שישליק עוף עם רוטב באפלו
קולות: 3
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קבב עוף עם רוטב באפלו - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 500 גרם פילה עוף, חתוך לקוביות של 2.5 ס"מ.
- 1/3 כוס רוטב באפלו
- שמן צמחי, לצלייה
- 5 גבעולי סלרי, חתוכים ל-30 חתיכות קטנות
- 30 עגבניות שרי
- רוטב גבינה כחולה, להגשה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: עוֹף, רוטב באפלו, סֶלֶרִי, עגבניות ענבים
בישול המנה לפי המתכון:
- ערבבו את העוף ורוטב הבאפלו בקערה גדולה. כסו והניחו במרינדה במקום קריר למשך הלילה.
- מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה. משמנים את הרשתות בשמן צמחי.
- משחילים את העוף, הסלרי והעגבניות על שיפודי עץ. מכסים את הגריל וצולים 3-4 דקות מכל צד, עד שהם מבושלים לחלוטין. מגישים עם רוטב גבינה.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / גריל, ברביקיו / עוף בגריל / עוף בגריל / ירקות ופירות צלויים / / מטבח אמריקאי / ג'יימי דין
מתכונים דומים
