קישואים צהובים
אוסף מתכונים עם המרכיב - קישואים צהובים.
צפיות: 2,017לזניה צמחונית זו טעימה במיוחד בקיץ, כאשר הירקות הטריים ביותר נמצאים בעונה. שכבות של אטריות מתחלפות בשכבות של ריקוטה טרייה, תערובת של קישואים, פטריות ותרד, בזיליקום טרי ורוטב עגבניות צלויות תוצרת בית. קרא עוד
צפיות: 879כמו רוב פירות הים, צדפות יכולות בקלות להתבשל יתר על המידה ולהיות קשות. כדי להימנע מכך, רי דראמונד צורבת במהירות את הצדפות בנפרד מהמנה העיקרית ומיד מעבירה אותן לצלחת בזמן שהיא צורבת את שאר המנה. קרא עוד
צפיות: 994ירקות עסיסיים ותוססים, פרוסים לרצועות ומזוהרים ברוטב לימון קל, הופכים את הסלט הזה לרענן ויפהפה כמו באביב. המראה המורכב שלו קצת מטריד, וגורם לו להיראות קשה להכנה. אבל אם יש לכם קולפן ירקות טוב, קרא עוד
צפיות: 980כדי לגרום לסלט אפילו מהירקות הפשוטים ביותר להיראות יוצא דופן ויפה, השתמשו בקולפן ירקות רגיל כדי לפרוס אותם לרצועות דקות ולהלביש אותם ברוטב פסטו ביתי. אתם יכולים להוסיף כל אגוז שיש לכם בהישג יד לפסטו בזיליקום ופטרוזיליה הזה. קרא עוד
צפיות: 810טמאלס לא בהכרח צריכים בשר כמילוי. עם השילוב הנכון של ירקות ותבלינים, טמאלס צמחוניים טעימים בדיוק כמו טמאלס על בסיס בשר. סיר לחץ מאיץ את תהליך הבישול, ומכיוון שהאדים חודרים ל... קרא עוד
צפיות: 1,089סלט חם זה כולל מגוון תוסס של ירקות צבעוניים, כולם צלויים במחבת. גזר, שעועית ירוקה, קישואים, רדיקיו וחסה משלימים זה את זה בהרמוניה ברוטב חמצמץ על בסיס לימון, בעוד פטריות... קרא עוד
צפיות: 1,006קשה לדמיין פהיטס בלי פלפלים, אבל אם אתם מנסים עם חלבון על ידי הוספת שרימפס במקום בקר מסורתי, למה לא להחליף את הפלפלים בקישואים ודלעת עונתיים? כך או כך, פהיטס תמיד כיפיים, ו— קרא עוד
צפיות: 716ארוחת דגים שלמה עם רטטוי ואורז ריחני מוכנה על תבנית אפייה אחת. פשוט עקבו אחר סדר המרכיבים בעת הנחתם על תבנית האפייה, והכל יהיה מוכן בו זמנית. הרטטוי נכנס ראשון לתנור, ואחריו הבקלה פנימה. קרא עוד
צפיות: 457לזניה ירקות זו מלאה בשפע הקיץ התוסס. קישואים, חצילים, עגבניות ושפע של מוצרלה הופכים אותה לקיצית קלילה אך משביעה ומזינה. במקום אטריות לזניה, מתכון זה משתמש בחתיכות בצק וונטון. קרא עוד
צפיות: 755סלט עשיר זה כולל שילוב טעים של רטטוי ירקות צלויים וירקות טריים ברוטב חמצמץ בלסמי חמצמץ המשמש גם כמרינדה לסטייק בקר. צלו את הסטייק במרינדה דק - קרא עוד
צפיות: 754שיפודי טופו וירקות הם מנת צלייה קיצית מהירה וטעימה. עשבי תיבול מגוונים (קישואים, דלעת, פלפלים, בצל סגול) ומרינדת עשבי תיבול חריפה המשמשת גם כרוטב, קרא עוד
צפיות: 488הפכו קישואים למעדן מתוחכם על ידי מילוים בגאלט צרפתי מלוח. ערבבו פרוסות דקות של קישואים קטנים ודלעת צהובה עם בצל סגול ובייקון מטוגן וסדרו אותן על מצע גבינה על דף בצק מרודד. קרא עוד
צפיות: 777אתגרו את כל חוקי הסלסה הקלאסית והכינו אותה עם קישואים במקום עגבניות! מתכון זה דורש רק קישואים ודלעת צעירים, בעלי קליפה רכה ובשר עסיסי שטעים להכנה טרייה. קצצו את הירקות לחתיכות קטנות. קרא עוד
צפיות: 918סלט פסטה זה הוא מאכל קיץ מושלם. קישואים צהובים, קישואים ירוקים ועגבניות שרי אדומות מתוקות מוגשים ברוטב צ'ימיצ'ורי עשבוני ותוסס. החלק הכי טוב במתכון הזה? הוספת הקישואים לסיר הפסטה רגע לפני ההגשה. קרא עוד
צפיות: 598טעמי הסלט הזה ייקחו אתכם לדרום צרפת. ירקות רטטוי קלאסיים צלולים, מתובלים בויניגרט ומוגשים עם בגט קלוי וגבינת עיזים חמה. תרצו להכין אותו כל הקיץ! קרא עוד
צפיות: 1,250כורכום ידוע בתכונותיו נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות, והוא תבלין נהדר שמוסיף טעם חריף וגוון צהבהב נעים למנות. שלבו אותו בתזונה שלכם והוסיפו אותו לעוף, אורז וירקות שונים. קרא עוד
צפיות: 495במקום אורז רגיל כתוספת לבשר, הכינו פילאף קיצי זה, ממולא בירקות עסיסיים ועשבי תיבול ארומטיים. בחרו באורז חום. הוא בריא יותר מאורז לבן ובעל טעם אגוזי קל. בשלו את האורז מכוסה, תוך התנגדות לחשקים. קרא עוד
צפיות: 455סנדלר מסורתי הוא פירות או פירות יער האפויים מתחת לשכבת בלילה. למה לא להחליף את הפירות בירקות ולהכין סנדלר מלוח? אם זה שיא הקיץ, השתמשו בכל ירקות עונתיים - חצילים, קישואים, עגבניות, תירס, פלפלים, בצל - קרא עוד
צפיות: 655עם סיום ימי הקיץ החמים וסוף העונה מציע שפע של ירקות טריים שגדלו במקום, הדליקו את הגריל והכינו סלט פנצנלה פשוט אך תוסס. מעליו מנה נדיבה של לחם מחמצת, בזיליקום טרי ועגבניות שרי צבעוניות, קרא עוד
צפיות: 1,160מרק מרוקאי עשיר וטעים זה הוא דרך נהדרת להשתמש בשאריות עוף בגריל. גם אם נשאר לכם רק חצי עוף, השתמשו בעצמות כדי להכין ציר עשיר, והוסיפו את כל הבשר שנותר למרק. קרא עוד
צפיות: 6,504פהיטה טקס-מקס זו מוגשת עם שרימפס צלוי חריף וקישואים מטוגנים, אשר מוסיפים המון טעם ועסיסיות. שרימפס קלוף מושרה במשך מספר שעות בתערובת של אבקת צ'ילי, פפריקה ו... קרא עוד
צפיות: 7,564רק 200 גרם שרימפס מספיקים לארוחה לארבעה אנשים אם מבשלים אותם בחוכמה - כשיפודים - ומגישים אותם עם סלט עדשים עשיר. זה מרשים אך גם חסכוני. מגישים עם השרימפס על שיפודי עץ. קרא עוד
צפיות: 2 134כדי להפוך פסטה עם ירקות עונתיים לטעימה עוד יותר, צלו את הירקות תחילה. אין צורך להדליק גריל חיצוני; מחבת גריל גדולה תספיק. חממו אותה וצלו קישואים, פלפלים מתוקים בצבעים שונים וקישואים. קרא עוד
צפיות: 4,087שלבו יותר ירקות בתזונה היומית שלכם, ועם המתכון הזה, אתם באמת תיהנו מהם. הירקות מבושלים בטכניקת הקפצה אסייתית, על אש גבוהה ובחישה מתמדת, כדי לשמור על ערכים תזונתיים מקסימליים. קרא עוד
צפיות: 1,816תפוחי אדמה מטוגנים אלה מוגשים עם ביצים מקושקשות והם מושלמים לארוחת בוקר דשנה. בנוסף לתפוחי אדמה, המנה כוללת גם בטטות, קישואים, בצל סגול ופלפלים. הכל מטוגן בחמאה ויוצא טעים. להכנת תפוחי האדמה ו... קרא עוד
צפיות: 2,887ירקות מוקפצים הם תוספת מצוינת למנות בשר. הם כוללים פלפלים, ברוקולי, קישואים ודלעת צהובה, כמו גם פטריות, שמשלימות בצורה מושלמת את הירקות ומעניקות למנה ארומה תוססת. פטריות מיובשות מוסיפות עוד יותר טעם למנה. קרא עוד
צפיות: 4 246אם אתם לא חובבי קישואים גדולים, בוודאי תשנו את דעתכם אחרי שתנסו את המנה הזו. הקדירה כוללת הרבה קישואים צהובים עסיסיים, מעורבבים עם שמנת חמוצה, פרמזן מגורר וגבינת צ'דר חריפה. הכל מכוסה בקרקרים גרוסים ו... קרא עוד
צפיות: 3,060קישואים קלויים הם תוספת קיצית נפלאה לכל מנת בשר. הם בריאים ועסיסיים מאוד, וכמה מרכיבים נוספים משפרים את טעמם העדין של הקישואים. מטגנים את הקישואים בחמאה, תוך הוספת מעט שמן זית. קרא עוד
צפיות: 4,667מרק פיסטו (בצרפתית: soupe au pistou) הוא מרק צרפתי עשיר בטעמים, מלא בירקות קיץ. הוא כולל קישואים, דלעת, גזר, סלרי, שעועית ירוקה, כרישה ועגבניות, כולם חתוכים לקוביות קטנות ואחידות. אבל גולת הכותרת של המרק הזה... קרא עוד
צפיות: 1,787לסלט הזה יש רק ארבעה מרכיבים עיקריים, אבל הוא ירתק אתכם בטעמו יוצא הדופן. הבסיס הוא פסטה אורזו מבושלת, וקישואים מוקפצים מוסיפים עסיסיות וממלאים אותו בוויטמינים וסיבים בריאים. קרא עוד
צפיות: 2,082כאשר ירקות קיץ בשלים וטעימים מגיעים לעונה, לפעמים הדרך הטובה ביותר להכין אותם היא לא לבשל אותם כלל, אלא ליהנות מהם טריים. סלט זה כולל קישואים גולמיים (גם קישואים וגם דלעת צהובה), פטריות שמפיניון וסלק צהוב. כל הירקות ו- קרא עוד
צפיות: 7,962סלמון רך, מכוסה בשכבת עשבי תיבול ארומטיים ואפוי בתנור עם קישואים עסיסיים - מנה קלילה ונהדרת מלאה בטעמי קיץ. הדג לוקח פחות מ-10 דקות לאפות, אז תחילה, הסלמון נחתך לאורכו בתנור. קרא עוד
צפיות: 7,343ניתן להשתמש בכל קישוא או דלעת להכנת הרליש הזה. סחטו את הירקות כדי להסיר נוזלים מראש, וודאו שהרליש לא יהיה מימי, אלא יענג אתכם בטעמו העשיר והחריף ובמרקמו הסמיך, שניתן להשיג על ידי... קרא עוד
צפיות: 5,561קישואים טריים הם מרכיב נפלא לסלט קיץ עשיר בויטמינים. פורסים אותם דק מאוד ומערבבים אותם עם עגבניות שרי קצוצות. בחרו ירקות בצבעים שונים - צהוב, ירוק, אדום - כדי להעניק לסלט מראה תוסס. קרא עוד
צפיות: 2,713ירקות מעניקים למנה זו טעמים וניחוחות עזים של קיץ. קישואים ודלעת, פרוסים דק, משולבים עם עגבניות שרי, שורש שומר, בצל, שום ואורגנו וקלויים בתנור בחום גבוה, ולאחר מכן מתערבבים עם - קרא עוד
צפיות: 3,817טורטיות תירס מהוות את הבסיס הדשן של קדירה עשירה בטעמים ורב-שכבות זו. טורטיות בשכבות, קישואים אפויים, תערובת גבינת מוצרלה ופרמזן, בצל ירוק, עגבניות, תרד וסלסה ורדה - רוטב ירוק... קרא עוד
צפיות: 28,705מרק סמיך ועשיר המחמם בטעמו הרב-גוני והמלוח. הוא משלב נפלא מגוון ירקות, כמו סלרי, גזר, עגבניות, קישואים, פלפלים, ברוקולי, שעועית, עדשים וחומוס. והכל מגיע יחד עם... קרא עוד
צפיות: 29,834צלו קישואים טעימים לאחר השרייתם בתערובת של חומץ יין לבן, מיץ לימון, שום וטימין. השתמשו באותה מרינדה כדי לטפטף מעל הקישואים המבושלים לקבלת טעם עוד יותר עז. כך תעשו זאת: קרא עוד
צפיות: 7,800רטטוי הוא מאכל ירקות צרפתי מסורתי המוכן עם חצילים, קישואים ופלפלים. המתכון הראשון לרטטוי מופיע בספר בישול מהמאה ה-18. במקור, זה היה מאכל קיץ עבור איכרים עניים. המקורי... קרא עוד
צפיות: 5,545קוסקוס הוא גרגר חיטה ממקור מגרבי או ברברי. כיום, הקוסקוס הנפוץ ביותר עשוי מסולת, המופקת מחיטת דורום. קוסקוס מבושל באופן מסורתי מאודה ומוגש עם בשר וירקות מבושלים. קרא עוד
צפיות: 4,397במשך זמן רב, קישואים שימשו רק כקישוט גינה, ורק לפני כמאתיים שנה החלו לאכול אותם. כיום הם גדלים כמעט בכל גינה, וזה לא מפתיע, שכן קישואים הם ירק תזונתי. קרא עוד
צפיות: 11,953ירקות ממולאים תמיד נראים טעימים ומעניינים על שולחן האוכל. הכינו מנה ראשונה עם כמה סוגי ירקות והגישו אותם בצורה יפה. מלאו קערות מוכנות של פלפלים מתוקים, עגבניות וסירות קישואים במילוי משביע של - קרא עוד
צפיות: 126,079קישואים הם אחד המרכיבים המוצלחים והטעימים ביותר ללביבות ירקות. מאכל קיצי זה תמיד באופנה בעונת הקישואים ולעולם לא משעמם, והם קלים להפליא להכנה. שלבו קישואים מגוררים עם בצל, ביצים, קמח ותבלינים, ו... קרא עוד
צפיות: 5 126מתכון מרייצ'ל ריי, מגישת תוכנית הבישול "ארוחות ב-30 דקות", שפית מפורסמת, אשת עסקים וכתבת אוכל. רייצ'ל מקדמת סגנון בישול "מהיר וקל" ומלמדת מנות פשוטות הדורשות... קרא עוד
צפיות: 5,922מתכון פשוט מאוד לתבשיל קישואים צעירים, המוכן עם כמה מרכיבים בסיסיים בלבד שנמצאים בכל בית. טגנו את הקישואים, הבצל, השום, עשבי התיבול והלחם הספוג במחבת. לאחר מכן שפכו את הביצה מעל הכל ומפזרים... קרא עוד
צפיות: 3,386אחת הסיבות לבשל צדפות היא שהן מקור מצוין לחלבון ודלות שומן. הן גם מתבשלות במהירות, ובזכות טעמן העדין, משתלבות היטב עם מרכיבים רבים. רמז למטבח ההודי ב- קרא עוד
צפיות: 13,667קיץ, חם, ופשוט אין לכם חשק להתעסק ליד הכיריים. במקרים כאלה, אפשר להכין פטוצ'יני עם קישואים או דלעת צהובה. המנה הנפלאה הזו מושלמת לאנשים כמעט עם כל העדפות תזונתיות, כי היא לא... קרא עוד
צפיות: 8 123לקוסקוס ישראלי, או פטיטים, אין הרבה במשותף עם קוסקוס ערבי. זהו יותר מנת פסטה, מה שהופך אותו לתוספת נהדרת לסלטים עשירים בפסטה. הכינו סלט רטטוי, - קרא עוד
צפיות: 5,403בניגוד לגרסה הערבית, קוסקוס ישראלי, או פתיטים, הוא יותר מאכל דמוי פסטה בצורת כדורים קטנים. פתיטים הומצא בישראל בשנות ה-50, כאשר המדינה חוותה מחסור באורז ובקוסקוס. המוצר החדש - קרא עוד
צפיות: 5 126שילוב נפלא של מרכיבים שמשתלב היטב כמעט עם כל דבר - ניתן לבשל חזיר עם כל ירק ליצירת מנה הרמונית, בעוד שקישואים, למרות טעמם ניטרלי למדי, מדגישים בצורה מושלמת את הטעם של כל בשר ותיבול. זהו... קרא עוד
צפיות: 2,470פנקייקים מלוחים עם תערובת ירקות של גזר, קישואים, פלפלים, דלעת וחצילים אפויים בתנור, עם גבינת עיזים רכה, עשבי תיבול ורוטב קולי פלפלים חריף. אופציה טעימה ובריאה. קרא עוד
צפיות: 3,734מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2 262מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6 195מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,081מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,332מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 10,926עם קלתית פירורי לחם פריכה, מרכז ירקות שום ורך, אורז חום דשן ורוטב גבינה שמנתי, מתכון זה של רשת האוכל לתבשיל קישואים וקייל הוא ארוחה טעימה. קרא עוד
צפיות: 14,520מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8 301מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4 301מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,483מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,003
צפיות: 21,678בצל קלוי, פלפלים וקישואים - ג'יאדה דה לורנטיס מבטיחה שהירקות האלה יוסיפו נגיעה מתוקה לפסטה האפויה ללא בשר שלה. מעליה רוטב מרינרה קלאסי העשוי מגבינת פונטינה שמנתית, מוצרלה מעושנת וגבינת פרמזן,... קרא עוד
צפיות: 8 218מתכון למרק פיסטו פרובנסלי עם ירקות, שעועית וספגטי. המרק מתובל ברוטב פסטו ומוגש עם לחם וגבינה. קרא עוד
צפיות: 6,527מתכון לתבשיל עם בשר חזיר טחון וקישואים. קרא עוד
צפיות: 8 166מתכון לסלט פסטה ריגטוני חם עם קישואים פרוסים דק, עגבניות ובזיליקום. הסלט מתובל בשמן זית ומעורבב עם גרנה פדאנו וגבינת מוצרלה. קרא עוד
צפיות: 6,672מתכון לסטייק בקר עם קישואים ובצל אדום, מושרה קלות ברוטב ברביקיו ותבלינים. הבשר והירקות נצלים על הגריל ומוגשים עם חמאה מתובלת בפטרוזיליה וגרידת לימון. קרא עוד
צפיות: 5,345מתכון למנה האיטלקית "פריטטה" - חביתה אפויה עם קוביות לחם, גבינה, עיסה ופרחי קישואים צהובים. קרא עוד
צפיות: 15,805מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8 884מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8,464מילוי זה נוצר בהשראת המנה המקסיקנית הפופולרית "פאפאס קון צ'וריסו" - שילוב של תפוחי אדמה וצ'וריסו. הקפידו לקנות צ'וריסו טרי ולא מבושל. קרא עוד
צפיות: 44,722מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8 190מתכון מפורט עם תמונות.
