פירורי לחם עשבי תיבול איטלקיים תוצרת בית
קולות: 1
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 3-4 כפות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 3-4 כפות.
מתכון לפירורי לחם ביתיים עם עשבי תיבול איטלקיים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 300 גרם לחם ישן, חתוך לחתיכות של 2.5 ס"מ.
- 1 כף תיבול עשבי תיבול איטלקיים (אורגנו, בזיליקום, מיורן, רוזמרין, מרווה וטימין)
- 1/2 כפית אבקת שום
- 1/4 כפית מלח גס
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: לֶחֶם לָבָן, תבלינים איטלקיים, אבקת שום, פירורי לחם
בישול המנה לפי המתכון:
- חממו תנור ל-150 מעלות צלזיוס.
- מניחים את כל החומרים בבלנדר, מכסים וטוחנים גס כ-2 דקות. מפזרים את הפירורים באופן שווה על 2 תבניות אפייה ואפים עד להזהבה ופריכות, כ-5 דקות. מצננים את פירורי הלחם על תבניות האפייה במשך 15-20 דקות, לאחר מכן מעבירים אותם לכלי אטום ואחסנים בטמפרטורת החדר עד שבועיים.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מַאֲפִיָה / לחם ביתי / רטבים / תבלינים / מטבח איטלקי / אלטון בראון
מתכונים דומים
