יוגורט יווני

זְמַן: 12 שעות ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 4 כפות.

אם אתם צריכים יוגורט יווני למתכון וקשה למצוא אותו בחנות המקומית, הכינו יוגורט בעצמכם באמצעות יוגורט רגיל בטעם טבעי. שימו אותו במסננת נייר והניחו לו לעמוד כמה שעות עד שכל הלחות תתנקז. כך תיווצר יוגורט יווני סמיך ועשיר שניתן להשתמש בו בקינוחים, רטבים, מאפים או לאכול אותו רגיל. והכי חשוב, שיטה זו זולה יותר מקניית יוגורט יווני מקורי.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

הכינו יוגורט יווני משלכם: מרפדים מסננת במסנן קפה ומניחים אותה מעל קערה. יוצקים 4 כוסות קמח רגיל במסננת. יוגורט חלב מלא ומקררים למשך 12 שעות (תקבלו 2 כוסות יוגורט סמיך). מחלקים בין קערות; מזלפים דבש וקשטים בפירות יבשים ואגוזי מלך. מגישים עם עוגיות שקדים.