מיץ גזר ג'מייקני
קולות: 3
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
מיץ גזר ג'מייקני - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1.4 ק"ג גזרים טריים
- 2 כפות מים
- כף אחת. חלב מרוכז
- כף אחת של תמצית וניל
- כפית אחת של אגוז מוסקט מגורר
- 1/2 כוס רום לבן ג'מייקני
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: גֶזֶר, חלב מרוכז, תמצית וניל, מוּסקָט, רוֹם
בישול המנה לפי המתכון:
- שטפו וקלפו את הגזרים. חתכו אותם לחתיכות קטנות. שפכו 2 כוסות מים לבלנדר. טחנו (על מצב "גרירה/קיצוץ") במשך 1-2 דקות. שפכו למסננת וסחטו את מיץ הגזר לקערה. זרקו את עיסת הגזר.
המתיקו את מיץ הגזר עם חלב מרוכז. הוסיפו תמצית וניל, אגוז מוסקט ורום (לפי הטעם). קררו והגישו.
מחבר המתכון - השפית האישית בוורלי ווטסון-הורסט
קטגוריות:
מתכונים דומים
