בראוני שוקולד עם קמח חיטה מלאה

קולות: 1

תמונה של המנה: קייט סירס

זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 24 יחידות

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 160, שומן כולל 9 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 17 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.

בראוני שוקולד עם קמח חיטה מלאה - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

200 גרם שוקולד מריר שבור
2 כפות (30 גרם) חמאה
1 כוס קמח מלא
1/4 כוס אבקת קקאו
1/4 כפית מלח
1/4 כפית סודה לשתייה
4 ביצים גדולות
1 כוס סוכר חום
0.5 כוס יוגורט רגיל
1/4 כף שמן קנולה
2 כפיות תמצית וניל
3/4 כוס אגוזי מלך קצוצים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה, קמח מלא, אֱגוֹזֵי מֶלֶך, ביצים, יוֹגוּרט, סוכר חום, תמצית וניל, קָקָאוֹ

בישול המנה לפי המתכון:

המיסו את השוקולד והחמאה בקערה חסינת חום המונחת מעל סיר עם מים רותחים, תוך ערבוב מתמיד; וודאו שתחתית הקערה לא תיגע במים.

ערבבו קמח, קקאו, מלח וסודה לשתייה בקערה בינונית. בקערה גדולה, טרפו את הביצים והסוכר החום עד לקבלת תערובת חלקה, לאחר מכן הוסיפו את היוגורט, השמן והווניל וטרפו עד לאיחוד. הוסיפו את כל החומרים וערבבו.
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. רססו תבנית אפייה בספריי שמן.

מורחים את הבלילה בתבנית המוכנה ופוזים מעל אגוזים, אם רוצים. אופים במשך 20-25 דקות. מצננים בתבנית או על רשת לפני הפריסה.

תבדקו גרסה אחרת של זה מתכון לעוגה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים / עוגות / בראוני / רשת האוכל - מתכונים / מטבח אמריקאי

מתכונים דומים