סלט גזר עם צימוקים ואננס

קולות: 1

זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2

אתם תאהבו את השילוב של גזרים טריים ועסיסיים, צימוקים זהובים ופיסות אננס בסלט מרענן ועשיר בוויטמינים הזה. הניחו לצימוקים להתרכך במים רותחים לפני הוספתם. הטעם הפירותי והמתוק של המרכיבים העיקריים משלים בצורה מושלמת על ידי סחיטת מיץ לימון ורוטב של מיונז ושמנת חמוצה בחלקים שווים, עם נגיעה של סוכר. הטעם מאוזן, עם חמיצות הדרים מרעננת. סלט זה מהווה תוספת נהדרת הן לשולחן החג והן לארוחה היומיומית שלכם.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

450 גרם גזרים
1/3 כוס צימוקים זהובים
2 כפות מיץ לימון סחוט טרי
1/4 כוס שמנת חמוצה
1/4 כוס מיונז
3 כפות סוכר
0.5 כפיות מלח
1/3 כוס אננס טרי, חתוך לקוביות

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גֶזֶר, אֲנָנָס, צִמוּק, מיץ לימון, שמנת חמוצה

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים את הצימוקים בקערה קטנה ומוזגים עליהם מים רותחים. מניחים למשך 5 דקות, ואז מסננים.
חברו את פומפיית המזון למעבד מזון. חתכו את הגזרים לשניים והניחו אותם הצידה בצינור ההזנה. גרדו את הגזרים במנות. הניחו את הגזרים המגוררים בקערה בינונית, הוסיפו את מיץ הלימון וערבבו היטב.