פסטו תרד פקאן צ'דר
קולות: 1
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 189, שומן כולל 20 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 1 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 8 מ"ג, נַתרָן 88 מ"ג, סוּכָּר 0 ג'.
קלוריות 189, שומן כולל 20 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 1 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 8 מ"ג, נַתרָן 88 מ"ג, סוּכָּר 0 ג'.
הכינו גרסה חלופית של פסטו באמצעות תרד טרי, גבינת צ'דר מיושן, פקאנים וטימין. הוסיפו שמן צמחי כלשהו שתרצו. הגישו את הפסטו כמתאבן או השתמשו בו כרוטב, למשל, על פסטה או אורז.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1/3 כוס פקאנים קלויים קלות
- 3 כוסות תרד
- כפית שום קצוץ
- 0.5 כפיות טימין טרי קצוץ
- 0.5 כוסות גבינת צ'דר מיושן מגוררת גס
- 0.5 כוסות שמן צמחי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: תֶרֶד, רוטב פסטו, פקאנים, גבינת צ'דר, קוֹרָנִית
בישול המנה לפי המתכון:
- מניחים את הפקאנים במעבד מזון ומפעילים בפולסים עד שהם קצוצים דק. מוסיפים את התרד, השום, הטימין ורבע כפית מלח וקוצצים דק. מוסיפים את גבינת הצ'דר ומפעילים בפולסים לפיזור אחיד. תוך כדי פעולת מעבד המזון, יוצקים פנימה באיטיות את שמן הצמחי ומפעילים בפולסים עד להטמעה מלאה. מעבירים את הפסטו לקערה.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
