לימונדה מלימון שלם

קולות: 1

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 1.8 ליטר

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 95, שומן כולל 0 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 0 ג'., פחמימות 25 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 2 מ"ג, סוּכָּר 22 ג'.

רוצים להכין לימונדה טבעית וטעימה בלי לסחוט את המיץ מכל לימון? למתכון הפשוט הזה, כל מה שאתם צריכים זה בלנדר, מים, סוכר ולימונים שלמים. אין צורך בקילוף או בסחיטה! לטעם נוסף, הוסיפו פירות יער טריים או נענע, ובתוך שתי דקות בלבד, יהיה לכם משקה מרענן מושלם לבילוי ליד הבריכה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

לִימוֹנָדָה

2 לימונים (כ-300 גרם; ראו הערה)
כוס סוכר אחת

אינינגס

1 כוס אוכמניות טריות או קפואות
1 כוס תותים טריים או קפואים
1/4 כוס עלי נענע טריים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: לִימוֹנָדָה, מֶנטָה

בישול המנה לפי המתכון:

לִימוֹנָדָה:

חתכו את הלימונים משני קצוותיהם. חתכו את שני הלימונים לאורכם לרבעים. הסירו את הקליפה הלבנה והגרעינים. הכניסו את רבעי הלימון החתוכים לבלנדר. הוסיפו את הסוכר וכוס מים. טחנו עד לקבלת תערובת חלקה לחלוטין, 30 שניות עד דקה. הוסיפו עוד 4 כוסות מים לבלנדר וטחנו עד לאיחוד הנוזלים, עוד 5 עד 10 שניות.
אינינגס:

בשלב זה, ניתן להוסיף אוכמניות, תותים או נענע לטעם הלימונדה ולערבב שוב עד לקבלת תערובת חלקה.

אם יש לכם בלנדר חזק, תוכלו למזוג את המשקה ישירות מהבלנדר לכוס עם קרח, קנקן או צנצנת עם מכסה ולשמור במקרר עד שבוע.

אם יש לכם בלנדר סטנדרטי, סננו את הלימונדה דרך מסננת דקה כדי להסיר כל עיסה מרה שנותרה. הגישו את הלימונדה עם קרח.

פֶּתֶק:

למתכון זה, חשוב לבחור רק לימונים בשלים עם קליפות דקות. אלה יהיו קטנים יותר, מעט כהים יותר ורכים יותר, ויניבו יותר מיץ. לימונים גדולים עם קליפות עבות יפיקו לימונדה מעט מרירה.