מטבל תרד

קולות: 1

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 244, שומן כולל 17 ג'., שומנים רוויים 9 ג'., חלבונים 11 ג'., פחמימות 14 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 49 מ"ג, נַתרָן 396 מ"ג, סוּכָּר 3 ג'.

מטבל גבינה ותרד חם זה הוא מתאבן מושלם למסיבת בית או בזמן צפייה משותפת במשחק. טעמו המעולה מגיע משלושה סוגי גבינות - גבינת שמנת, מוצרלה ופרמזן - מהתבלינים, ומהשילוב הטעים של תרד וארטישוק. סדרו קרקרים או צ'יפס טורטיה על מגש הגשה לטבילה והגישו ישר מהתנור.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 כוסות תרד טרי קצוץ
1.5 כוסות לבבות ארטישוק קצוצות משומר
2 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות
220 גרם גבינת שמנת
כף אחת של מוצרלה מגוררת
0.5 כפות פרמזן מגורר
כף שום כתוש
כפית פלפל שחור טחון
כפית מלח ים
לחם או צ'יפס טורטיה, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תֶרֶד, ארטישוקים, עגבניות, גְבִינַת שַׁמֶנֶת, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, שׁוּם, צ'יפס טורטיה

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
ערבבו ידנית בקערה גדולה את התרד, הארטישוק, העגבניות, גבינת השמנת, מוצרלה, פרמזן, שום, פלפל ומלח ים עד לקבלת תערובת חלקה. העבירו לתבנית אפייה בגודל 20x28 ס"מ, ולחצו לשכבה אחידה.