קינוח תפוח חג הפסחא "חרוסת"
קולות: 2
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 8 כמנה ראשונה
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 8 כמנה ראשונה
קינוח תפוח חג הפסחא "חרוסת" - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 תפוחים גדולים (אדומים וצהובים), קלופים, ללא ליבה וקצוצים
- 4 תאנים פרוסות
- חופן תמרים קצוצים
- 1/3 כוס אגוזי מלך קצוצים
- 1/3 כוס שקדים פרוסים
- 1/3 כוס פקאנים קצוצים
- כפית קינמון טחון
- כפית אחת של ג'ינג'ר מגורר
- 4 תרמילי הל גרוסים
- 3 כפות דבש
- 1/4 - 1/3 כוס יין אדום כשר לפסח
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: תפוחים, תאנים, תאריכים, אֱגוֹזֵי מֶלֶך, פקאנים, שָׁקֵד, יַיִן אָדוֹם, קינמון, ג'ינג'ר טחון, הֶל, דְבַשׁ
בישול המנה לפי המתכון:
- ערבבו תפוחים, תאנים, תמרים, אגוזים, תבלינים ודבש. הוסיפו יין וערבבו היטב. הגישו עם מצה.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מנות חגיגיות / פַּסחָא / קינוחים / קינוחי פירות / המטבח היהודי
מתכונים דומים
