זיתים באנשובי
קולות: 1
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 12 יחידות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 12 יחידות
הדברים הקטנים והמלוחים האלה עשויים משני מרכיבים בלבד, אך הם ישמחו אתכם בטעמם העשיר. האנשובי משרה בזיתים הירוקים שום ותווי אומאמי בהירים, מה שהופך אותם למנה ראשונה מושלמת. נעצו כל זית משובץ באנשובי בעזרת שיפוד או קיסם יפה, סדרו על צלחת והגישו.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 12 פילטים של אנשובי
- 12 זיתים ירוקים ממולאים בשום
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- מניחים 12 נתחי אנשובי על מגבות נייר ומייבשים בעדינות בטפיחות קלות.
- עטפו כל אנשובי סביב זית ירוק ממולא בשום, ולאחר מכן דקרו אותו בעזרת קיסם או שיפוד.
קטגוריות:
מתכונים דומים
