עוגיות שקדים בטעם תפוז
קולות: 2
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 24 עוגיות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 24 עוגיות
עוגיות שקדים בטעם תפוז - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 3 כוסות שקדים מולבנים
- 3 כוסות אבקת סוכר
- כף אחת של מים מפריחת תפוז
- 1/4 כוס מיץ תפוזים, ועוד קצת לעיצוב
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: אבקת סוכר, מִיץ תַפּוּזִים, שָׁקֵד
בישול המנה לפי המתכון:
- במעבד מזון, טחנו את השקדים עד לקבלת תערובת טחונה דקה. הוסיפו 2.5 כוסות סוכר. שימו את תערובת השקדים בסיר קטן והניחו על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את המרכיבים הנוזליים ובשלו עד להמסת הסוכר. הניחו להתקרר.
- לאחר שהתערובת התקררה, עצבו את הבצק לאגסים בגובה 4 ס"מ בעזרת כפות, תוך הרטבת האצבעות במיץ. גלגלו כל עוגייה באבקת סוכר או סוכר מגורען. עטפו כל עוגייה בצלופן והניחו בכלי עם מכסה. הניחו לתערובת לעמוד לפחות 3 ימים לפני ההגשה.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / קינוחים / עוּגִיָה / המטבח היווני / חתול קורה
מתכונים דומים
