קייל קריספי עם תיבול ברביקיו

קולות: 1

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 58, שומן כולל 1 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 12 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.

אם אתם מעדיפים לאכול בריא, צ'יפס קייל הוא אלטרנטיבה נהדרת לחטיפי תפוחי אדמה. סוג זה של כרוב עשיר בוויטמינים, מינרלים מועילים וחומצות אמינו. תערובת של תבליני ברביקיו מוסיפה בדיוק את הכמות הנכונה של טעם מלוח.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

צ'יפס קייל

צרור קייל אחד, שטוף ומיובש (כ-450 גרם)

תיבול ברביקיו

1/4 כוס פפריקה
2 כפות פלפל צ'ילי טחון
2 כפות סוכר חום
כף אבקת שום
כף מלח
1/2 כפית אבקת חרדל
ערבבו את כל החומרים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קֵייל, פַּפּרִיקָה, פלפל צ'ילי, סוכר חום, אבקת שום, אבקת חרדל

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-135 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
הסירו את הגבעולים הקשים מהקייל וזורקים אותו. קרעו את עלי הקייל לחתיכות קטנות. הניחו את הקייל על תבנית האפייה המוכנה ורססו באופן שווה בתרסיס שמן.