קליפות תפוחי אדמה ברוטב בירה עם נקניקיית ויסקונסין
קולות: 1
זְמַן: שעה ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 16
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 16
מתכון מתאבנים זה נוצר בהשראת נקניקיות מבושלות בבירה מוויסקונסין. אבל אתם לא חייבים לבשל אותן הרבה זמן. פשוט פרסו נקניקיות ברטוורסט צלויות לקוביות והגישו אותן עם ממרח גבינת בירה וחרדל על קליפות תפוחי אדמה אפויים. חטיף בירה מושלם!
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 4 תפוחי אדמה גדולים מסוג ראסט בורבנק
- 1 כוס גבינת צ'דר מגוררת
- תוספותממרח גבינת בירה, ברטוורסט צלוי פרוס וחרדל חום
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: תַפּוּחַ אַדֲמָה, רוטב גבינה, נַקנִיק
בישול המנה לפי המתכון:
- איך להכין קליפות תפוחי אדמה קלאסיות:
דקרו 4 תפוחי אדמה גדולים מסוג ראסט בורבנק בעזרת מזלג. אפו ישירות על רשת התנור ב-175 מעלות צלזיוס עד שהם רכים, כשעה. הניחו להתקרר, לאחר מכן חתכו לרבעים לאורכם והוציאו את הבשר, תוך השארת קליפה בעובי של 6 מ"מ. - מברישים את שני צידי הקליפות בחמאה מומסת, מתבלים במלח ופלפל. אופים, כשהצד של הקליפה כלפי מעלה, ב-230 מעלות צלזיוס עד לקבלת פריכות, כ-15 דקות. מוסיפים תוספות.
קטגוריות:
מתכונים דומים
