מתוקים, פירות ירוקים אחרים ועלי נענע. הפינוק המושלם למסיבת יום פטריק הקדוש! זה... קרא עוד

זרעי צ'יה, פירות ואגוזים במתכון זה יוצרים ארוחת בוקר משביעה ובריאה, עשירה בחומצות שומן אומגה 3 בצ'יה, ויטמינים וסיבים תזונתיים. חלב קוקוס ידוע בתכולת חומצת הלאורית הגבוהה שבו. קרא עוד

הכינו פנקייקים אווריריים, טעימים ובריאים עם פירות טרופיים לארוחת בוקר. זרעי צ'יה ושיבולת שועל ימלאו אותם בסיבים ויעניקו לכם אנרגיה לאורך זמן. הכינו את סלט המנגו, הקיווי והאננס בלילה שלפני כן, כך שהפירות... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

מתכון זה לעוגת גבינה וניל קלאסית על קלתית של קרקר גרהם מציע שלוש תוספות לבחירה: רוטב דובדבן-וניל, גנאש מאלט ופירות טרופיים בסירופ ג'ינג'ר-ליים. כל אחד מהם יוסיף נגיעה של... קרא עוד

סלט פירות טרופי זה ירים את רוחכם עם מראה קיצי תוסס, ארומה משכרת וטעם ייחודי. שילוב יוקרתי זה של תותים, קיווי, מנגו, תפוז, אננס ופפאיה יוצר קינוח מושלם לאחר החג. קרא עוד

• סָלַט פֵירוֹת
• פקאנים קלויים חמים

גולת הכותרת של סלט פירות זה היא פלפל הצ'ילי, מרכיב בלתי צפוי שמשלים בצורה מושלמת את מתיקות הפרי ומוסיף מורכבות לטעם. פלפל האבנרו הלוהט מתווסף לרוטב סלט הדבש, וקורט פלפל קאיין מתווסף ל... קרא עוד

• סָלָט
• תִדלוּק

השילוב של מלון מתוק ועסיסי עם תותים וקיווי לא ישאיר אף אחד אדיש, ​​ורוטב הדבש עם ליים ונענע טרייה קצוצה, מתוק במידה ומרענן, משלב בצורה מושלמת את כל הפירות הללו לזר טעמים הרמוני. הסלט מושלם - קרא עוד

הפכו את החורף לקיץ ופנקו את יקיריכם בסלט טרופי נפלא המוכן מפירות שהובאו לסופרמרקטים שלנו ממדינות חמות. תפוזים מתוקים, מנגו, בננות, קיווי, קומקוואטים ורימונים - כל הפירות האלה משתלבים בצורה מושלמת זה עם זה. קרא עוד

עם קומץ פירות יער, פירות, יוגורט טבעי ומיץ בהישג יד, תוכלו להעניק לעצמכם אנרגיה בכל בוקר עם השייק הטעים, הבריא והמזין הזה שמוכן תוך דקות. תותים ובננות הם שילוב טעמים מנצח ש... קרא עוד

מיץ קיווי, אבטיח וליים סחוט טרי מלא בטעם מרענן ומרוה את הצמא בצורה מושלמת. בזכות הקיווי והליים, המיץ עשיר בוויטמין C, החיוני למערכת החיסון ולעור יפה. שתו אותו בהקדם האפשרי לאחר הסחיטה, והוסיפו, אם רוצים, קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• תוֹסֶפֶת
• קוֹנִיָה

טארט קיץ יוקרתי זה מלא בפירות וגרגרים טריים, והמראה התוסס שלו לבדו ישמח אתכם. והוא קל להפליא להכנה, שכן רק הקרום נאפה. המילוי הוא גבינת שמנת מוקצפת עם סוכר ווניל, ו... קרא עוד

קיווי, מנגו ופפאיה טעימים בפני עצמם, אבל כשהם משולבים בקערה ומעליהם נענע, הטעם הופך לרענן ותוסס עוד יותר. כל הפירות חתוכים לקוביות קטנות ואחידות ומוסיפים מיץ תפוזים. נסו. קרא עוד

סלט מדהים ועשיר בוויטמינים זה משלב בהרמוניה קיווי מתוק וחמצמץ, נענע מרעננת, חסה עסיסית ורוטב פיקנטי של מיץ ליים, רוטב דגים ורוטב סמבל אולק חריף. אם אתם נהנים מטעמים מנוגדים יותר, בחרו... קרא עוד

ארטיק זה אינו דורש תבניות מיוחדות, מוכן תוך דקות, והוא מושלם לאותם חשקים פתאומיים לגלידה. קוביות קרח טוחנות במעבד מזון עד שהן יוצרות מסה דמוית שלג, אותה מוזגים לאחר מכן לכוסות ו... קרא עוד

הפתיעו את האורחים שלכם עם פונץ' ייחודי המוגש היישר מאבטיח גדול. חותכים את הקליפה, לאחר מכן טוחנים את הבשר בעזרת בלנדר מוט, ומיץ האבטיח מעורבב עם וודקה ומיץ ליים. לטעם תוסס במיוחד,... קרא עוד

פרפה קינואה, תות וקיווי זה הוא תחליף ראוי לדייסת בוקר מסורתית. הגישו אותו בכוסות או ספלים אלגנטיים, ותיהנו משילוב הטעמים של תותים, קיווי, יוגורט וקינואה מוצקה ומשביעה, כמו גם... קרא עוד

שייק טעים ומזין, מלא בטעמים תוססים וממריצים של קיווי, פטרוזיליה וג'ינג'ר, מרוכך בחלב קוקוס חלק. זרעי המפ, הנחשבים למזון-על, מעשירים את השייק במגוון של מיקרו-נוטריינטים חיוניים. וב- קרא עוד

סלט זה משלב בצורה מושלמת את הטעמים והמרקמים של פפאיה, תות, קיווי, בננה, תפוז ופטל. אם רוצים, אפשר להחליף את הפפאיה במנגו ובפטל באוכמניות. עלי נענע מוסיפים רעננות וטעם נוספים, ולרוטב, השתמשו בנוזל... קרא עוד

קרח מגורר לא רק נראה שיקי ובעל טעם קוריאני ייחודי, אלא גם טעים להפליא. המאפיין העיקרי שלו הוא שילוב של מרקמים שונים בקינוח אחד. פאטבינגסו הוא קינוח קוריאני פופולרי העשוי מ... קרא עוד

אתם לא צריכים להיות חובבי סושי כדי ליהנות מהמנה הזו. זהו רעיון לקינוח כיפי, פשוט ובריא למסיבת ילדים. אם ה"סושי" לא מספיק מתוק, אפשר להכפיל את החמאה והמרשמלו. קצת וניל גם לא יזיק. קרא עוד

• סורבה קיווי
• סירופ סוכר

המתכון נועד לעמוד בציפיות של "מינימום מרכיבים ומקסימום טעם". צבעו הירוק והבהיר של הקינוח לבדו מעורר תחושה של קיץ. אפילו קיווי חמצמץ מקבל טעם חדש בצורה זו, והזרעים השחורים הזעירים לא רק מקשטים את הקינוח אלא גם... קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• תוספות
• יאקיטורי עוף
• קושיאקי בקר
• טונה אהי (מדיום רייר)

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

אם נשאר לכם בשר חזיר מבושל במקרר, הכינו את ארוחת הערב על ידי צריבה בשמן זית (ליצירת קרום זהוב-חום), ולאחר מכן הוסיפו לו רוטב סלסה אננס-קיווי תוסס. אם בא לכם, תוכלו להכין את זה - קרא עוד

• תִדלוּק:
• סָלַט פֵירוֹת:

מתכון מפורט עם תמונות.

• בסיס חול
• מְלִית
• פירות

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון להכנת טארט בננות על קלתית של עוגיות חמאה. קרא עוד

• לקרפים:
• למילוי:

מתכון מפורט עם תמונות.