לימונדת אבטיח-ליים

זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10 - 12

כדי להכין את הלימונדה המרעננת הזו, עורבבים את הבשר העסיסי של אבטיח בשל וללא גרעינים ומשולבים עם סירופ יבש, מיץ ליים סחוט טרי ומים מוגזים. יש לקרר היטב את כל המרכיבים כדי שניתן יהיה להגיש את הלימונדה מיד. במקום קוביות קרח רגילות, הוסיפו קוביות אבטיח קפואות לכל כוס. כך מכינים לימונדה ביתית טעימה ובריאה.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

הקפיאו 2 כוסות של עיסת אבטיח חתוכה לקוביות. בינתיים, ערבבו 3/4 כוס סוכר ומים בסיר והביאו לרתיחה, תוך ערבוב להמסת הסוכר. שפכו את הסירופ לקנקן וקיררו. ​​טחנו עוד 4 כוסות של עיסת אבטיח חתוכה לקוביות בבלנדר וסננו לקנקן. ערבבו פנימה כוס מיץ ליים (בערך 9 ליים) ו-2 כוסות מים קרים מוגזים. הוסיפו את האבטיח הקפוא וכמה פרוסות ליים.