מנדרינות
אוסף מתכונים עם המרכיב מנדרינות.
צפיות: 615חופשות החורף הן הזמן המושלם ליהנות ממנדרינות ארומטיות במגוון צורות, כולל משקאות. גרסה זו של קוקטייל הקוסמופוליטן, המוכנה עם מיץ מנדרינות, היא תוססת וחגיגית במיוחד. קרא עוד
צפיות: 1,268סלט גדול של ירקות טריים, בצורת זר חג מולד ססגוני, יהיה תוספת נפלאה לשולחן החג שלכם. וטעמו מענג לא פחות ממראהו. ירקות הסלט הצפופים משלימים בהרמוניה חתיכות הדרים ואגוזים. קרא עוד
צפיות: 739אם אתם אוהבים כנפי עוף, אתם תאהבו את המתכון הזה! הן מעט מתוקות, מעט חריפות, וטעימות להפליא. רוטב המנדרינה-טקילה משתלב היטב גם עם נתחי עוף אחרים, כמו גם עם חזיר, בקר ו... קרא עוד
צפיות: 780כדי להוסיף טוויסט הדרים לצלעות חזיר בהשראה אסייתית אלו, סנדרה לי מציעה להוסיף מיץ מנדרינות למרינדה של טריאקי ולרכך את הצלעות ברוטב ברביקיו כמה דקות לפני שהן מוכנות. אפשר גם לבשל אותן על גריל חיצוני. קרא עוד
צפיות: 708קינוח אלגנטי וקליל זה מוגש בכוסות מרטיני אלגנטיות והוא מושלם לסיום ארוחת ערב חגיגית, כמו למשל לכבוד ראש השנה, כאשר מנדרינות נמצאות בשפע. סחטו מהן מיץ והכינו סורבה. הגישו עם כדור סורבה. קרא עוד
צפיות: 698לברק נאפה בשלמותו עם מנדרינות, אורגנו ורוזמרין. לקבלת הקרום הפריך ביותר, טגנו תחילה את הדג במחבת ולאחר מכן סיימו את הבישול בתנור. הגישו את הברק כשהוא מזולף עם טעם הדרים מרענן... קרא עוד
צפיות: 681מרינו את צלעות החזיר בתערובת של רוטב חמוציות, רוטב צ'ילי ורוטב סויה, הוסיפו קלמנטינה ומיץ ליים למרקם הדרים, וצלו בתנור עד שהן רכות ומצופות בשכבה דביקה להפליא. רוטב החמוציות מוסיף... קרא עוד
צפיות: 498לסלט הזה יש רק שני מרכיבים עיקריים - חסה ומנדרינות משומרות - אבל מה שבאמת הופך אותו לטעים הוא ויניגרט קאיין חמצמץ והשקדים המסוכרים. הוא פריך וטעים להפליא. הוסיפו לו... קרא עוד
צפיות: 393סלט הוא בדרך כלל הדבר האחרון שאתם מקשרים עם קינוח, אבל רק אם זה לא סלט עוגיות! פודינג וניל אוורירי זה, ממולא בחתיכות עוגיות תוצרת בית של מולי יה ובתפוזי מנדרינה משומרים, הוא פשוט מהמם ומושלם עבור - קרא עוד
צפיות: 595גלילת הספוג המדהימה הזו תהיה גולת הכותרת האמיתית של מסיבת התה הסתיו שלכם. לא רק שהיא בצורת דלעת כשהיא חתוכה, אלא שכל פרוסה כוללת גם הפתעה: דלעת מקסימה עשויה מקלמנטינה וקיווי. חשוב מאוד - קרא עוד
צפיות: 470טארט צרפתי הפוך זה מרשים לא רק בטעמו אלא גם במראהו המרשים. החלק העליון של הטארט מכוסה בפירות הדר בצבעים שונים, מלימונים צהובים ועד אשכוליות אדומות, אשר בשילוב מעניקים למאפה פלטת צבעים שלמה. קרא עוד
צפיות: 485מאכל מסורתי זה מוכן במשפחות אסייתיות לאירועים מיוחדים, כמו ראש השנה הסיני, וניתן למצוא אותו גם בכל סעודה סינית. הוא מסמל מזל טוב ושפע, שכן המילה הסינית ל"דג" נשמעת דומה למילה הסינית ל"דג". קרא עוד
צפיות: 360מאפינס אלה עשויים מקלמנטינות שלמות (כולל הקליפה!), מה שמוסיף טעם וארומה הדרים עשירים, בעוד שגרעיני רימון מוסיפים חמיצות נעימה לכל ביס. המאפינס בדיוק במידה הנכונה של לחות ומתיקות. קשטו בסוכר. קרא עוד
צפיות: 1,557מרק שעועית אדומה מתוק מוגש בדרך כלל כקינוח או כמתאבן קל בחגיגות סיניות ובמהלך ראש השנה הסיני. הפופולריות שלו נובעת בין היתר מהעובדה ששעועית אדומה נחשבת... קרא עוד
צפיות: 496זיגוג עשיר של רוטב חמוציות, מיץ קלמנטינות סחוט טרי ורוזמרין מעניק לעופות ארומה נפלאה והופך אותם לפינוק מושלם לחג המולד. כל פרי הדר חורפי אחר (תפוז, קרא עוד
צפיות: 565אם אתם מצפים לקהל גדול, הכינו להם בידור קולינרי קטן ופינוק - הכל באחד! זהו בר פרפה. הניחו קערות של סוגים שונים של יוגורט, פירות יער, אגוזים, ואל תשכחו את הגרנולה, והציעו אותם לאורחים שלכם בעצמכם. קרא עוד
צפיות: 543עשבי תיבול ריחניים ופירות הדר מוסיפים נגיעת צבע מבורכת לזיתים אלה, מה שהופך אותם למנה ראשונה קלה וקלה להכנה. ניתן לקשט צלחת גבינות בזיתים כבושים, אך הם גם נהדרים בפני עצמם כמתכון אלגנטי... קרא עוד
צפיות: 749אפילו עם דלעת סתיו עשירה, אפשר להכין סלט בהיר וקליל. פרוסות דלעת מוקפצות בחמאה ומונחות על תלולית גדולה של עלי חסה, מתובלות בויניגרט מרענן עם מיץ מנדרינה. קרא עוד
צפיות: 412סלט עסיסי ובהיר זה מתפוצץ מרעננות אביבית. אשכולית קלויה משתלבת נהדר עם ארוגולה פלפלית ברוטב הדרים חמצמץ, אפונה ירוקה מתוקה ואגוזי מקדמיה. פרחי ציפורני חתול וקנוקנות אפונה מוסיפים נגיעה של... קרא עוד
צפיות: 525שכבות של קרם וניל, עוגת פאונד בטעם קוניאק וקומפוט חמוציות הופכות את הקינוח המדהים הזה לפינוק מושלם לחגי הסתיו והחורף. השילוב של חמוציות וקלמנטינות הוא לא רק טעים אלא גם יפהפה. קרא עוד
צפיות: 641אם תחליטו לצלות עוף שלם, הנה שני סודות לתוצאה נהדרת: ראשית, כופפו את העוף בצורת פרפר כך שיישכב שטוח, ושנית, השתמשו בתבנית רגילה עטופה בנייר כסף בזמן הצלייה. זה מבטיח... קרא עוד
צפיות: 840סלט הקינוח האמריקאי "עין הצפרדע" קיבל את שמו המשעשע מהפסטה העגולה הקטנה שהוא מכיל, "אצ'יני די פפה". מרכיבים מרכזיים נוספים בסלט הזה כוללים אננס ומנדרינות משומרים, מרשמלו ו... קרא עוד
צפיות: 487שמתם לב פעם איך פלחי מנדרינה דומים לעלי כותרת של פרח? למה לא לקשט איתם קאפקייקס כדי ליצור אחו קיצי על השולחן?! סדרו את פלחי המנדרינה כמו פרח על קאפקייקס מצופים חלב, והפרי יהיה מרכז הפרח. קרא עוד
צפיות: 721הסתיו והחורף הם הזמן המושלם ליין חם ריחני וחריף. כדי להכין את המשקה המושלם, התבלינים מבושלים בסיידר תפוחים ללא אלכוהול (מיץ תפוחים ללא סוכר ולא מסונן) כדי לאפשר לטעמים ולארומות שלהם להתפתח במלואם ולהתפתח... קרא עוד
צפיות: 806הטנג'לו הג'מייקני (הידוע גם כמכוער או ייחודי) הוא הכלאה של מנדרינה ואשכולית עם קליפה מכוערת ומקומטת וטעם הדרים תוסס שיכול לנוע בין מתוק לחמצמץ ומריר. ריבת חלב זו היא דרך נהדרת לשמר את טעמי הפרי. קרא עוד
צפיות: 908סטייק סינטה בקר בסגנון טרי-טיפ מושרה לילה שלם בתערובת של מיץ מנדרינה, רוטב סויה, שמן שומשום, ג'ינג'ר ושום, ולאחר מכן נצלה בתנור, וכתוצאה מכך מקבלת סיומת רכה ועסיסית. הבשר מתפוצץ במגוון שלם של טעמים. קרא עוד
צפיות: 22 322הכינו את עוגת הגבינה המרשימה הזו למסיבת החג הבאה שלכם, והאורחים שלכם יחשבו שאתם אופים מקצועיים! עוגת הגבינה הזו ללא אפייה עשויה מבסיס עוגיות חמאה דחוסה. מכוסים בשכבה של מילוי גבינת קוטג', ו... קרא עוד
צפיות: 2,448שלא כמו רוב סלט הפירות האחר, לסלט אמברוזיה אמריקאי זה אין צורך בפירות עונתיים. ניתן להשתמש בפירות משומרים וליהנות משילוב טעמים יוקרתי כל השנה! הוא כולל חתיכות אננס, קרא עוד
צפיות: 5 188הכוכב של הסלט הסיני הזה הוא חזה עוף אפוי, מוברש ברוטב סויה ושמן שומשום כהה. הוא פרוס ומעורבב עם שאר מרכיבי הסלט: כרוב קצוץ דק, גזר, בצל ירוק, גרגר נחלים, קרא עוד
צפיות: 12,607סלט צמחוני קל להכנה זה הוא תערובת נהדרת של ירקות עסיסיים, בצל סגול, עגבניות שרי מתוקות, פלחי מנדרינה, טופו, ג'ינג'ר טרי ורוטב טעים. לפני הוספת הטופו לשאר הסלט, קרא עוד
צפיות: 1,820ניתן להגיש את שייק הפירות הקפואים הזה במקום סורבה וגלידה, וניתן ליהנות מטעמו הטרופי המרענן ביום קיץ חם. בניגוד לקינוחים קפואים דומים אחרים, שייק זה קל להפליא להכנה: קרא עוד
צפיות: 2,929שילוב נפלא של טעמי דבש, לבנדר והדרים הופך את הקאפקייקס האלה לייחודיים, שונים מכל מה שטעמתם אי פעם. הבצק עשוי מחלב חמוץ (או קפיר) וכמות נדיבה של שמן צמחי. קרא עוד
צפיות: 1987העניקו לטום קולינס האנגלי הקלאסי טעם וארומה פירותיים יותר על ידי הוספת מיץ מנדרינה וסלרי סחוטים טריים למרכיבים המסורתיים של ג'ין, סוכר, מיץ לימון ומי סודה. קרא עוד
צפיות: 1,352תוספת עשירה בוויטמינים זו משתמשת בתערובת סלט של צנוניות, פריזה ואנדיב. כל זן מגיע במגוון צורות וצבעים, מה שמבטיח סלט מרשים, אוורירי ותוסס לחגיגית. הוסיפו פלחי קרא עוד
צפיות: 2 199סנגריה יוצאת דופן זו עשויה מתה ירוק ודבש, מבושלת עם יין לבן, ומעליה יין שזיפים יפני. דובדבנים, מנדרינות משומרות וליצ'י משלימים את כל הטעמים בצורה מושלמת. הוסיפו אותם היישר מהפחית לטעם טעים... קרא עוד
צפיות: 7,439זיתים בקערה הם מתאבן קליל שמעטר כל שולחן חג ומשתלב היטב עם משקאות אלכוהוליים רבים. אם זיתים הם מאפיין קבוע על השולחן שלכם, שקלו להכין ולהגיש אותם בצורה מעניינת יותר מאשר סתם מפוזרת על השולחן. קרא עוד
צפיות: 44,885אמברוזיה הייתה מזונם לא רק של האלים היווניים הקדמונים, אלא גם של בני תמותה רגילים. זהו השם שניתן לסלט פירות טעים ופופולרי מאוד בארצות הברית. בדרך כלל, זהו סלט של אננס ומנדרינות (או קלמנטינות מתוקות יותר) בתוספת של מיני- קרא עוד
צפיות: 4 202הצבע יוצא הדופן והיפהפה של הקינוח המרהיב הזה, או ליתר דיוק המעבר החלק מחושך לבהיר, מושג באמצעות שימוש בסוגים שונים של פירות הדר. בסיס הפאי, העשוי מחלב חמוץ, והסירופ המכסה את החלק העליון של המעדן מוכנים - קרא עוד
צפיות: 3,011קייל הוא אוצר בלום אמיתי של ויטמינים, מינרלים חיוניים וחומצות אמינו. סלט של ירק בריא זה עם פירות הדר וגבינת עיזים, מתובל במיץ, שמן זית ויוגורט – - קרא עוד
צפיות: 4,507קינוח מרענן בטעם הדרים מושלם לחום הקיץ. ניתן להחליף ליקר מנדרינה נפוליאון, למשל, בקואנטרו, משקה בעל טעם וארומה ייחודיים של פרי תפוז. כוריאציה על המקור... קרא עוד
צפיות: 2 166השילוב של שוקולד ואגוזים הפך זה מכבר לקלאסיקה ואהובה כמעט בכל משפחה. גולת הכותרת של המנה הזו היא הרוטב שאיתו מגישים את הפנקייקים עם האגוזים והפירות היבשים. החריפות הקלה של פלפל קאיין, שגם... קרא עוד
צפיות: 4,760מתכון שלב אחר שלב לקוקטייל שמפניה עם מיץ מנדרינה. קרא עוד
צפיות: 6,040מתכון שלב אחר שלב לקוקטייל שמפניה, מנדרינה ותפוז. קרא עוד
צפיות: 3,056
צפיות: 7,445מתכון מפורט למנה יוונית זו עם תמונות. קרא עוד
צפיות: 4,926מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8 223מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8 915מתכון מפורט למנה אנגלית זו עם תמונות. קרא עוד
צפיות: 5,409הכנתי את העוגה הזו מקלמנטינות, סוג של מנדרינה קטנה ללא גרעינים. אם אתם משתמשים באותה כמות של פירות הדר אחרים, כמו תפוזים ולימונים, השתמשו ביותר סוכר - 1.5 כוסות. קרא עוד
צפיות: 7,409אין דבר טוב יותר מפנקייקים חמים ומהבילים, במיוחד עם עוף משו חריף. בעבר, פנקייקים קפואים יובאו מטייוואן. כל מה שהיית צריך לעשות היה לחמם אותם שוב באדים. הם היו שבירים מאוד, לעתים קרובות פריכים ונקרעים בקלות. קרא עוד
צפיות: 7,814רייצ'ל ריי צריכה רק ארבעה מרכיבים וחמש דקות להכין את הפרפה התוסס והמרענן הזה. היא שמה דגני בוקר פריכים בין שכבות של יוגורט וניל, מנדרינה עסיסית ואננס טרי לקינוח עם... קרא עוד
צפיות: 8 231טיילר פלורנס מכין את החזיר שלו עם תערובת של טעמים עזים. תחילה הוא משפשף את הבשר במלח, פלפל, מרווה טרייה ושמן זית. במהלך האפייה, הוא מצפה את החזיר בגלייז של חמאה, פרוסות תפוז ומיץ מנדרינה. קרא עוד
צפיות: 6,696מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 16,956מתכון מפורט להכנת סלט דלעת חם עם מנדרינות ותרד. קרא עוד
