פירה עם פסטו
קולות: 1

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
תוספת קלה להכנה שמשתלבת בצורה מושלמת עם כל מנה עיקרית. תפוחי אדמה חדשים מבושלים בקליפה, תוך שמירה על כל המיקרו-נוטריינטים המועילים הנמצאים בליבת התפוזים ובקליפה, ומועכים קלות עם חמאה, חלב ורוטב פסטו. הודות לפסטו, פירה תפוחי האדמה, במאמץ מינימלי, מקבל טעם עשיר של בזיליקום ואגוזים, המאוזן להפליא על ידי החמאה. מגישים עם שמנת חמוצה או ריקוטה טרייה ותיהנו מהטעם העמוק, הקרמי והחריף של תוספת זו.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
הביאו לרתיחה 0.7 ק"ג תפוחי אדמה חדשים בסיר עם מים רותחים ומלוחים. בשלו עד לריכוך, כ-20 דקות; סננו במסננת. המיסו 3 כפות חמאה ורבע כוס חלב באותו סיר; הוסיפו 3 כפות פסטו ואת תפוחי האדמה. מעכו קלות בעזרת מועך תפוחי אדמה. הגישו עם ריקוטה טרייה או שמנת חמוצה.
מתכונים עם מרכיבים דומים: תַפּוּחַ אַדֲמָה, רוטב פסטו, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, חָלָב
קטגוריות:
מתכונים דומים







































