אגנוג עם גלידת רום
קולות: 1
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 292, שומן כולל 14 ג'., שומנים רוויים 8 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 20 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 52 מ"ג, נַתרָן 74 מ"ג, סוּכָּר 18 ג'.
קלוריות 292, שומן כולל 14 ג'., שומנים רוויים 8 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 20 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 52 מ"ג, נַתרָן 74 מ"ג, סוּכָּר 18 ג'.
האם ידעתם שאגנוג עשוי מאותו בסיס קרם וניל (קרם אנגלז) כמו גלידת וניל? מתוך מחשבה זו, ננסי פולר מכינה אגנוג מהיר משלה עם גלידה ומגישה אותו מקושט בכדור גלידה נוסף. זה טעים!
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1.5 ליטר גלידת וניל + עוד 0.5 ליטר להגשה
- 1 כוס רום כהה
- 0.5 כוסות קוניאק
- 0.5 כוסות שמנת מתוקה
- 0.5 כוסות חלב
- 2 כפיות תמצית וניל
- אגוז מוסקט טרי מגורר לקישוט
- בְּנוֹסַף: ספלים של 250 מ"ל.
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- מניחים בבלנדר גלידה, רום, קוניאק, שמנת מתוקה, חלב ווניל וטוחנים עד לקבלת תערובת חלקה.
- יוצקים לספלים ומעליהם כדור גלידה. מפזרים אגוז מוסקט טרי מגורר ומגישים מיד.
מחבר המתכון - ננסי פולר היא שפית, אשת עסקים ומארחת אמריקאית מקלווראק, ניו יורק.
קטגוריות:
מתכונים דומים
