קישואים מבושלים עם טימין
קולות: 1
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קישואים מבושלים עם טימין - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 600-700 גרם קישואים, חתוכים לקוביות
- חֶמאָה
- 1/2 כוס ציר עוף
- 2 ענפי טימין
- פטרוזיליה קצוצה, לפיזור
- מלח ופלפל טחון טרי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: קישואים צהובים, קוֹרָנִית, פטרוזיליה
בישול המנה לפי המתכון:
- מטגנים את הקישואים במחבת עם חמאה במשך דקה אחת. מוסיפים ציר עוף, גבעולי טימין ומלח לפי הטעם; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה, מכוסה, עד לריכוך, כ-8 דקות. מסירים את המכסה וממשיכים לבשל עוד 2 דקות. מוסיפים פטרוזיליה קצוצה ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
קטגוריות:
מתכונים דומים
