ס'מורס עם דגני בוקר

קולות: 1

זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12

ס'מורס הם שילוב טעים של קרקרי גרהם, מרשמלו קלוי ושוקולד נמס שילדים אמריקאים (ומבוגרים!) אוהבים להכין ליד האש. אתם לא צריכים לחכות למדורה כדי להכין את הס'מור הזה, ואתם יכולים אפילו לקחת אותו אתכם ולאכול אותו תוך כדי תנועה. פשוט ערבבו חטיפי שוקולד קצוצים, דגני בוקר עם קרקרי גרהם ומרשמלו מיני לתוך תערובת המרשמלו המומסת וכפית אותם לתבניות מאפינס נייר. לאחר שהס'מורס מתייצב, בתאבון! ניתן לאחסן ס'מורס בכלי אטום היטב עד שלושה ימים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

60 גרם חמאה לא מלוחה, ועוד קצת לשימון
280 גרם מרשמלו מיני
כפית אחת של תמצית וניל
7 כוסות דגני בוקר בטעם קרקר גרהם
12 חטיפי שוקולד מיני, חתוכים ל-3 חתיכות

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ארוחת בוקר יבשה, מרשמלו, שוקולדים

בישול המנה לפי המתכון:

משמנים כוס מדידה בנפח 1/2 כוס בחמאה ומרפדים תבנית מאפינס מתכת בנפח 12 כוסות בתבניות נייר. לחלופין, משמנים את פנים תבניות המאפינס בחמאה אם אינכם משתמשים בתבניות נייר.
בסיר גדול על אש בינונית, המיסו את החמאה. הוסיפו את רוב המרשמלו, הניחו בצד כוס אחת, ובשלו, תוך ערבוב מדי פעם, עד להמסה מלאה, כ-5 דקות. הסירו מהאש וערבבו פנימה את תמצית הוניל וקורט מלח. הוסיפו את דגני הבוקר וערבבו בעזרת מרית גומי, תוך גירוד תחתית התערובת עד שהדגנים מצופים לחלוטין. הניחו למלית להתקרר במשך מספר דקות, לאחר מכן ערבבו במהירות פנימה את כוס המרשמלו וחטיפי השוקולד ששמרנו.

בעזרת כוס המדידה המוכנה, גלגלו את התערובת לתוך תבניות המאפינס של התבנית המוכנה. החליקו את המאפינס כדי לשמור על צורתם. הניחו להם לשבת בטמפרטורת החדר עד להתייצבות, כ-30 דקות. יש לאחסן בטמפרטורת החדר בכלי אטום עד 3 ימים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / קינוחים / עוגות / דגני בוקר, גרנולה, מוזלי / מְתַאֲבנִים / חֲטִיפִים / / / רשת האוכל - מתכונים / מטבח אמריקאי

אוספי מתכונים