צ'יפס

אם אתם מחפשים צ'יפס תפוחי אדמה ללא שומני טראנס, משפרי טעם או רשימות רכיבים מבלבלות, הפתרון הטוב ביותר הוא להכין בעצמכם! עם המתכון הזה של רי דראמונד, תקבלו צ'יפס ביתי מושלם, פריך וטעים בדיוק כמו... קרא עוד

• קולסלאו ברוטב טרטר
• צ'יפס תפוחי אדמה אולד ביי
• סרטנים
• כריכים

כריך מלוח וטעים זה מורכב משכבות של סרטן רך מטוגן בבלילת טמפורה פריכה, סלט כרוב ברוטב טרטר ביתי וצ'יפס תפוחי אדמה בטעם אולד ביי. להכנת הצ'יפס, קנו צ'יפס רגיל עם - קרא עוד

• עוּגָה
• הַתָזָה
• גלזורה וגנאש

קשה לעמוד בפני העוגה המפוארת הזו: כולם יתפעלו לא רק מהמראה היפה שלה, אלא גם מהתוספת הבלתי צפויה של חטיפים כמו צ'יפס תפוחי אדמה, עוגיות שיבולת שועל ואגוזים מצופים שוקולד. חלק מהציפוי הפריך נוסף למרכז העוגה. קרא עוד

אם אתם מחפשים לפנק את כולם בחטיף ייחודי, נסו להכין צ'יפס תפוחי אדמה מצופה שוקולד עם תוספות אגוזים. בניסיון הראשון, נסו טעם ייחודי או סתם צ'יפס מלוח, אבל אתם יכולים להתנסות בטעמים אחרים בהמשך אם תרצו. קרא עוד

• סַלמוֹן
• סָלָט

אם לדג אפוי חסרה הקרום הפריך הזה שיוצר טיגון, נסו את מתכון הצ'יפס הזה. פילה סלמון (או סלמון קוהו וכו') מצופה בצ'יפס תפוחי אדמה גרוסים. קרא עוד

• צלעות בקר
• כָּרִיך
• צ'יפס שמנת חמוצה ובצל ביתי

כריכים אלה עשויים מקרואסונים פשוטים עם צלעות קצרות מוקפצות רכות ועסיסיות, ביצת עין וצ'יפס תפוחי אדמה ביתיים עם שמנת חמוצה ובצל. ניתן להכין את הצ'יפס מראש ולאחסן בכלי במשך מספר ימים. אם... קרא עוד

תבשיל זה הוא הכלאה בין פריטטה איטלקית לטורטיה ספרדית, תבשיל ביצים במילוי תפוחי אדמה. במקום תפוחי אדמה רגילים, מוסיפים צ'יפס תפוחי אדמה. הטעם והמרקם פנטסטיים! אפשר... קרא עוד

"העוגיות האלה, כפי שכנראה ניחשתם, עמוסות בכל מה שאפשר לדמיין! יש שם שוקולד צ'יפס מריר ולבן, חמוציות מיובשות, צ'יפס ופֶּרְצֶלְגֶה מלוח. אני אוהבת את השילוב של מלוח ומתוק! אני חושבת שגם אתם—" קרא עוד

צ'יפס תפוחי אדמה טעים ופריך קל להכנה בטיגון אוויר, והם דורשים רק כף שמן אחת. פורס מנדולינה מאפשר לך לפרוס במהירות תפוחי אדמה לעיגולים דקים כנייר. וכדי להבטיח צ'יפס פריך ולא נדבק... קרא עוד

מטבל הבצל הזה הוא תוספת נהדרת לצ'יפס תפוחי אדמה. הוא עשוי מתערובת של שמנת חמוצה ומיונז, שאליה מוסיפים בצל מקורמל מתוק וחריף. כדי להבטיח שהבצל ישחרר את הסוכרים שלו ויקרמל בצורה מושלמת, חשוב לטגן אותו לאט. קרא עוד

תיהנו מהשילוב של מתוק ומלוח בעוגיות שוקולד צ'יפס ותפוחי אדמה צ'יפס אלו. מוסיפים מעט שבבים גרוסים לבצק יחד עם השוקולד, ואת שאר השבבים מגלגלים סביב הבצק לפני האפייה, ויוצרים עוגה נפלאה... קרא עוד

• עוֹף
• רוטב חרדל דבש

צ'יפס תפוחי אדמה הם המרכיב המושלם לפירורי לחם של עוף, במיוחד חזה עוף רך, שזקוק להתפרצות של טעם ופריכות. חתכו את חזה העוף לפירורי לחם, גלגלו אותם בצ'יפס כתוש בטעם האהוב עליכם ואפו ב... קרא עוד

למי שנהנה מהשילוב של מלוח ומתוק, מחכה שילוב יוצא דופן נוסף: עוגיות עם צ'יפס תפוחי אדמה ושוקולד. חלק מהצ'יפס מתווספים לבצק יחד עם חתיכות השוקולד, בעוד שאחרים משמשים ל"ציפוי" הבצק לפני האפייה. התוצאה היא... קרא עוד

כדי לגרום לתירס צלוי להיראות חגיגי, צפו את הקלחים במיונז וגלגלו אותם בקורנפלקס פריך כתוש בצבעים שונים. לקבלת דוגמת אומברה בולטת, בחרו קורנפלקס בשלושה גוונים, מאדמדם לצהוב חיוור. בצעו את השלבים הבאים: קרא עוד

כריכי קציצות בשר מיני אלה, עם קורנביף, כרוב כבוש, גבינה שוויצרית, רוטב רוסי ולחם שיפון, מלאים בכל הטעמים של כריך ראובן מסורתי. מגישים אותם כמנה עיקרית עם צ'יפס תפוחי אדמה וחמוצים בצד. קרא עוד

הצ'יזבורגרים הקלים להכנה האלה הם כמעט עצלנים: אתם לא צריכים ליצור קציצות ולטגן אותן בנפרד. פשוט זרקו את הבשר הטחון למחבת, צרבו אותו, ואז הוסיפו גבינה מותכת מעל, ואז הניחו את הכל בשכבות - קרא עוד

• סריראצ'ה ראנץ' דיפ
• עוֹף

במקום פירורי לחם רגילים, רצועות חזה עוף מגולגלות בתוך צ'יפס טורטיה כתוש. זה לא רק הופך אותן לפריכות יותר, אלא גם מוסיף טעם נוסף לעוף. הגישו את אצבעות העוף הפריכות האלה עם... קרא עוד

הקציצות להמבורגרים האלה עשויות מבשר טלה טחון, והבשר השומני והעשיר הזה צריך להיות מאוזן. סלט קל ומרענן של שומר ורוקט, מתובל במיץ לימון, עושה את העבודה בצורה מושלמת. הגישו את הסלט ישירות על - קרא עוד

איך אפשר להפוך בלונדי רך בטעם קרמל לטעים עוד יותר? הוסיפו שני חטיפים מלוחים פופולריים: צ'יפס וקשיות מלוחות. כל ילד אוהב אותם! וכדי ליהנות עם הילדים שלכם, הזמינו אותם למטבח לעזור. הקטנטנים יכולים... קרא עוד

הטורטיה הספרדית (חביתת תפוחי אדמה) נחשבת למלכת הטאפאס הספרדיים. מכיוון שתפוחי אדמה מטוגנים באופן מסורתי בכמויות גדולות של שמן זית, טורטיות יכולות להיות יקרות למדי. מתכון זה יעזור לכם לחסוך כסף (וזמן!). קרא עוד

הכינו חטיף בירה קל בטעם של סרטנים מבושלים (סרטנים מבושלים עם תפוחי אדמה שלמים, קלח תירס ותיבול פירות ים של אולד ביי). בשר סרטנים טבעי מעורבב עם גרגירי תירס ותיבול במיונז ו- קרא עוד

צליית סלמון על קרש ארז היא דרך קלה להוסיף טעם עשיר ומהמם למנה שלכם. הדג מקבל טעם מעושן נעים תוך שהוא נשאר לח להפליא ומונע מהעור להידבק לגריל. לפני הצלייה, מרחו קלות את הסלמון ב... קרא עוד

רוטב טבילה זה קל להכנה עם בירה וגבינה מגוררת, וניתן להתאים אותו אישית עם כל תוספות או תוספת שתרצו. נסו את התערובת המוצעת של כוסברה טרייה, בצל אדום וחלפיניו כבוש, או... קרא עוד

מטבל גבינה סמיך ועשיר עם תרד וארטישוק הוא מתאבן אמריקאי פופולרי, המוגש חם. גרסה דלת קלוריות זו משתמשת בגבינת שמנת דלת שומן (אמריקאית - קרא עוד

הכינו צ'יפס תפוחי אדמה טעים ופריך בטעם ברביקיו תוך שימוש במרכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרי טעם או חומרי טעם מלאכותיים. השתמשו בחותך מנדולינה כדי לפרוס את תפוחי האדמה דק. לפני הטיגון, יש לפרוס היטב... קרא עוד

אם אתם מתכוננים לצפות במשחק ספורט עם חברים, צרו את האווירה המתאימה בבית על ידי תשומת לב לפרטים. לדוגמה, תוכלו להגיש מתאבן בצורת כדורגל. במתכון זה, הכדור נוצר מתערובת של גבינת שמנת וגבינת לחם מגוררת... קרא עוד

מק אנד צ'יז עם כרובית היא דרך נהדרת להוסיף ירקות בריאים למנה אהובה, על ידי כסות אותם ברוטב גבינה טעים. לפני הוספת הכרובית לרוטב, היא מגוררת כך שלא המרקם שלה ולא הטעם שלה יורגשו, ו- קרא עוד

ככל שיש יותר גבינה ברוטב גבינה, כך הוא יהיה דביק וקטיפתי יותר, כמו במקרה של מתכון מק אנד צ'יז זה. הרוטב עשוי מחלב מרוכז לא ממותק ושמנת מתוקה, עם תוספת של כמות נדיבה של צ'דר חריף במיוחד ו- קרא עוד

המטבל הקרמי הטעים הזה הוא מציל חיים כשאורחים ממש מעבר לפינה ואין לכם מה להציע. הוא מהיר וקל להכנה עם שלושה מרכיבים בלבד. פשוט שלבו גבינת שמנת עם חמוצים מגוררים ופרוסת חזיר. הגישו עם קרקרים. קרא עוד

גרסה פשוטה זו של גוואקמולי משתמשת במיץ לימון במקום מיץ ליים מסורתי לרוטב, וברוטב פלפל חריף במקום פלפל חלפיניו. קצצו את האבוקדו, הבצל הסגול, העגבנייה והשום, ויש לכם מתאבן טעים ובריא. קרא עוד

• עוף וסלסה
• נאצ'וס

סלסה טרייה תוצרת בית ונאגטס עוף בטעם ברביקיו מעניקים לנאצ'וס האלה טעם קיץ תוסס בכל עת של השנה. מושלם לקבוצות גדולות, מסיבות בית ומפגשים ידידותיים, ניתן להכין את הסלסה: קרא עוד

מתאבן זה משלב שני פינוקים מקסיקניים פופולריים למסיבות: סלסה וטקילה! טקילה מתווספת ישירות לסלסה, ויחד עם עגבניות שרי קלויות, פלפלי פובלנו ובצל ירוק, היא מעניקה למתאבן טעם עשיר. קרא עוד

מחפשים רעיונות חדשים לטבילה למנת פתיחה למסיבת הבית הבאה שלכם? נסו את האפשרות הבריאה ודלת הקלוריות הזו עם טוויסט של סלט יווני! מרכיבים מסורתיים לסלט - עגבניות קצוצות דק, זיתים שחורים, בצל סגול ונענע - כלולים. קרא עוד

הסלסה הזו תרתק אתכם בטעמה הטרופי התוסס ובשילוב הניגודי של מרכיבים ומרקמים. נתחי אבוקדו קטיפתיים פוגשים בצל פריך, ואננס מתוק פוגש חלפיניו חריף וג'ינג'ר. כל המרכיבים פועלים יחד בהרמוניה. קרא עוד

מטבל למפגש משפחתי לא חייב להיות מלוח! מטבל קינוחים זה יספק כל חובב מתוק, עוגת גבינה או עוגיות. הוא עשוי מגבינת שמנת וגבינת מסקרפונה, מעורבב עם... קרא עוד

למסיבת בית לא רשמית, אין מתאבן טוב יותר ממטבל טעים לטבילה בצ'יפס וקרקרים. זוהי גם דרך נהדרת להגיש אותו לאורחים בזמן שהם מחכים למנה העיקרית, מכיוון שהיא מוכנה תוך דקות. פשוט ערבבו פנימה. קרא עוד

הכינו מק אנד צ'יז בסגנון מקסיקני על ידי הוספת תירס קלוי, עגבניות ופלפלי צ'ילי על המקרוני והגבינה. ​​הוסיפו גבינה מגוררת וצ'יפס טורטיה גרוסים ואפו עד שהם פריכים. קרא עוד

בישול ארוך של חזה הבקר בסיר בישול איטי הופך אותו לרך ועסיסי להפליא. מניחים את הבשר הנא הקצוץ בשקית יחד עם שאר מרכיבי הצ'ילי - שעועית, תירס, ירקות ותבלינים, כולל האבקה. קרא עוד

בסוף שבוע חופשי, הוציאו את הסיר הכי גדול שלכם והתחילו לבשל כמות ענקית של צ'ילי. כל הזמן שהושקע במנה הזו יוחזר לכם באמצע השבוע כשתגלו שהמקפיא שלכם מלא בארוחת ערב, ואתם יכולים... קרא עוד

ירכי עוף ללא עור ועצמות מושלמות לסיר בישול איטי, שכן הן נשארות רכות ועסיסיות גם לאחר מספר שעות של בישול. והרוטב שבו הן יתבשלו מובטח לרצות כל חובב ברביקיו. קרא עוד

סלט יוקרתי זה משלב בצורה יפה את כל שפע הסתיו. ניתן להכין אותו בקערה גדולה אחת או במנות אישיות בצנצנות מייסון. גולת הכותרת של הסלט היא ויניגרט פקאן. זה כל כך טעים, שאתם בטוח... קרא עוד

הסלסה הזו מרעננת בדיוק כמו קוקטייל הג'ין והליים הפופולרי גימלט, שהיווה השראה לה. היא אפילו יותר טעימה אם משאירים אותה לנוח לילה במקרר. מגישים כמנה ראשונה עם - קרא עוד

כאשר מגיעים אורחים לפני שהכנתם את ארוחת החג, הציעו להם תערובת חטיפים כדי להשביע את רעבונם ולהקל על ההמתנה. צלחת חטיפים זו היא כמו טיזר לארוחת הערב הקרובה. היא מכילה את המרכיבים העיקריים של המטעמים, אשר... קרא עוד

כריכי הדגנים הרב-תכליתיים הטעימים והבריאים האלה עמוסים בחלבון וסיבים תזונתיים. עשויים מהודו ומנת קייל נדיבה, מעט בייקון פריך ומיונז קל מוסיפים המון טעם. כדי לוודא שהקייל טרי... קרא עוד

סלט מקסיקני טעים ומשביע זה מושלם לקחת לעבודה לארוחת צהריים תוססת, בריאה ומלאת אנרגיה. כל המרכיבים שלו - קינואה מבושלת, עוף בגריל מגורר, תירס קלוי וסלסה - קרא עוד

• תערובת תפוחי אדמה וחומוס
• צ'אטני ירוק
• רוטב יוגורט
• פאפדי צ'אט נאצ'וס בסגנון

בהודו, המילה צ'אט מתייחסת למספר סוגים של חטיפים צמחוניים מלוחים. מתכון זה מגיע מנידהי ג'לאן, מייסדת מסעדת מסאלה מאמא מברוקלין, המכינה רטבים הודיים תוצרת בית יוצאי דופן (במיוחד קארי קוקוס). קרא עוד

חזה עוף מטוגן במחבת מוגש בסגנון נאצ'וס מקסיקני. גם מבוגרים וגם ילדים יאהבו את זה! חזה עוף פרוס דק, מטוגן עד להזהבה, משופשף באבקת צ'ילי חריפה, מפוזר בגבינת צ'דר מגוררת, ומבושל היטב ב- קרא עוד

• מָרָק
• צ'יפס תפוחי אדמה עם כמהין ופרמזן

מרק אפונה עשיר, מעושן ומשביע הוא ארוחת הצהריים המושלמת למזג אוויר קר - מזין, טעים ומחמם. קשה לעמוד בפניו. מרק האפונה של אמריל לגאס עשיר במיוחד בטעם, בזכות האפונה המפוצלת. קרא עוד

בבית, תוכלו להכין צ'יפס תפוחי אדמה טעים במיוחד בטעם שמנת חמוצה ובצל הפופולרי. הם יהיו פריכים בדיוק כמו צ'יפס קנוי, אבל עם רשימת מרכיבים טבעית וקלה להבנה. כדי לפרוס את תפוחי האדמה דק, קרא עוד

צ'יפס בטטה זה בריא יותר מצ'יפס רגיל, וניתן להכין אותו בקלות בבית. אין צורך בטיגון עמוק: הצ'יפס פשוט נאפה בתנור, ואתם צריכים רק כמה כפות שמן זית. כדי להבטיח צ'יפס פריך, קרא עוד

תבשיל תפוחי אדמה להלוויות הוא מאכל מסורתי במערב התיכון האמריקאי, שפותח במקור על ידי קהילות מורמוניות, שהכינו אותו בעיקר להלוויות. מכאן קיבלה התבשיל את שמו, אבל אל תתנו לזה להטעות אתכם: המנה הזו מאוד... קרא עוד

בזמן שהאורחים שלכם מחכים למנה העיקרית, הציעו להם רוטב טבילה טעים, בריא, וחשוב מכל, מעוטר להפליא וחגיגית, עשוי מבטטות אפויות, מוקצפות למרקם של פירה עם משחת שומשום (טחינה), שמן זית, מיץ לימון ושום. קרא עוד

כדי להכין כריך פאניני איטלקי חם, אינכם זקוקים למכשיר מיוחד לתנור כריכים. ניתן לצלות אותו במחבת רגילה, ולהשתמש בכל מחבת כבדה וקוטר קטן כמכשיר לחיצה. הפאניני הזה... קרא עוד

את הכריכים העסיסיים והממלאים האלה אפשר להכין עם שאריות הודו של החג - הפינוק המושלם לעצמכם ולמשפחתכם בבוקר שאחרי סעודה גדולה. ההודו והאבוקדו פרוסים דק ומשולבים עם לחם אפוי פריך... קרא עוד

לחם לבן קלוי פריך עם גבינה דביקה הוא חטיף מהיר וטעים לכל שעה ביום. ואם תשתמשו בשלושה סוגי גבינה במקום אחד - מוצרלה, גרוייר ופרמזן - ותוסיפו פרוסות של עגבניות מתוקות ובשלות, תקבלו... קרא עוד

מתאבן מקסיקני קסו פונדידו הוא פינוק נפלא לקבוצה גדולה. הוא מבושל במחבת ברזל יצוק ומונח ממש במרכז השולחן, שם כולם כבר התאספו, מוכנים בקוצר רוח לטבול את הצ'יפס בתערובת הגבינה המומסת. קרא עוד

• עוֹף
• רוֹטֶב
• תפוחי אדמה מטוגנים

חזה עוף מוכן בגלילים קטנים עם מילוי של פטריות מטוגנות קצוצות וגבינת עיזים, המשלימים בצורה מושלמת את טעם הפטריות העשיר עם מרקם קרמי וחמיצות קלה. הגלילים עשויים מחזה עוף דק עם - קרא עוד

נמאס לכם מקישואים טריים, מטוגנים, מבושלים ואפויים? הכינו צ'יפס פריך ובריא שלעולם לא משעמם ואהובים על כולם - ילדים ומבוגרים כאחד. להכנת צ'יפס, עדיף להשתמש בקישואים קטנים יותר. חתכו אותם ל... קרא עוד

הפכו עגבניות עסיסיות ובשלות לצ'יפס טעים המציע פריכות טעימה ובריאה. הצ'יפס מוכן תוך דקות, ואינכם זקוקים לתנור, מייבש ירקות או סיר טיגון עמוק. הירקות קצוצים - קרא עוד

איך אפשר שלא לאהוב חטיף פריך ומלוח שגם בריא?! במיוחד כשהוא קל להפליא להכנה, המורכב רק מעלי כרוב, שמן וקורט תבלינים. זול, מהיר וטעים. צ'יפס קייל הם המאכל המושלם... קרא עוד

צ'יפס דלעת ערמונים הם חטיף פריך ומלוח עם טעם מתוק טבעי שאי אפשר לעמוד בפניו. הדלעת פרוסה דק על מנדולינה, ואז קלויה בתנור בטמפרטורה נמוכה, וכתוצאה מכך... קרא עוד

כשמארחים מסיבת ליל כל הקדושים, חשבו על כל הפרטים הקטנים שמשלימים את האווירה החגיגית, במיוחד החטיפים. הניחו קערת רוטב טבילה בצבע Black Marsh על השולחן וסדרו סביבה צ'יפס טורטייה בצבע כחול כהה. קרא עוד

טופי צ'יפס הוא אלטרנטיבה מעניינת ויוצאת דופן לטופי אגוזים. קל באותה מידה להכנה; המפתח הוא לבחור צ'יפס עבה ויציב כדי שלא יהיו שבירים מדי. ראשית, קרמלו את החמאה ו... קרא עוד

לא במקרה קוראים להמבורגר הזה "מאווי לואו", שפירושו "מסיבה הוואית". כל מרכיביו מתמזגים לטעם אקזוטי, מתוק וחריף שיסיע אתכם לאיים החמים. ההמבורגר הצבעוני והיוצא דופן הזה אינו דומה לשום אחר - קרא עוד

ההמבורגרים האלה כוללים קציצות בקר יוצאות דופן ממולאות בגבינת צ'דר, שנמסה יפה לתוך הבשר בזמן הצלייה. כל קציצה מבושלת באריזת נייר כסף אישית, שם היא מאודה תחילה ולאחר מכן... קרא עוד

אופים תבשיל ארוחת בוקר פשוט בסגנון מקסיקני העשוי מביצים, טורטיות תירס פריכות, גבינה ופלפלי צ'ילי משומרים בטעם עדין. מכיוון שחלק מהביצים מוחלפות בחלבוני ביצה והטורטיות נאפות בתנור במקום בשמן, קרא עוד

• תַפּוּחַ אַדֲמָה
• תערובת תבלינים לה בואט

במתכון בטטה אפויה זה, אינה גרטן משתמשת בתערובת תבלינים שהוכנה במיוחד עבורה בחנות La Boîte à Epice, חנות תבלינים בה קונים השפים המובילים של ניו יורק. אתם יכולים לערבב את התיבול הזה בעצמכם בבית, כפי שמופיע למטה - קרא עוד

אם יש לכם טורטיות יבשות וחסרות טעם לאכילה וחבל לזרוק אותן, מקסיקנים חסכנים המציאו מאכל בשם צ'ילאקילס, שהוא מאכל מסורתי במקסיקו זה מכבר. הבסיס לצ'ילאקילס הוא טורטיות פריכות שנשארו בשר - קרא עוד

אם נשארו לכם שרימפס בגריל מהפיקניק של אמש, העניקו להם חיים חדשים על ידי הכנת מתאבן טעים. פיקו דה גאיו הוא סלסה מקסיקנית מסורתית העשויה מעגבניות טריות קצוצות דק, בצל ופלפלים. קרא עוד

• נאצ'וס
• קרם דבש עם חזרת

בין אם אתם מתאספים עם חברים כדי לצפות במשחק או סתם מארחים מסיבת בית, נאצ'וס, חטיף מקסיקני, מושלם לאירועים כאלה. נאצ'וס מסורתיים הם צ'יפס תירס או צ'יפס טורטיה תירס ש- קרא עוד

הכינו מטבל תירס עשיר שיתאים לצ'יפס שלכם על ידי ערבוב תירס משומר, פלפלים משומרים, גבינה מגוררת ומיונז. אפו עד שהתירס מתרכך והגבינה נמסה, מה שנותן למטבל מרקם דביק. קרא עוד

תבשיל קדירה בסגנון מקסיקני עם עוף בגריל, צ'יפס תירס ושעועית, ברוטב שמנת וסלסה עגבניות ירוקות. ראשית, הכינו את הרוטב הקרמי וערבבו אותו עם העוף הגריל המגורר. קרא עוד

רוטב גבינת צ'דר עשיר מעורבב עם ברוקולי קלוי יוצר מטבל טעים שמתאים בצורה מושלמת לכל מתאבן. הגישו אותו חם, לפני שהגבינה מתייצבת, וטבלו פרוסות תפוחי אדמה אפויים במטבל. קרא עוד

מטבל גבינה עם תרד וארטישוק הוא אחד המטבלים הפופולריים ביותר בארצות הברית. הוא מוגש בדיינרים ובמסעדות, נמכר בחנויות, ומכינים אותו בבית. הוא אורח תכוף במסיבות ביתיות רבות, בהן מתאבנים הם מועדפים - קרא עוד

טעם ים תיכוני טעים מתווסף להמבורגרים האלה עם רוטב יוגורט ריחני, בסגנון צזיקי יווני מסורתי. ערבבו יוגורט רגיל עם גבינת פטה, מלפפון ושום מגוררים, נענע, מלח ופלפל, ומרחו על... קרא עוד

מרק מקסיקני זה נראה מותאם במיוחד לבישול בסיר איטי. מלבד היתרון הבלתי ניתן להכחשה של ארוחת ערב חמה ומוכנה לאכילה אחרי יום עבודה, שיטת בישול זו מאפשרת את כל המרכיבים - קרא עוד

רוב האנשים חושבים על תפוחים בעיקר כפרי קינוח, וכשמדובר במנות עיקריות, הטוב ביותר שעולה בראש הוא ברווז צלוי. עם זאת, הם משלימים בצורה נהדרת גם מנות בשר וגם מנות דגים. בהתאם למגוון ו... קרא עוד

קשה לעמוד בפני ההנאה של ריסוק צ'יפס תפוחי אדמה. אבל כדי להפוך את החטיף הטעים הזה לפחות לא בריא, אפו את הצ'יפס שלכם בתנור. חציל הוא אלטרנטיבה נהדרת לתפוחי אדמה. צ'יפס חציל יוצא כך: קרא עוד

קשה לעמוד בפני חטיף כל כך טעים כמו טבעות בצל מצופות. אבל אם אתם מודאגים מכמות הקלוריות והשומן העצומה בבצל מטוגן, יש אלטרנטיבה בריאה יותר. אפו את הטבעות בתנור. לשיטה זו יש שתי אפשרויות: קרא עוד

חובבי טעמים חדשים ויוצאי דופן יאהבו את צ'יפס תפוחי האדמה המצופים שוקולד. המיסו את השוקולד האהוב עליכם וטבלו בו את הצ'יפס המגולגל. תנו להם להתקשות והגישו כמתאבן במסיבה ביתית. קרא עוד

ג'וליה צ'יילד היא אחת השפיות המפורסמות ביותר בארצות הברית ובעולם. באמצע המאה הקודמת, היא הייתה הראשונה שהנחתה תוכניות בישול בטלוויזיה. היא התמחתה בעיקר במטבח הצרפתי, ויצרה גם מתכונים למנות מסורתיות. קרא עוד

• המבורגרים
• רוטב גבינה

בעקבות המסלול, תוכלו להתחבר להיסטוריה האמריקאית ולחקור ציון דרך תרבותי כמו שביל סנטה פה. המסלול עבר דרך כפרי קומאנצ'י. ולמרות שרוצים לשמר את הזיכרונות הללו, הם שקעו בתהום הנשייה. אבל סגנון החימר - קרא עוד

• הֶמבּוּרגֶר
• מיונז עם חרדל וחזרת

רשת המסעדות הביתיות של בובי פליי מכינה את "הבורגר הקראנץ'" הייחודי, הידוע גם כבורגר "קראנץ'". הוא מכיל את כל המרכיבים הרגילים, כמו בצל אדום, עגבנייה, חסה רומית וחרדל חזרת, אבל הוא מורכב בצורה כזו שאם אתם משתוקקים לקצת קראנץ', קרא עוד

• צ'יפס
• תערובת תבליני ברביקיו

צ'יפס תפוחי אדמה הוא מאכל אהוב על רבים. בהחלט אפשרי להכין את החטיף הפריך הזה בבית. כל מה שצריך זה סיר טיגון עמוק וכמה תבלינים. פומפייה, המאפשרת לכם לקצוץ את תפוחי האדמה לפרוסות דקות, גם תהיה שימושית. קרא עוד

מתכון לצ'יפס ביתי - קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• הַתָזָה
• מְלִית

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

פאי פירורים ביתי עם מילוי תירס וצ'ילי ותוספת פריכה. קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

• לחמניות תירס תוצרת בית
• תוספת פיזליס ירקות
• קטשופ צ'יפוטלה

מתכון מפורט עם תמונות.

נקניקייה עם צ'יפס. קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

הגישו רוטב גבינה חם כמתאבן לאורחים בזמן שהארוחת ערב עדיין בהכנה. קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• לציפוי:

מתכון מפורט עם תמונות.

• צ'ילה:
• תוספות לבחירה:

מתכון מפורט עם תמונות.