חטיף פריך לצפייה בספורט

קולות: 1

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8

ניתן להכין את תערובת החטיפים הזו מראש ולקחת אותה לדרך, להגיש אותה עם בירה, או ליהנות ממנה בזמן צפייה בטלוויזיה. קל להכין אותה עם כל חטיף קטן שיש לכם בהישג יד, כמו פופקורן, דגני בוקר, מיני קרקרים, מיני בייגלה ושקדים מעושנים. שלבו אותם לתערובת אחת, והוסיפו להם טעם אחיד וחריף. לשם כך, צפו את כל המרכיבים בחמאה מומסת עם אבקת צ'ילי, פפריקה מעושנת ואבקת שום וערבבו יחד. האיזון בין הטעמים והארומות מושלם. חטיף זה הוא בלתי ניתן לעמוד בפניו.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 כפות פופקורן
כף אחת של שמן צמחי
2 כוסות ריבועי דגני בוקר תפוחים (דגני בוקר)
2 כפות קרקרים קטנים של צ'דר
כוס אחת של בייגלה מיני
1 כוס שקדים מעושנים
6 כפות (90 גרם) חמאה לא מלוחה
1 כף תערובת תבליני צ'ילי
כפית אחת של פפריקה מעושנת
0.5 כפיות אבקת שום

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: פּוֹפּקוֹרן, ארוחת בוקר יבשה, כַּעַך, קרקרים, תיבול צ'ילי, אבקת שום, פַּפּרִיקָה, שָׁקֵד

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-160 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט) ומרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה. בסיר גדול, מחממים 3 גרגירי פופקורן ושמן צמחי על אש בינונית עד שגרעין אחד מתבקע. מוסיפים את התירס הנותר, מכסים ומבשלים, תוך ניעור המחבת מדי פעם, עד שרעש הפיצוץ שוכך. מסירים מהאש ומעבירים לקערה גדולה.
מוסיפים דגני בוקר, קרקרים, בייגלה ושקדים; מערבבים. בסיר קטן, ממיסים את החמאה על אש נמוכה. מערבבים פנימה תערובת תבליני צ'ילי, פפריקה ואבקת שום. יוצקים את תערובת השמן על הפופקורן ומערבבים בעזרת מרית סיליקון. מתבלים במלח.

מורחים את תערובת החטיפים על תבנית האפייה המוכנה. אופים, תוך ערבוב פעם או פעמיים, עד להזהבה קלה, כ-10 דקות. מצננים לחלוטין. יש לאחסן בכלי אטום עד 5 ימים..

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מְתַאֲבנִים / חטיפי בירה / חֲטִיפִים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים