מרנגים עם סורבה לימון
קולות: 1
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 8 כריכים
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 8 כריכים
סורבה לימון מרענן יכול להיות מוגש כעוגת סנדוויץ'. הוא נראה ייחודי ומוסיף נופך של טעם. כדור של סורבה לימון מונח בין המרנגים ומעליו פטל מטוגן בליקר לימונצ'לו. ב"סנדוויץ'" הזה, טעם ההדרים הפריך מאוזן בצורה הרמונית עם מתיקות המרנגים, והפטל הארומטי הוא הדובדבן שבקצפת! שילוב הטעמים והמרקמים ירשים את כולם. הכינו את הקינוח עם הגעת האורחים והגישו מיד, כדי שהמרנג לא יירטב מהפטל העסיסי והסורבה המומס.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 16 מִקצֶפֶת
- 2 כוסות פטל
- 2 כפות ליקר לימונצ'לו, או קצת יותר
- 2 כפות. גלידת לימון
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: מִקצֶפֶת, ליקר לימונצ'לו, פֶּטֶל, לִימוֹן, סורבה
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה קטנה, ערבבו פטל ו ליקר לימונצ'לו השאירו את פירות היער להתייבש.
- מניחים כף אחת של סורבה לימון בין 2 מרנגים. מפזרים פטל מעל כל כריך ותהנו!
קטגוריות:
מתכונים דומים
