זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

הכינו פרנץ' טוסט וופלים 2 ב-1 לארוחת בוקר. אין צורך לערבב בלילת וופלים או להניח מעל מחבת. פשוט הניחו את הלחם, ספוג בתערובת של חלב, ביצים וקינמון, על מכשיר הוופלים, סגרו, והוא ישחים באופן שווה מכל הצדדים. הגישו את הוופלים עם רוטב אוכמניות-מייפל מהיר וקמצוץ שקדים קלויים. שטפו את הלחם עם שייק גזר-ג'ינג'ר מרענן העשוי מיוגורט דל שומן. כל הטעמים משתלבים בהרמוניה ויעניקו לכם בוקר נהדר.

רכיבים:

• 4 פרוסות לחם מחיטה מלאה
• 2 כוסות יוגורט רגיל דל שומן
• 2 גזרים בינוניים, קצוצים גס
• 5 כפות סירופ מייפל
• 1 כף ג'ינג'ר קצוץ
• 1 כוס אוכמניות
• כוס אחת של חלב 2%
• ביצה גדולה אחת
• קורט גדול של קינמון טחון
• 2 כפות שקדים קלויים

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

לחם דגנים מלאים, שורש ג'ינג'ר, גֶזֶר, סִירוֹפּ מֵייפֶל, שָׁקֵד, אוּכמָנִית, יוֹגוּרט, ביצים, חָלָב, קינמון

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• הכינו שייקבבלנדר, ערבבו את היוגורט, 1.5 כוסות קרח, גזרים, 2 כפות סירופ מייפל וג'ינג'ר וטחנו עד לקבלת תערובת חלקה. מזגו באופן שווה לארבע כוסות וקיררו עד להגשה.
שלב 2
• הכינו את הרוטבבקערה קטנה המתאימה למיקרוגל, ערבבו את האוכמניות ו-3 כפות סירופ המייפל הנותרות. כסו בניילון נצמד וחממו במיקרוגל עד שהאוכמניות קופצות, כ-2 דקות.
שלב 3
• מחממים מראש מכשיר ופלים ומרססים קלות בתרסיס שמן. בתבנית אפייה, טורפים יחד את החלב, הביצה, הקינמון ו-1/8 כפית מלח. מטבלים פרוסת לחם מכל צד בתערובת למשך מספר שניות. מניחים את הוופלים במכשיר, סוגרים ואפים עד להזהבה, 3-4 דקות. מעבירים את הוופלים המוכנים לצלחת ושומרים חמים, מכוסים בנייר כסף. חוזרים על הפעולה עם יתרת הלחם.
שלב 4
• חלקו את הוופלים באופן שווה בין ארבע צלחות, טפטפו מעל רוטב אוכמניות ופיזרו שקדים. הגישו עם שייק גזר וג'ינג'ר.

קולות: 1