שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה

טראפלס השוקולד האלה נראים כאילו הגיעו ממאפייה, אבל הם למעשה די קלים להכנה בבית. התחילו בהכנת גנאש שוקולד עם תמצית פטל וחמאת בוטנים. קררו את התערובת, ואז גלגלו אותה לכדורים. קרא עוד

הדרך הקלה ביותר להכין קקאו טעים באמת היא להשתמש בשני סוגי שוקולד וחלב. פשוט להמיס הכל על אש נמוכה עד שהמשקה סמיך וחלק. להגיש עם מרשמלו בכל ספל. קרא עוד

אם אתם מחפשים מתכון לשוקו חם עשיר וקטיפתי באמת, זה זה! המשקה מקבל את המרקם הנפלא שלו מתערובת של חלב מלא ושמנת, בעוד שהקפה מוסיף ארומה בהשראת בוקר. אינה גרטן - קרא עוד

• עוגת ספוג שקדים
• הספגת קפה
• גנאש שוקולד
• קרם חמאה צרפתי לקפה

עוגה צרפתית נהדרת זו הוגשה במקור באופרה של פריז בתחילת שנות ה-50. עוגת הספוג עשויה באופן מסורתי משקדים טחונים וחלבוני ביצה מוקצפים. כדי להבטיח שהיא תהיה קלילה ואוורירית ככל האפשר, עדיף להשתמש ב... קרא עוד

כל אורח במסיבת ליל כל הקדושים שלכם יתלהב מהפינוק המפחיד אך הטעים הזה. בראוניז רכים ושוקולדיים במיוחד מצופים בציפוי שוקולד ומעליהם קורים דביקים של מרשמלו מומס ועכבישי סוכריות ש... קרא עוד

כדי להבטיח שפצצות הקקאו שלכם יהיו חלקות, מבריקות וטעימות, חשוב להשתמש בשוקולד איכותי עם לפחות 70% תכולת קקאו ולמזג אותו כראוי. ניתן להכין פצצות שוקולד ממולאות בתערובת קקאו מוכנה מראש: קרא עוד

• עוּגָה
• גנאש
• מילוי קרם
• הַרכָּבָה

חובבי שוקולד יתלהבו מהעוגה המרהיבה הזו, שאינה דורשת אפייה לאחר ההרכבה, פשוט מכניסים אותה למקרר. שכבת העוגה הזהובה והפירורית מכוסה בשכבת גנאש רך, ומעליה שכבת קרם שוקולד. קרא עוד

• קאפקייקס שוקולד
• גלזורה מתוקה ומלוחה

השילוב המדהים של שוקולד, קינמון ורמז לפלפל צ'ילי הפך את השוקולד המקסיקני לפופולרי ברחבי העולם. נסו את הטעם הזה בקאפקייקס שוקולד עשירים. פלפל אנצ'ו טחון מוסיף חריפות עדינה. קרא עוד

לעוגה שוקולדית בהירה כענן זו מרקם של סופלה אוורירי. היא נאפית בסיר כפול, מכוסה בנייר כסף, בתוך מגש אישי. להגשה, הניחו כל עוגה בצלחת נפרדת, פזרו אבקת סוכר ו... קרא עוד

טראפלס שוקולד רכים אלה ממולאים בפיסות פקאן קלויות ודובדבנים מיובשים חמצמצים-מתוקים, מצופים בסוכר טורבינדו פריך. הכינו אותם כמתנה לאהובים או כפינוק עם כוס קפה, כי שוקולדים בעבודת יד הם... קרא עוד

תיהנו משילוב של שוקולד ומנטה במשקה חורפי נעים זה, שטעמו בטוח יקבע את אווירת החג. בנוסף לקקאו, שוקולד אמיתי נוסף לחלב, ויוצר משקה עשיר ומשביע, בעוד סוכריית מנטה מוסיפה נגיעה של... קרא עוד

הכינו תערובת פודינג שוקולד מהירה, שפכו אותה על זרעי צ'יה, ולאחר מכן פשוט הניחו לה להתייצב לילה במקרר לקבלת פודינג סמיך וטעים מושלם לארוחת בוקר או קינוח. קשטו את פודינג השוקולד עם טרי - קרא עוד

אפשר להכין מוס שוקולד טעים מגלידת וניל מומסת על ידי הוספת מעט קקאו, שוקולד מריר וקצפת. יש להניח למוס להתייצב במקרר לפני ההגשה, ולקישוט, פשוט גרדו מעט שוקולד מריר מעל. קרא עוד

הכינו חטיף שוקולד ייחודי משלכם לחג המולד הזה בטעם מנטה עדין: תמצית מנטה, סוכריות מנטה וסוכריות מנטה מצופות שוקולד. לא תמצאו את זה בחנות, אבל חובבי מנטה ושוקולד ישמחו מאוד. קרא עוד

רוטב שוקולד ביתי מוכן תוך דקות ודורש רק שלושה מרכיבים, כך שתוכלו לדלג על הגרסה הקנויה. פשוט המיסו שוקולד צ'יפס עם חמאה וסירופ תירס (או דבש נוזלי) במיקרוגל וטפטפו מעל. קרא עוד

שאריות של שוקו חם או תערובת קקאו יכולות להפוך עוגיות סוכר רגילות לפינוק חגיגי. הנה טיפ לחיים לעוגיות עגולות ויפות: אל תזרקו את גליל מגבת הנייר; חתכו אותו עם - קרא עוד

• עוגת גלידה
• גנאש שוקולד

כל פרוסה בעוגת גלידה זו מועשרת בטעם עוגייה שונה. הבסיס שלה עשוי מעוגיות שוקולד צ'יפס וחתיכות עוגיית אוראו. מעליה שכבות של גלידת עוגיות צ'יפס וגלידת בצק אכיל. קרא עוד

מקרונים צרפתיים יכולים להכין לא רק מקמח שקדים, אלא גם עם אגוזי לוז טחונים. הם יוצאים פריכים באותה מידה מבחוץ, אווריריים ורכים מבפנים, וכבונוס, יש להם טעם אגוזי לוז תוסס שמשתלב נהדר עם... קרא עוד

• עוּגִיָה
• מילוי בננות
• גנאש שוקולד מריר

אופים עוגיות מיניאטוריות בגודל פרוסת בננה ומניחים אותן על פרוסות בננה וציפוי קרם חמאה. לאחר מכן, עוגיות הכריך נטבלות לחלוטין בגנאש שוקולד מריר. מגישים לאחר שהציפוי מתייצב. הקטנטנים האלה... קרא עוד

הכינו סוכריות חמאת בוטנים תוצרת בית. הן טעימות, מהירות וקלות להפליא! טבלו כל סוכרייה בשוקולד מריר מומס. לאחר שהן מתייצבות, תוכלו ליהנות מהן. קרא עוד

• שכבת עוגיות חמאת בוטנים
• שכבת עוגיות קוקוס
• גנאש

קינוח זה, בצורת סוכריות קטנות, משלב כמה שכבות של ממתקים אמריקאים פופולריים: עוגיות חמאת בוטנים, מקרונים קוקוס ושוקולד. הסוכריות רכות, כמעט כמו טופי. ניתן להקפיא אותן אם - קרא עוד

ערבבו שוקולד צ'יפס בבצק עוגיות השוקולד לקבלת טעם עשיר, וצימוקים של דומדמניות יוסיפו נופך פירותי לעונג השוקולדי ויהפכו את העוגיות למעט לחות יותר. היזהרו לא לאפות את העוגיות יתר על המידה, אחרת... קרא עוד

ערבבו שבבי שוקולד מריר ופתיתי קוקוס לתוך בלילת השוקולד ליצירת עוגיות רכות וטעימות במיוחד עם קצוות פריכים שגם מבוגרים וגם ילדים יאהבו. אף פעם אי אפשר לאכול יותר מדי שוקולד! קרא עוד

לחמניות קטנות ופריכות אלה הן המתנה המושלמת לזוג שמתחתן. הן קלות, אווריריות ופריכות, והן משלבות בצורה מושלמת שקדים ארומטיים ושוקולד. בנוסף, הן קלות להכנה אם משתמשים בלחמניות קנויות... קרא עוד

• קאפקייק
• ציפוי שוקולד

חתיכות שוקולד מריר ואבקת קקאו מעניקות לעוגה הזו טעם שוקולד נפלא, וכמה כפיות קפה הופכות אותה לעשירה ועזה עוד יותר. העוגה רכה ובדיוק במידה הנכונה של לחות, וציפוי השוקולד מוסיף נופך חגיגי. במילים פשוטות, קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• תוֹסֶפֶת

פאי חמאת בוטנים משוקולד יוקרתי זה נראה כל כך חגיגי ויכול בקלות להחליף עוגה בחגיגה שלכם. שכבה עבה של גבינת שמנת משיי וחמאת בוטנים מונחת על קרום מצופה שוקולד של בוטנים טחונים, ומעליו מניחים פאי. קרא עוד

מה יכול להיות טעים ומשביע יותר לחובבי מתוק מגנאש שוקולד חם, עשיר ומשיי?! מתכון זה משתמש בשני סוגי שוקולד - מריר וחצי-מתוק - כדי ליצור טעם פונדו עשיר ומאוזן. טבלו אותו ב... קרא עוד

הכנת פונדו שוקולד טעים היא הרבה יותר קלה ממה שאתם עשויים לחשוב. פשוט להמיס את השוקולד במיקרוגל, להוסיף שמנת ווניל, וליהנות מטבילה של פירות או חתיכות ביסקוויט לתוכו. קרא עוד

הדבר היחיד שיותר טעים מרוטב קרמל הוא רוטב שוקולד! קל להכין אותו בבית: ראשית, מרתיחים את הקרמל, לאחר מכן מוסיפים שוקולד צ'יפס מריר עד שהם נמסים לחלוטין. מזלפים מעל רוטב שוקולד-קרמל חם. קרא עוד

• קאפקייקס
• מְלִית
• קוֹנִיָה
• הִתקָרְחוּת

קאפקייקס "אוכל השטן" הלחים והסופר-שוקולדיים האלה, ממולאים בציפוי אוורירי וטעים, מכוסים בציפוי שוקולד ומעוטרים בציפוי, שווים את המאמץ! אפשר אפילו לאפות ולקשט אותם יום מראש, וזה נהדר אם... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• תוֹסֶפֶת

פאי השוקולד האמריקאי הזה לח ודחוס, מה שזיכה אותו בשם והשוואה לגדות הפוריות של נהר המיסיסיפי לאחר שיטפון. קראסט שוקולד עשיר עם חתיכות פקאן מחזיק במלית רכה. קרא עוד

שיבולת שועל פריכה מוסיפה עומק טעם מעניין לעוגיות הפריכות מבחוץ ורכות מבפנים, בעוד ששילוב פתיתי מלח ים ושבבי שוקולד מריר יוצר ניגוד מדהים של מתוק ומלוח. הבצק לעוגיות אלו יכול להיות... קרא עוד

• עוּגַת שׁוֹקוֹלָד
• סירופ קפה
• מוס שוקולד
• גנאש שוקולד

עוגה יוקרתית זו, העשויה מ-16 שכבות של עוגת ספוג ג'נואה אוורירית ומוס אוורירי לא פחות, שובה לב בטעם שוקולד עשיר, המועצם על ידי חליטת סירופ קפה. החלק העליון מכוסה בשכבה של גנאש משיי ומפוזר ב... קרא עוד

• קאפקייק
• קוֹנִיָה

עוגת השוקולד המפוארת של ג'יאדה דה לורנטיס עם ציפוי יין אדום היא המגע הסופי המושלם לכל ארוחת חג. יין אדום מתווסף גם לזיגוג וגם לבלילה, מה שהופך את העוגה רכה וטעים להפליא. וטעם השוקולד העשיר... קרא עוד

• בראוני
• מְלִית

קינוח זה מבושל במחבת ברזל יצוק ומוגש באותה מחבת. שכבה עבה של בראוני שוקולד רך ועשיר עם חתיכות פקאן, מכוסה בציפוי קרמל בטעם טופי ופיסות אגוזים פריכות. רגע לפני ההגשה, קרא עוד

אם אתם אוהבים מוקה, השילוב המושלם של שוקולד, חלב וקפה, אז הקינוח הזה בהחלט ישמח אתכם. פודינג שוקולד עדין זה עם רמזים של ליקר קפה קאהלוה מוגש עם קצפת וקמצוץ של פולי קפה. קרא עוד

• קלתית עוגיות
• עוגת גלידה
• גנאש שוקולד

עוגה יוקרתית זו עשויה מגלידת שוקולד ונענע, מונחת על קלתית עוגיות שוקולד פירורית ודחוסה. מעליה שכבה עבה של גנאש שוקולד מריר ומעוטרת בפירורי עוגיות. קרא עוד

חמאת בוטנים ושוקולד הם שילוב מושלם, וכדורי חמאת בוטנים מתוקים ומלוחים אלה המצופים בשוקולד מריר בטוח ישמחו כל חובב חמאת בוטנים. לפני שמצפים את הכדורים בשוקולד, קרא עוד

שוקולדי בורבון תוצרת בית קלים להכנה ונשמרים היטב במקרר - פינוק מושלם למבוגרים עם כוס קוניאק או כוס קפה! שוקולדים אלה עשויים מעוגיות וופל שוקולד, שוקולד מריר מומס וחלב מרוכז. קרא עוד

• לחם ללא שמרים
• ציפוי שוקולד

ערבבו אגסים מגוררים, שוקולד צ'יפס ופקאן קלוי לתוך בלילת לחם ללא שמרים, אפו כיכר לחם גדולה אחת או שלוש כיכרות קטנות וזילפו מעל ציפוי שוקולד. הלחם יוצא כמו קינוח, לח מאוד וטעים, במיוחד אם נותנים לו לעמוד לילה שלם. קרא עוד

עוגות זעירות אלה מציעות שילוב טעים של חמאת בוטנים ושוקולד, יחד עם בסיס בראוניז שוקולד רך. הן נאפות בתבניות מאפינס מיני, בגודל ביס, כמו פטיפורים. פינוק מושלם ל... קרא עוד

פודינג לחם הוא קינוח ביתי פופולרי, שלעתים קרובות מכינים אותו לשימוש בלחם ישן. אבל גרסה זו מתגאה בטעם מתוחכם, הודות לשילוב של תפוז ושוקולד, מה שהופך אותו לקינוח מושלם לאירוע מיוחד. קרא עוד

עוגיות רכות וטעימות אלה ממולאות בשיבולת שועל, קינמון, חתיכות תמרים ושבבי שוקולד מריר. התמרים הבריאים מוסיפים טעם קרמל קל, בעוד שהמרירות החמה של השוקולד מאזנת אותו בצורה מושלמת. נסו לא... קרא עוד

עוגיות שיבולת שועל דקות ופריכות נראות קסומות, אבל הן די פשוטות להכנה. הן מקבלות את המרקם שלהן מחמאה וסוכר מומסים, יחד עם כמות קטנה יחסית של קמח ושיבולת שועל. הגישו אותן... קרא עוד

הכינו מוקה בבית, שהיא לא רק טעימה אלא גם יפה להגשה. כדי להכין אותה, תצטרכו ספל זכוכית שקוף. הניחו שוקולד מריר מומס בתחתית, פזרו מעל אספרסו טרי, וזהו! קרא עוד

יש הרבה מתכונים באינטרנט לפונדנט שוקולד (aka לבה) בסיר איטי, אבל הגרסה הזו שונה בכך שהיא משתמשת בתערובת של סוכר חום וקורנפלור בבלילה במקום אבקת סוכר. זה מוסיף טעם מקורמל לעוגה. קרא עוד

• מַקָרוֹנִי
• מְלִית

במקום שקדים מסורתיים, מאפים אווריריים אלה עשויים מאגוזי לוז טחונים, מה שמעניק להם את טעמם הייחודי, שמשתלב נהדר עם מילוי המוצ'צ'ינו. זה הופך קלאסיקה צרפתית לקינוח איטלקי מדהים. קרא עוד

גליל שוקולד זה משחזר בצורה מושלמת את הטעם והמרקם של עוגת הרמן הנפלאה, הקרויה על שם הקונדיטור שמואל הרמן, שהמציא את השוקולד המריר לאפייה. עוגת ספוג שוקולד עשירה מתחלפת במילוי קרם וניל רך - קרא עוד

• תוֹסֶפֶת
• לְעַקֵם

אם אתם אוהבים חטיפי שוקולד באונטי וכל דבר שמשלב קוקוס ושוקולד, זו העוגה בשבילכם! החטיפים האלה עשויים מבצק עוגיות סוכר קנוי, כך שהמתכון לא ייקח הרבה זמן. פשוט הכינו את הבצק - קרא עוד

עוגיות ללא גלוטן קלות להכנה דקות כמו קרקרים. לבצק תצטרכו רק שלושה מרכיבים: שקדים שלמים, סוכר וחלבוני ביצה. בחרו חותכן עוגיות בגודל המתאים כדי לפזר את הבצק בצורה דקה - קרא עוד

פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בעוגת לבה מעולה עם קליפת ספוג מושלמת ומרכז נוזלי עשיר. שוקולד מריר בשילוב אבקת אספרסו נמס יוצר טעם עשיר ומדהים. שימו לב היטב לעוגות ב-- קרא עוד

אתם בטוח תזכו בפרס על הקינוח הכי מתחשב. למרבה המזל, הוא גם טעים. עם עוגת שוקולד זו בצורת עכביש אלמנה שחורה מפחיד, האורחים שלכם יזכרו את ליל כל הקדושים הזה לאורך זמן. מלבד העוגה הריאליסטית, הם יקבלו הפתעה: שפכו אותה על... קרא עוד

הנה כמה טיפים וטריקים לבראוני מושלם עם מרכז לח. השילוב של שוקולד חצי מתוק ואבקת קקאו יוצר טעם שוקולד עשיר ומדהים שכולם אוהבים. לפני הוספת חמאה לבלילה, קרא עוד

עוגיות השוקולד צ'יפס האלה עם חתיכות שוקולד לבן ומריר הן תענוג אמיתי! הן מפתות להפליא למראה, סדוקות ופריכות מבחוץ, אך רכות מבפנים, עם טעם עשיר, הודות לעובדה שבמקום אבקת קקאו, הבצק מכיל... קרא עוד

• קוֹנִיָה
• קאפקייקס

קאפקייקס שוקולד עשויים מאבקת חלב מאלט שנוספה לבלילה, מה שמעניק להם טעם מעניין ורב-גוני יותר. לאחר קירור מלא, מצפים כל קאפקייק בציפוי שוקולד-קרמל ומקשטים בדגני אורז. קרא עוד

• קאפקייקס
• תוֹסֶפֶת
• ציפוי וקישוט

פתיתי קוקוס, שקדים ושוקולד ממלאים את הקאפקייקס האלה בהמון טעם ומרקם. בלילת הקאפקייקס מעורבבת עם קרם קוקוס ותמצית קוקוס, וכתוצאה מכך נוצרים קאפקייקס ריחניים, אווריריים ולחים. כשהם מתייצבים לחלוטין... קרא עוד

• קאפקייקס
• תוֹסֶפֶת
• קוֹנִיָה

קאפקייקס אלגנטיים אלה ירשימו את האורחים שלכם בצבעים מנוגדים של שחור ולבן ובשילוב המדהים של שוקולד עשיר ומנטה מרעננת. קאפקייקס שוקולד רכים ולחים מכוסים בעיגול של פאדג' מנטה, ומעליהם... קרא עוד

עוגיות האגוזים המיניאטוריות הללו, המפוזרות בנדיבות באבקת סוכר, הן קלאסיקה אמיתית לחג. מתכון זה משלב עוגיות אגוזי לוז טחונים עם שוקולד מריר ואבקת קקאו, כי זה פשוט בלתי ניתן לעמוד בפניו - קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

שקדים טחונים ואבקת קקאו הם המרכיבים העיקריים בבסיס הטארט היוקרתי הזה, בעוד ששוקולד מריר מומס מוסיף טעם עשיר למילוי. גולת הכותרת של טארט פרנג'יפאן שוקולד זה היא חצאי התאנים המיובשות האפויים בתנור עדין... קרא עוד

משקה שוקולד זה חדור בטעם נפלא של בננה. הוא עשוי משוקולד מומס בחלב חם, מוסיפים חתיכות בננה ומעורבבים עד לקבלת מרקם חלק וקרמי. קרא עוד

סאבלה הן עוגיות בצק פריך צרפתי. עם תוספת שוקולד הן הופכות לטעימות וחגיגיות להפליא. בנוסף לאבקת קקאו, מוסיפים לבצק שוקולד מריר, יחד עם אגוזי לוז קצוצים. עוגיות אלו הן קרא עוד

• קרום של עוגיות מרוסקות
• עוגת גלידה
• גנאש שוקולד

תיהנו מהשילוב החלומי של שוקולד עשיר ופסיפלורה שטופת שמש בעוגת גלידה זו. סורבה שוקולד ופסיפלורה מונחים לסירוגין על קלתית עוגיות שוקולד, לאחר מכן מזלפים גנאש ומפוזרים ב... קרא עוד

• קאפקייק
• קוֹנִיָה

עוגה יוקרתית זו שובה לב בשילוב של יין אדום ושוקולד - מכה כפולה, שכן הבלילה מכילה גם אבקת קקאו וגם שבבי שוקולד מריר. במבט ראשון, יין אדום בעוגת שוקולד עשוי להיראות כמו רעיון מוזר, קרא עוד

• עוגת מקרון
• מילוי מוקה

קמח שקדים מסורתי למקרונים הוחלף באגוזי לוז טחונים, נוספה מילוי בטעם מוקה, והמאפים הצרפתיים המעולים הללו קיבלו נופך איטלקי! בעזרת מתכון מפורט זה, הכנתם קלה הרבה יותר ממה שזה נראה. קרא עוד

טארטלטים סמואה הם שילוב טעים של שוקולד, קרמל, גלידת קוקוס וקוקוס על קלתית קוקוס פירורית. הטארטלטים עשויים בתבנית מאפינס סטנדרטית. בזמן שהם עדיין חמים, מפזרים שוקולד צ'יפס. קרא עוד

• קאפקייקס
• סירופ יין אדום
• גנאש

גולת הכותרת של קאפקייקס שוקולד אלה היא סירופ היין האדום שבו הם ספוגים, מה שמוסיף נופך פירותי לטעם השוקולד העשיר. יש להשרות את הקאפקייקס כשהם עדיין חמים, ולאחר שהם התקררו, לפזר עליהם גנאש שוקולד. קרא עוד

• קאפקייקס
• קוֹנִיָה
• מטבל שוקולד

קאפקייקס אלה, עם הכיפה הגבוהה של ציפוי שוקולד, נראים ממש כמו גביעי גלידה. האורחים שלכם יתפלאו! קאפקייקס שוקולד רכים ולחים נאפים בגביעי גלידה ולאחר מכן מכוסים בציפוי אוורירי בשלושה צבעים: לבן, קרא עוד

שוקולד מריר אהובים על מבוגרים ובוטנים מזוגגים בדבש אהובים על ילדים משתלבים יחד בעוגיות אלה ויוצרים את הפינוק המושלם לכל הגילאים. עוגיות אלה שובות לב בליבן הרך ובשוליים הפריכים. מושלם עבור: קרא עוד

• סוכריות בורבון
• ציפוי שוקולד

קנטאקי ידועה באירוע הספורט "דרבי קנטאקי", במוזיקת ​​הקאנטרי המסורתית ובשמה, אשר מעורר את זכרו של פרחי אחו באביב. מסעדות מציעות מגוון רחב של יינות בורבון מקנטאקי. קרא עוד

עוגיות שוקולד צ'יפס מסורתיות מקבלות טוויסט פירותי בלתי צפוי עם תוספת מנגו מיובש, המשלים בצורה מושלמת את טעם השוקולד המריר. שילוב של סוכר חום ולבן יוצר מרקם רך ולעיס. קרא עוד

עוגיות שוקולד צ'יפס מושלמות לכל אירוע. מתכון מפורט שלב אחר שלב זה בטוח יהיה שימושי. חתיכות שוקולד מריר מוסיפות לעוגיות אלו טעם עשיר. מרכיב מפתח נוסף הוא סוכר חום. קרא עוד

• עוּגַת שׁוֹקוֹלָד
• מְלִית
• מִקצֶפֶת

פאי חגיגי זה מתהדר במילוי נענע צלול כבדולח המונחה בקלתית שוקולד פירורית מעל שכבה של שוקולד מריר. הוא מכוסה בעננים רכים של מרנג, מערבולת של שבבי שוקולד, ו— קרא עוד

דמי חנוכה (ג'לט חנוכה) ניתנים באופן מסורתי לילדים במהלך החגים כמתוק. מסורת יהודית זו מתוארכת לתקופות קדומות כתמריץ לילדים ללמוד תורה. עם הזמן, החלו לתת מטבעות שוקולד לצד מטבעות אמיתיים. חנוכה - קרא עוד

שוקולד, תותים וקצפת... קשה לדמיין שילוב רומנטי ומתוחכם יותר לקינוח. קל מאוד להכנה, וההגשה המעניינת תישאר זיכרון מתמשך לאורחים שלכם. תותים טריים נחתכים לחתיכות קטנות ומוגשים ב- קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

בקבוק שלם של יין אדום יבש נוסף למילוי הרך של הפאי הזה. הוא מדגיש בצורה יפה את טעם השוקולד המריר, וגם היין עצמו מורגש. המילוי מבושל בסיר כפול ומורח על קלתית על בסיס שוקולד. קרא עוד

כולם אוהבים עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד צ'יפס, אבל רבים יאהבו את הטעם החדש והיוצא דופן הזה אפילו יותר. תנו לעוגיות שיבולת השועל הביתיות שלכם טוויסט טרופי על ידי הוספת פירות יבשים אקזוטיים לבצק, כמו אננס מיובש, מנגו ופפאיה, ו... קרא עוד

עוגיות השוקולד והוניל הללו בצורות של חיות שחורות ולבנות, כלבים מנוקדים, חתולים ופרות ישמחו את כולם לא רק בטעמן אלא גם במראה המקסים והמושך את העין שלהן, שילדים יעריכו במיוחד. הם גם ישמחו לעזור לכם להכין אותן, כי... קרא עוד

• בראוני
• תוֹסֶפֶת

מי לא אוהב את השילוב הקלאסי של שוקולד מריר ופטל? הוסיפו מעט גבינת שמנת ממותקת וקיבלתם קינוח מאפינס מיניאטורי מושלם שילדים אוהבים. לטוויסט שובב יותר, נסו: קרא עוד

אם תחליטו לא לזגג את הדונאטס, הכינו רוטב שוקולד טעים לטבילה. הרוטב מכיל שוקולד אמיתי, סוכר וחלב חם. פשוט טחנו הכל בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. קינמון טחון קרא עוד

• עוּגָה
• קצפת וניל

עוגת שוקולד ללא קמח היא קינוח טעים, עשיר ודחוס שכל אחד יכול ליהנות ממנו, גם אם אתם בדיאטה ללא גלוטן. והיא הרבה יותר קלה להכנה ממה שהיא נראית. השתמשו רק ב... קרא עוד

לחובבי דיאטת קטו אין סיבה לפספס בראוניז שוקולד עשיר וטעים. בראוניז זה, המתאים לדיאטה, הוא להיט אצל כולם, אפילו אצל אלו שאינם בדיאטה. עשוי משוקולד טבעי וללא סוכר, קרא עוד

גרסה מהירה זו של רוטב מול מקסיקני מוכנה תוך 30 דקות בלבד. אתם חוסכים זמן מבלי להתפשר על הטעם. הוא עשיר ומלא גוף בדיוק כמו המתכון המקורי. הרוטב כולל עגבניות, חמאת בוטנים, צ'ילי, קרא עוד

פאי זה ירתק את כולם במראהו היוקרתי, בטעם השוקולד העשיר ובמילוי המשי שלו, שמעליו ענן אוורירי של קצפת. כדי להכין אותו, תצטרכו קלתית פאי מוכנה. קנו אותה במחלקת המזון המוכן של חנות מכולת או... קרא עוד

פאי יוקרתי זה יכול לשמש במקום עוגה לאירוע מיוחד. קלתית עוגיות פירורית מכילה שכבה עבה של פודינג שוקולד יציב, ומעליה קצפת. טעם השוקולד העשיר של המילוי מגיע מקקאו ו... קרא עוד

עוגיות דגנים מלאים אלו, המוכנות לפי מתכון זה, הן אלטרנטיבה בריאה לעוגיות רגילות. הטעם האגוזי הקל של הבצק, העשוי מקמח דגנים מלאים, בורגול וקינואה, משתלב נהדר עם שוקולד צ'יפס וטעם מתוק וחמצמץ של דובדבנים מיובשים. קרא עוד

מול פובלאנו הוא רוטב מקסיקני מסורתי ממדינת פואבלה, ועל שמו הוא קיבל את שמו. הרוטב מתהדר בטעם מורכב ורב-גוני, והוא מכיל שפע של מרכיבים שנראים לא תואמים: ירקות, קרא עוד

פנקו את יקיריכם בעוגיות פלורנטיניות איטלקיות פריכות במרקם עדין ובטעם יוקרתי של שקדים וקרמל. עוגיות אלו כוללות גם נגיעה של גרידת תפוז ודבש - הטעם והארומה יהיו כל כך נפלאים, שאי אפשר לנצח אותם. קרא עוד

עוגת שוקולד זו עשויה רק ​​מחמאה, שוקולד מריר, ביצים וסוכר. היא נאפית ללא קמח ובעלת מרקם רך להפליא עם טעם שוקולד עשיר, מה שהופך אותה לאידיאלית לאנשים הנמצאים בדיאטה ללא גלוטן או... קרא עוד

במקום שוקולדים קנויים, תנו לאהובים שלכם חטיף שוקולד תוצרת בית ליום האהבה, מלא בכל הרגשות החמים שלכם. מרחו שוקולד מריר מומס על משטח ישר וטפטפו... קרא עוד

• עוגות
• פירות יער קסיס
• מסקרפונה פירות יער

עם קליפתו דמוית הספוג ומרכזו הנוזלי להפליא, פונדנט שוקולד זה הוא פינוק מתוחכם מושלם לארוחת ערב רומנטית. הוא נאפה במהירות, ולמראה מרשים עוד יותר וטעם עשיר יותר, הגישו אותו עם כף. קרא עוד

תותים מצופים שוקולד הם תוספת נפלאה לשמפניה ופינוק יפהפה וטעים שניתן לארוז בקופסת מתנה ולתת לחברים. השילוב של תותים עסיסיים ומתוקים ושוקולד מריר עשיר יוצר תחושה שאי אפשר לתאר... קרא עוד

בראוני לח עם טעם שוקולד עשיר הוא גן עדן לכל שן מתוק וחובב שוקולד, וזילוף של קרמל הופך אותו לטעים ויוקרתי עוד יותר. ערבבו את הבלילה עם שוקולד מומס, הוסיפו אבקת קקאו לקבלת... קרא עוד

חטיף השוקולד הזה, עם כל הסוכריות והפסים הכהים והלבנים, נראה כל כך מתוחכם, והוא כל כך קל להכנה. שני שוקולדים מומסים - אחד מריר ואחד לבן - נשפכים על יריעת נייר כסף ומערבבים ליצירת דוגמת שיש. להתראות. קרא עוד

הוסיפו אגוזים טרופיים ופירות יבשים לשוקולד מריר רגיל, ותקבלו פינוק ייחודי שלא תמצאו בסופרמרקט. טמפררו את השוקולד לפי הוראות המתכון, מרחו את התערובת על יריעת נייר כסף וקשטו. קרא עוד

• פּוּדִינג
• קצפת עם קינמון

פודינג שוקולד המוכן לפי מתכון זה יוצא משיי, חלק ועשיר. להכנתו, מערבבים את תערובת השוקו החם עם חלמוני ביצה טרופים עם סוכר, תוך ערבוב יסודי כדי למנוע היפרדות החלמונים. קרא עוד

• מוּס
• רוטב שוקולד

במקום עוגה מסורתית, הפתיעו את האורחים שלכם עם מוס חגיגי גדול שנראה יוקרתי בדיוק כמו העוגה, והטעם והמרקם שלו לא ישאירו אף אחד אדיש. כדי להכין את המוס, כל מה שצריך זה שמנת מתוקה, ביצים וסוכר. קרא עוד

• בָּצֵק
• מְלִית
• תוֹסֶפֶת
• סִירוֹפּ

בבקה שוקולד היא לחמנייה מבצק שמרים מעוותת עם מילוי שוקולד, שבדרך כלל נאפית לאירועים מיוחדים כמו חג המולד או פסחא. ההכנה גוזלת זמן, אבל התוצאה שווה את זה, כי הלחמנייה המתקבלת... קרא עוד