מתכוני מתאבנים לגזר
בעזרת מתכונים מצולמים המפורסמים באתר שלנו כהוראות שלב אחר שלב, תגלו מגוון מתאבנים עם גזר. תלמדו כיצד להכין מתאבנים עם גזר טרי וכסוף, וכיצד לשלב אותם בצורה מקצועית עם רטבים ותבלינים. נשתף סודות שף כיצד להכין גזר לסושי, כמו גם כיצד להשתמש בגזר ברוטב טבילה. בזכות טעמם המתוק, מתאבנים עם גזר הם להיט אצל כולם. ירק שורש זה הוא גם די מזין, כך שלימוד סודות הכנת מתאבנים עם גזר קוריאני יעזור לכם להוסיף מנות חדשות לתזונה היומית שלכם.
צפיות: 961גזרים הם מרכיב די בלתי צפוי לפיצה, אבל עם התבלינים, הרוטב והתוספות הנכונים, הם מעניקים לפיצה טעם מזרח תיכוני שימשוך את כל אוהבי המטבח התוסס הזה. הבצק מוברש בממרח בצל. קרא עוד
צפיות: 1,308אם אתם שונאים לזרוק את צמרות הסלק או הגזר הבהירות והעסיסיות, הכינו מהן רוטב פסטו טעים. הוסיפו סלרי, אגוזי מלך, שום, פרמזן מגורר ושמן זית לירקות הטריים, ערבבו אותם יחד, והפסטו הריחני מוכן תוך זמן קצר. קרא עוד
צפיות: 805הכינו לחמניות מאודות, רכות ואווריריות, עם מילוי גזר. לשם כך, נאפים גזרים בתנור ומערבבים עם בוטנים, בצל ירוק, רוטב סריראצ'ה ורוטב טריאקי. המילוי מתוק וחריף עם נגיעה של חריפות. כשהוא מבושל לחלוטין... קרא עוד
צפיות: 777חומוס זה עשוי מגזר מאודה, כמון ותפוז מעורבבים עם גרגירי חומוס וטחינה מסורתיים, והוא חלק, מתוק וקליל להפליא. יוגורט יווני מוסיף נגיעה של חמיצות, ופסטו טרי עם גזר מוסיף... קרא עוד
צפיות: 1,936אם אתם קונים גזרים מוקדמים עם עליונות, חשבו פעמיים לפני שאתם חותכים וזורקים את הירקות: ראשית, שילמתם עליהם, ושנית, הם אכילים וניתן להשתמש בהם בדיוק כמו כל ירקות רגילים אחרים. הכינו פסטו עם עליונות גזר! זה... קרא עוד
צפיות: 650גזרים מתוקים באופן טבעי מהווים בסיס נהדר לרוטב טבילה סמיך בהשראה אסייתית. צולים אותם בתנור לקבלת טעם עשיר יותר, ומקציפים אותם עם משחת מיסו, ג'ינג'ר, חומץ אורז ורוטב סויה לקבלת טעם ייחודי... קרא עוד
צפיות: 4,902במקום גרגירי חומוס מסורתיים, חומוס זה משתמש בגזרים אפויים. הם נאפים בתנור עם שום ותבלינים, מה שמעניק להם טעם עשיר, מתוק וחריף - בסיס נהדר למטבל סמיך. לאחר מכן, הגזרים טוחנים במעבד מזון. קרא עוד
צפיות: 27,760מיץ אודם זה הוא מקור טוב לוויטמינים C ו-K. הוא מכיל גם בטא-קרוטן (פרו-ויטמין A), החיוני לעור יפה ולראייה טובה. שתו את המיץ בהקדם האפשרי לאחר הסחיטה כדי לקצור את מלוא היתרונות של הוויטמינים. קרא עוד
צפיות: 15,451גזר ותפוז משתלבים בצורה נהדרת במיץ סחוט טרי זה, אשר יעלה את רוחכם בצבעו ובטעמו המרעינים והתוססים. זהו מקור מצוין לוויטמינים C ו-K, כמו גם לבטא-קרוטן, נוגד חמצון טבעי. קרא עוד
צפיות: 11,444חטיף זה דומה מאוד לצ'יפס - פריך וטעים באותה מידה, אבל הרבה יותר בריא. הסיבה לכך היא שמשתמשים בגזרים במקום בתפוחי אדמה, ומשתמשים בתנור במקום בסיר טיגון עמוק. הגזרים נחתכים למקלות, כמו צ'יפס. קרא עוד
צפיות: 4,464אלטרנטיבה קלילה יותר לחומוס המסורתי, גרגירי החומוס מוחלפים בגזרים דלי קלוריות, אשר קלויים מראש עם שום וכמון, ולאחר מכן מעורבבים עם טחינה, כוסברה, מיץ לימון ושמן זית. קרא עוד
צפיות: 2,093כל מרכיבי הטארט הזה מוכנים בנפרד ולאחר מכן מורכבים לפאי גדול וטעים עם קרום פריך. מורחים רוטב של קשיו ושומשום מעורבבים על תבנית בצק עלים אפויה ומרודדת. קרא עוד
צפיות: 5,991מקלות גזר דקים מטוגנים בכמות נדיבה של שמן, לאחר מכן מזלפים חומץ תפוחים ומפוזרים בנענע קצוצה וגרידת תפוז, מה שמעניק לחטיף הפריך הזה טעם מרענן להפליא. הגזרים האלה יוצאים בדיוק כך: קרא עוד
צפיות: 4,679תיבול ג'רק קריבי מוסיף צבע עז לגזרים מתוקים קלויים, המעורבבים עם בצל ושום קלויים ליצירת רוטב טבילה סמיך. הוסיפו מעט חלב קוקוס לרוטב לקבלת מרקם קטיפתי וקרמי עוד יותר. קרא עוד
צפיות: 9,877מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8 718מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,460מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 10 109
צפיות: 9,994מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,783כל הטעמים של כנפי באפלו מתאחדים במטבל. שלבו עוף מגורר, רוטב חריף, זרעי סלרי וגבינת שמנת ואפו עד לקבלת בועות. קרא עוד
צפיות: 6,669מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7 101מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,934
