רוטב צ'ילי גבינה
קולות: 1
זְמַן:
הגישו רוטב גבינה חם כמתאבן לאורחים בזמן שהארוחת ערב עדיין בהכנה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 300 גרם גבינת שמנת
- 0.5 כוס שמנת חמוצה
- 2 כפות מיץ לימון
- קופסת שימורים אחת של פלפלי פימנטו או פלפלים אדומים קלויים
- 170 גרם גבינת צ'דר חריפה
- 170 גרם גבינת פלפל
- 2 בצלים ירוקים
- מקלות סלרי, צ'יפס פיתה, צ'יפס תפוחי אדמה להגשה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: גְבִינַת שַׁמֶנֶת, גבינת צ'דר, שמנת חמוצה, מיץ לימון, פלפל פימנטו, סֶלֶרִי, צ'יפס
בישול המנה לפי המתכון:
- מחממים תנור ל-220 מעלות צלזיוס (425 מעלות פרנהייט). בקערה גדולה, מערבבים גבינת שמנת, שמנת חמוצה, מיץ לימון, וחצי כפית מלח ופלפל. מוסיפים פלפלי פימנטו, גבינת צ'דר, גבינת פפר ג'ק ובצל ירוק.
מעבירים את התערובת לתבנית אפייה שטוחה בנפח 2 כוסות ואפים עד שהתערובת מבעבעת וזהובה בהירה, 15 עד 18 דקות. מגישים עם צ'יפס וסלרי, אם רוצים.
קטגוריות:
מתכונים דומים
