חרוסת לחג הפסחא
קולות: 2
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4-6 כמנה ראשונה
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4-6 כמנה ראשונה
חרוסט לחג הפסחא - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 6 כוסות קלופות, ללא ליבה וקצוצות תפוחי גרני סמית'
- מיץ מ-2 לימונים
- 1 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
- 1 כוס צימוקים בהירים
- 1/2 כוס דבש
- כפית קינמון אחת
- 1/4 כוס יין אדום מתוק
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: תפוחים, אֱגוֹזֵי מֶלֶך, מיץ לימון, יַיִן אָדוֹם, צִמוּק, דְבַשׁ, קינמון
בישול המנה לפי המתכון:
- ערבבו את כל המרכיבים בקערה גדולה. הגישו עם מצה.
מחבר המתכון - וולפגנג פאק הוא שף וכותב אוכל מקצועי.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מנות חגיגיות / פַּסחָא / קינוחים / קינוחי פירות / המטבח היהודי
מתכונים דומים
