זְמַן: 4 שעות ו-30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10

ספרו לחברים שלכם שאתם אוכלים ארוחת בוקר לקינוח, ואז חתכו את קערת הדגנים הענקית הזו כדי לחשוף עוגת שוקולד בפנים! כדי להפוך את העוגה לריאליסטית ככל האפשר, הבסיס נאפה בקערה המתאימה לתנור, לאחר מכן חותכים את המרכז וממלאים בגלידה כדי להידמות לחלב בקערה. דגנים בצבעים בהירים, כמו ספירלות צבעוניות, אידיאליים לקישוט, ואל תשכחו להכניס כף לעוגה להוספת אותנטיות.

רכיבים:

• חבילה אחת (450-500 גרם) של תערובת לעוגת שוקולד יבשה (+ כל מרכיב נוסף שצריך)
• שפופרת אחת (450 גרם) גלייז וניל
• 2 כוסות גלידת וניל
• כוס אחת של טבעות צבעוניות (דגני בוקר)

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

תערובת לעוגה, קרֶם, גלידת וניל

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• 
  רססו קערה חסינת חום בנפח 2.5 ליטר (2.5 קוורט) בתרסיס שמן. ערבבו את התערובת היבשה לפי הוראות היצרן; שפכו את התערובת לקערה. אפו ב-160 מעלות צלזיוס (325 מעלות פרנהייט) עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא נקי, כשעה. הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין.
שלב 2
• 
  מוציאים את העוגה מהקערה והופכים אותה. חותכים את החלק העליון המקומר בעזרת סכין משוננת כדי שיהיה שטוח.
שלב 3
• 
  בעזרת סכין משוננת קטנה, חותכים עיגול בעומק 4 ס"מ בחלק העליון של העוגה, במרחק 2 ס"מ מהקצה. בעזרת האצבעות או מזלג, מוציאים את הפירורים ממרכז העיגול.
שלב 4
• 
  הפכו את העוגה והניחו אותה על עיגול קרטון או צלחת מרופדת בנייר שעווה. צפו את הצד המעוגל של העוגה, תוך השארת החלק העליון השטוח חשוף.
  
  
שלב 5
• 
  גזרו עיגול קרטון קטן והניחו אותו על הבסיס. הפכו את העוגה על דף נייר שעווה נוסף.
שלב 6
• 
  מצופים את שולי העוגה ואת פניםה (הפנים לא חייב להיות מושלם, מכיוון שהיא תתמלא בגלידה). מקפיאים את העוגה עד שהציפוי מתייצב, כ-30 דקות.
שלב 7
• 
  טבלו מרית במים חמים ונגבו יבשים; מרחו את הציפוי.
שלב 8
• 
  חממו את הגלידה במיקרוגל עד שהיא רכה אך לא נמסה. העבירו אותה לחלל העוגה והחליקו אותה בעזרת מרית.
  
  
שלב 9
• 
  פזרו את דגני הבוקר מעל ולחצו בעדינות לתוך הגלידה. הקפיאו עד שהגלידה מתייצבת, לפחות שעתיים. הכניסו כף ל"קערה" והגישו את העוגה.

קולות: 3