זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

הוסיפו קורטוב של רום מריר לשוקו החם שלכם, והטעם יהפוך לעוד יותר חם, מורכב וחריף. אם אתם מכינים אותו לילדים, פשוט השמיטו את הרום - המשקה עדיין טעים, סמיך ועשיר. מתכון זה מתאים לארבעה.

רכיבים:

• 2 כוסות שמנת מתוקה
• 2 כוסות חלב מלא
• 200 גרם שוקולד מריר
• 2 מקלות קינמון
• כף אחת של דבש
• כף אחת של סוכר חום
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1/4 כוס רום כהה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה, חָלָב, קרֶם, סוכר חום, קינמון, דְבַשׁ, רוֹם

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בסיר בינוני, חממו את השמנת והחלב על אש בינונית. קצצו את השוקולד לחתיכות קטנות והוסיפו אותו לתערובת החלב תוך כדי ערבוב מתמיד.
שלב 2
• המשיכו לערבב תוך כדי הוספת מקלות קינמון, דבש וסוכר חום. לאחר שהשוקולד נמס לחלוטין, הסירו מהאש והוסיפו תמצית וניל ורום. המשיכו לערבב עד שנוצר קצף קל. הוציאו את מקלות הקינמון לפני ההגשה.

קולות: 1