• בייגלה
• רוטב גבינה

לחמניות נקניקיות אלה עשויות כמו בייגלה, מבושלות במהירות במים רותחים עם סודה לשתייה, מה שנותן להן את טעמן הייחודי ואת הקרום החום. במקום בצק רגיל, משתמשים בבצק ביסקוויטים קנוי. כשהן נאפות, הן הופכות ל... קרא עוד

מתאבן בסגנון נאצ'וס מושלם למסיבות ביתיות. צ'יפס חתוך בוופלים מוגש על מגש גדול, ועליו רוטב גבינת צ'דר-מוצרלה סמיך, פלפלי פימנטו כבושים, ומעליהם... קרא עוד

תפוחי אדמה קצוצים דק מטוגנים עם בצל ופלפלים עד להזהבה, לאחר מכן מעורבבים עם עוף אפוי חריף ומוגשים על טורטיות פריכות עם ביצת עין ורוטב גבינה עשיר. מושלם לארוחת בראנץ' דשנה או... קרא עוד

כולם אוהבים מק אנד צ'יז בגלל הטעם הקרמי הנפלא שלו, אבל לפעמים חסרה בו קצת עוצמה נוספת. אז, למי שאוהב אותו חריף יותר, רי דראמונד מציעה להוסיף פלפלי צ'ילי אדומים, חלפיניו טריים וגבינה חריפה למק אנד צ'יז שלכם. קרא עוד

• רוטב גבינה
• עוֹף
• כריכים
• תיבול עוף

כריך זה עשוי מפרוסות דקות של עוף, מטוגנות בזר עשיר של תבלינים. אלטרנטיבה נהדרת לסטייק בקר כשאתם מחפשים משהו טעים ובמחיר סביר. הניחו את העוף המטוגן על לחמניות, הוסיפו רוטב גבינה עשיר, ו... קרא עוד

• לְהַדבִּיק
• רוטב אלפרדו

הכינו פסטה פטוצ'יני מהירה ברוטב אלפרדו קליל וקרמי עם פטריות ואפונה ירוקה לטעם מרענן. קשטו כל מנה בעלה מרווה פריך. מתכון זה מיועד לפסטה טרייה, אבל אם יש לכם רק... קרא עוד

מתאבן זה לקהל הרחב מוכן באופן דומה לנאצ'וס מקסיקני, אך עם צ'יפס במקום צ'יפס. מניחים את הצ'יפס המבושל על תבנית אפייה, מפזרים מעל רוטב צ'ילי קון קרנה, מוסיפים רוטב גבינת נאצ'וס, מפזרים עשבי תיבול, ו... קרא עוד

אם אתם מחפשים חטיף בירה בסגנון גרמני נהדר, המתכון הזה הוא בשבילכם! רוטב גבינה סמיך וקטיפתי זה עשוי מבירה, שום וחרדל והוא מושלם כמטבל לבייגלה. אם הרוטב גושי, קרא עוד

זהו בסיס פשוט למק אנד צ'יז נהדר, שניתן להגיש גם כמטבל. הרוטב משתלב בצורה מושלמת עם ירקות פריכים, צ'יפס טורטיה וכל חטיף מלוח. הכינו אותו מראש ותנו לו להתקרר מעט כדי... קרא עוד

מק אנד צ'יז הזה הוא מלך הקדרות. הכל עניין של רוטב נכון. הוא עשוי משלושה סוגי גבינות - גבינת שמנת, צ'דר חריף וצ'דר חריף במיוחד - שמעניקים לו מרקם דביק להפליא וטעם מורכב ורב-גוני. אפו אותו - קרא עוד

• נאצ'וס
• מילוי בשר
• בצל כבוש
• רוטב גבינה

נאצ'וס חמישה כוכבים אלה נוצרו על ידי חמישה כוכבי בישול, כך שתזכו לתערובת ברמה עולמית של טעמים ומרקמים. צ'יפס תירס עם מילוי בשר של סאני אנדרסון, בצל כבוש של אן בורל ורוטב גבינה מושלם— קרא עוד

• נבטי בריסל
• נַקנִיק
• פיקו תפוח
• נאצ'וס

הנאצ'וס האלה יהיו לא רק פינוק טעים, אלא גם גולת הכותרת של מסיבת הסתיו שלכם. המתאבן עשוי משבבי תירס צבעוניים המזכירים עלי סתיו שנשרו. והתוספת מלאה בכל טעמי הקציר הסתיו. דלעת - קרא עוד

• פטריות פורטובלו וצ'יפס
• רוטב גבינה

הסוד של הצ'יזסטייק הזה הוא שאין סטייק. אין בשר בכלל! במקום זאת, יש פטריות פורטובלו בשרניות וטעימות המונחות בשכבות על צ'יפס ומזוהרות ברוטב גבינה עשיר. הצ'יזסטייק הזה יכול להיות מוגש לא רק על... קרא עוד

צ'ילי קון קסו (או פשוט קסו), מטבל עשיר וקטיפתי, הוא אחד ממנות הראשונות הפופולריות ביותר לערב ספורט. הוא עשוי משלושה סוגי גבינות: גבינה מעובדת, מונטריי ג'ק וגבינת צ'דר. מגישים עם צ'יפס טורטיה או כל מטבל אחר. קרא עוד

פרוסות בגט קלויות משופשפות בשום, לאחר מכן מכוסות בפרוסות דקות של עגבנייה ומוזגות רוטב בירה סמיך העשוי משני סוגי גבינות - צ'דר חריף וסטילטון. קולות את הקרוטונים בתנור עד שהגבינה זהובה, לאחר מכן מפזרים פרוסות של... קרא עוד

• כָּרִיך
• רוטב מורניי

הכריך הפריך והדשני הזה כולל שתי פרוסות עגבנייה קלויה ופרוסות דקות של הודו. מכוסה ברוטב גבינת מורניי, פירורי בייקון פריכים ועשבי תיבול טריים, הוא מושלם לנשנוש מהיר כשמתחשק לכם משהו... קרא עוד

מתאבן מושלם למסיבת בית. שלושה מטבלים בטעם פיצה מוכנים על תבנית אפייה אחת, מה שמבטיח שכל אורח יהיה מרוצה. המטבלים נאפים בתוך קלתית הפיצה. נסו את האפשרויות הבאות: קרא עוד

צ'יפס פלנטיין פריך פופולרי מאוד באפריקה, אמריקה הלטינית וחלקים אחרים של העולם. הם לא רק חטיף טעים, אלא גם מרכיב נהדר במנות, שמוסיף פריכות וטעם מלוח. לדוגמה, הם יכולים להיות... קרא עוד

הצ'יזסטייק האייקוני, אחד הכריכים הפופולריים ביותר באמריקה, מקבל צורה חדשה במתכון הזה. קופסאות לחם הן כמו קערות לחם, רק נוחות ומהירות יותר. הן יארזו את כל טעמי הצ'יזסטייק הקלאסיים, כולל רוטב הגבינה הדביק. קרא עוד

חטיף בריטי קלאסי זה הוא בעצם פונדו גבינה עשיר של בירה שמוטט על טוסט - מנת גבינה מנחמת בפשטותה. לתוספת, עדיף להשתמש בבירה כהה, סטאוט או... קרא עוד

סטייק בקר מטוגן במחבת עם פירה ואפונה ירוקה הוא קלאסיקה שתמיד להיט, אפילו לארוחות ערב של ימי חול, שכן המתכון הזה משתמש בסטייק סקארט זול. אבל החלק הכי טעים במנה הזו הוא, אולי, הרך... קרא עוד

שלא כמו רוב הכריכים האחרים, ה"הוט בראון" נחשב לנשנוש ערב, אפילו מאוחר בלילה. הוא הומצא כדי להאכיל אנשים עייפים מלילה של מסיבות. פרוסת לחם קלויה מוגשת עם שאריות הודו פרוסות. קרא עוד

בייקון מטוגן וכרישה מוסיפים טעם נפלא לטוסטים עם גבינה. ​​תערובת הבצל מורחת על פרוסות לחם קלוי ומזלפים רוטב גבינה סמיך ודביק. מגישים את הטוסטים עם סלט גרגר הנחלים קליל בוויניגרט חמצמץ. קרא עוד

תפסיקו לחפש את המתכון המושלם לרוטב גבינה - הוא ממש כאן! סמיך ודביק, קל להכנה בכל עת. הגישו אותו כמטבל או טפטפו אותו על נאצ'וס, נקניקיות או חביתות. אם אתם מכינים אותו למסיבת בית, הנה מה שאתם צריכים: קרא עוד

מתכון מתאבנים זה נוצר בהשראת נקניקיות מבושלות בבירה בוויסקונסין. אבל אתם לא צריכים לבשל אותן הרבה זמן. פשוט פרסו את הברטוורסט הגריל למטבעות והגישו אותן עם ממרח גבינת בירה וחרדל על נקניקיות אפויות... קרא עוד

מטבל גבינתי זה הוא התשובה של מקסיקו לפונדו אירופאי. סיר הבישול האיטי משמש גם כסיר בישול, ושומר על הצ'ילי קון קסו, או פשוט קסו, חם על השולחן בזמן שאתם נהנים מבילוי חברתי. קרא עוד

למסיבת הבית הבאה שלכם, הכינו את מטבל הצ'ילי קון קסו (צ'ילי עם גבינה) הסמיך הזה, עשוי מארבעה סוגי גבינות ומעליו סלסה טרייה של פיקו דה גאיו. גבינת שמנת, צ'דר, מונטריי ג'ק ומוצרלה מעניקים למטבל הזה מרקם מדהים וטעם עשיר. קרא עוד

רוטב טבילה חסין תקלות זה פשוטו כמשמעו מתפוצץ בטעם בייקון. חתיכות בייקון מטוגן ושומן בייקון מטוגן מתווספים לתערובת גבינת השמנת והצ'דר. פלפלי חלפיניו טריים משלימים את הבייקון בצורה מושלמת עם טעמם העדין. קרא עוד

• החלק האדום
• החלק הכתום
• החלק הצהוב
• החלק הירוק

מנת פתיחה זו באורך שני מטרים מספיקה לפינוק של כמה עשרות אנשים, שישמחו מהנאצ'וס המוגשים בקשת צבעים. להגשה תצטרכו שולחן ארוך באורך שני מטרים עליו תוכלו להניח את המנות הראשונות בנפרד. קרא עוד

נאצ'וס אלה הם נשנוש מושלם בזמן צפייה במשחק או בסרט. צ'יפס טורטיה תירס מפוזרים על מגש גדול, מעליהם שכבה של שעועית אפויה, מזלפים מנה נדיבה של רוטב גבינה שמנתי, ומפוזרים ב... קרא עוד

למנה ראשונה זו יש טעם של צ'יזבורגר בקר עסיסי עם גבינה מותכת וירקות טריים, מה שהופך אותה לפינוק מושלם למסיבות ביתיות או בזמן צפייה במשחק ספורט. רעיון נהדר להימנעות מהטרחה של הכנת חבורה שלמה של המבורגרים - קרא עוד

מאפי בצק עלים פריכים אלה ממולאים במילוי צ'יזסטייק קלאסי של פילדלפיה: פרוסות דקות של בשר בקר בגריל מעורבב עם בצל מטוגן, פלפלים וגבינה מותכת. מתכון האמפנדה הזה משתמש במילוי קנוי - קרא עוד

פרוסות עסיסיות של בקר צלוי מוגשות על לחמניות עם בצל מטוגן ופלפלים, ומעליהם רוטב גבינה סמיך וקטיפתי. זהו כריך פילדלפיה צ'יזסטייק, אהוב בזכות השילוב שלו של בקר עשיר וגבינה דביקה. קרא עוד

מתכון הנאצ'וס הזה משתמש במקלות מוצרלה חריפים ופריכים במקום צ'יפס טורטיה מסורתיים, מה שאומר שכולם מקבלים מנה כפולה של גבינה טובה: מוצרלה דביקה ורוטב גבינה. ​​מפזרים מעל הנאצ'וס פלפל שחור משומר. קרא עוד

במקום צ'יפס מסורתי, הנאצ'וס האלה עשויים מריבועי בצק מטוגנים. ריבועי בצק וונטון קנויים הם האפשרות הקלה ביותר. מגישים אותם בנדיבות עם רוטב בשר, מוצרלה מגוררת, פרמזן וחמאה. קרא עוד

מטבל הגבינה החם והדביק הזה הוא פינוק נהדר למסיבות ביתיות. גולת הכותרת שלו היא חתיכות החזיר המלוחות, הממולאות בתערובת גבינת שמנת וגבינת צ'דר חריפה. טרישה יארווד ממליצה לטגן את החזיר לפני הוספתו למטבל. קרא עוד

• קְדֵרָה
• רוטב גבינה

מוסקה יוונית בשכבות היא שפע של טעמים ותערובת של ניחוחות מדהימים. מתכון המוסקה הזה נאפה עם מנגולד שוויצרי, מה שמוסיף עסיסיות ובריא למנה. היא מוכנה בכמה שלבים, ואז כל המרכיבים... קרא עוד

הכריך הזה הוא כמעט העתק מדויק של מנת הצ'יזסטייק הפופולרית של פילדלפיה, הכוללת לחמנייה מוארכת ממולאת בסטייק בקר ומעליה רוטב גבינה, אבל הוא מוכן כקבב טעים. סטייק סינטה חתוך לקוביות - קרא עוד

צ'ילה קון קסו (בספרדית צ'ילי עם גבינה) הוא מטבל גבינה מקסיקני, המוכן לרוב עם גבינה מותכת ופלפלי צ'ילי. זה טעים, והאורחים שלכם תמיד יעריכו את המתאבן הזה. ול... קרא עוד