תערובת אגוזים וחטיפים עם שום ועשבי תיבול


קולות: 1

איך להכין - אגוזים וחטיפים מעורבים עם שום ועשבי תיבול
לַחֲזוֹר גרסת הדפסה

זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 480 גרם

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 301, שומן כולל 19 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 9 ג'., פחמימות 27 ג'., סִיב 5 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 278 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.


תערובת אגוזים וחטיפים היא תמיד חטיף פופולרי בדרכים, בעבודה, במפגשים ביתיים, ובזמן צפייה בסרטים או ספורט. כדי להעניק להם טעם אחיד, ערבבו את החטיפים עם תערובת תבלינים וחלבון ביצה כדי לעזור להם להתייצב, וצלו אותם בתנור. מתכון זה מעניק לתערובת זר שלם של טעמים מרוזמרין, מרווה, שום וטימין.



המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:


תערובת תבלינים

  • 1 כף רוזמרין טרי קצוץ
  • 1 כף מרווה טרייה קצוצה
  • 1 כף טימין טרי קצוץ
  • כפית שום מגורען

אֱגוֹזִים

  • חלבון של ביצה גדולה אחת
  • 1 כוס שקדים גולמיים לא מלוחים
  • 1 כוס ריבועי אורז או תירס (דגני בוקר)
  • 1 כוס בוטנים גולמיים לא מלוחים
  • 1 כוס פקאנים גולמיים לא מלוחים
  • כוס אחת של בייגלה מיני
  • 0.5 כוס גרעיני תירס פריכים (אגוזי תירס)
  • 1 כוס פופקורן גבינה
  • שמן צמחי או קנולה לשימון תבנית האפייה



אנו ממליצים

בישול המנה לפי המתכון:


  1. מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט). משמנים קלות תבנית אפייה עם שוליים בשמן צמחי. בקערה קטנה, מערבבים רוזמרין, מרווה, טימין, שום, כפית מלח וחצי כפית פלפל שחור ומניחים בצד.
  2. מניחים את חלבוני הביצה בקערה גדולה ומקציפים עד לקבלת קצף אחיד. מוסיפים את השקדים, דגני הבוקר, הבוטנים, הפקאנים, הבייגלה ואגוזי התירס ומערבבים לציפוי. מוסיפים את תערובת התבלינים ומערבבים.

  3. פזרו את תערובת האגוזים באופן שווה על תבנית האפייה המוכנה ואפו, תוך ערבוב מדי פעם, עד להזהבה, 15-20 דקות. הניחו להתקרר על תבנית האפייה, לאחר מכן הוסיפו את הפופקורן והעבירו לקערה גדולה.





קטגוריות:



מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון