אורז גבינה עם פלפל צ'ילי
קולות: 1
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
את הקדירה הטעימה הזו ניתן להכין עם אורז שנשאר מארוחת הערב של אתמול. היא נותנת לתוספת קרה טוויסט חדש. האורז מתערבב עם הרבה גבינה מגוררת, פלפלי צ'ילי משומרים ועשבי תיבול, ואפוי עד להזהבה. מגישים כמנה עיקרית או כתוספת לבשר.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 כוסות אורז מבושל
- 0.5 כוס שמנת חמוצה
- קופסה אחת (110 גרם) פלפלי צ'ילי ירוקים קצוצים
- 1 כוס גבינת צ'דר מגוררת
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: אוֹרֶז, פלפל צ'ילי, גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, פלפל קאיין טחון, שמנת חמוצה
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה, ערבבו 2 כוסות אורז מבושל, 1/2 כוס שמנת חמוצה, 1 כוס בצל ירוק קצוץ דק, 1 קופסה (110 גרם) של פלפלי צ'ילי ירוקים קצוצים משומרים (מסוננים), 1 כוס גבינת צ'דר מגוררת, מלח ופלפל קאיין לפי הטעם.
- משמנים תבנית אפייה בחמאה ופוזים גבינת פרמזן מגוררת. יוצקים את תערובת האורז לתבנית, מפזרים גבינת פרמזן ומסדרים מעל חתיכות חמאה. אופים במשך 20 דקות ב-230 מעלות צלזיוס.
קטגוריות:
מתכונים דומים
