זְמַן: שעה ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 16

מתכון זה משלב צ'יזבורגר קלאסי עם קליפות תפוחי אדמה אפויים בטעמים, אשר מחליפות למעשה את הלחמנייה ויוצרות מתאבן טעים בגודל ביס. הניחו את כל מרכיבי הצ'יזבורגר, כולל הקציצות המיני, על קליפות תפוחי האדמה הגבינתיים והגישו את המתאבן הזה במסיבת בית.

רכיבים:

• 4 תפוחי אדמה גדולים מסוג ראסט בורבנק
• תוֹסֶפֶתמיני קציצות צלויות, חסה, עגבנייה, קטשופ וחמוצים על קליפות גבינה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

תַפּוּחַ אַדֲמָה, גבינת צ'דר, חַסָה, מלפפון כבוש

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• דקרו 4 תפוחי אדמה גדולים מסוג ראסט בורבנק בעזרת מזלג. אפו ישירות על רשת התנור ב-175 מעלות צלזיוס עד שהם רכים, כשעה. הניחו להתקרר, לאחר מכן חתכו ל-4 חתיכות לאורכן והוציאו את הבשר, תוך השארת קליפה בעובי של 6 מ"מ.
שלב 2
• מרחו את שני צידי הקליפות בחמאה מומסת, תבלו במלח ופלפל. אפו, כשהעור כלפי מעלה, ב-230 מעלות צלזיוס עד שהן פריכות, כ-15 דקות. הוסיפו את ציפוי הצ'יזבורגר. לקליפות גבינה, הפכו את הקליפות האפויות, פזרו כוס גבינת צ'דר מגוררת ואפו 5 דקות נוספות.

קולות: 1