גלידת יוגורט

קולות: 2

זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 900 מ"ל.

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 139, שומן כולל 2 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 7 ג'., פחמימות 24 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 8 מ"ג, נַתרָן 55 מ"ג, סוּכָּר 20 ג'.

גלידת יוגורט היא אלטרנטיבה בריאה ודלת קלוריות לקינוח המסורתי, העשיר בסוכר ובשומן. להכנת גלידת יוגורט טעימה, השתמשו בחלקים שווים של יוגורט חלב מלא ויוגורט יווני ללא שומן. אסור שיכילו חומרי מילוי או תוספת סוכר. הקציפו את בסיס היוגורט עם סוכר, והוסיפו כמות קטנה של סירופ תירס עדין, שיעניק לגלידה מרקם מעט קרמי. הקפיאו את התערובת במכונת גלידה ותיהנו ממנה עם פירות ופירות יער טריים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 כוסות יוגורט חלב מלא רגיל
2 כפות רגיל דל שומן או דל שומן יוגורט יווני
0.5 כוסות סוכר דק במיוחד
3 כפות סירופ תירס קל
פירות טריים או תוספות אחרות, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: יוֹגוּרט, סוּכָּר, סִירוֹפּ

בישול המנה לפי המתכון:

בקערה, טורפים יחד את שני סוגי היוגורט, הסוכר וסירופ התירס. יוצקים למכונת גלידה ומקפיאים לפי הוראות היצרן.
אם אתם מעדיפים גלידה רכה, הגישו מיד. למרקם מוצק יותר, העבירו את היוגורט הקפוא לכלי, סגרו והקפיאו למשך שעתיים. הגישו עם מגוון תוספות.

קטגוריות: