מטבל גבינה בסירת לחם
קולות: 2

זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10
ערך תזונתי למנה:
גודל מנה: 1 מתוך 12
קלוריות 276, שומן כולל 19 ג'., שומנים רוויים 9 ג'., חלבונים 9 ג'., פחמימות 18 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 55 מ"ג, נַתרָן 533 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.
גודל מנה: 1 מתוך 12
קלוריות 276, שומן כולל 19 ג'., שומנים רוויים 9 ג'., חלבונים 9 ג'., פחמימות 18 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 55 מ"ג, נַתרָן 533 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.
אם אתם רוצים להגיש מטבל בצורה מרשימה במסיבת בית, הכינו אותו בסירת לחם! מתאבן זה תמיד יהיה להיט בקרב האורחים. כדי להכין אותו, תצטרכו כיכר לחם צרפתית או איטלקית ארוכה. הוציאו את הפירורים, מלאו את הסירה במלית ואפו. במתכון זה, מילוי צ'דר וגבינת שמנת משלים חתיכות קטנות של קורנביף טעים, עגבניות, בצל ירוק ופלפלים. כמה טיפות של רוטב טבסקו יוסיפו טעם חריף ומלא. זה ממש טעים. הגישו את הסירה עם שבבי תירס מסביב לטבילה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- כיכר לחם צרפתית או איטלקית אחת
- 2 חבילות של 220 גרם גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר
- 280 גרם גבינת צ'דר חריפה, מגוררת (בערך 2 וחצי כוסות)
- 170 גרם קורנביף, קצוץ דק
- 1 צרור גדול של בצל ירוק, קצוץ דק
- עגבנייה בינונית אחת, קצוצה דק
- חצי פלפל אדום, ללא גבעולים וגרעינים, קצוץ דק
- 0.5 כפיות רוטב חריף, כמו טבסקו
- 0.5 כפיות אבקת צ'ילי
- שבבי תירס גדולים, להגשה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בגט, גבינת גבינה, גבינת צ'דר, בָּקָר, בצל ירוק, עגבניות, פלפל מתוק, רוטב טבסקו, תיבול צ'ילי, צ'יפס תירס
בישול המנה לפי המתכון:
- חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
- חותכים אליפסה מהחלק העליון של כיכר הלחם. מוציאים את הפירורים מהמרכז ליצירת "סירת לחם". מניחים את הלחם על תבנית אפייה.
- בקערה גדולה, ערבבו את גבינת השמנת, גבינת הצ'דר, הקורנביף, הבצל הירוק, העגבניות, הפלפלים, הרוטב החריף ואבקת הצ'ילי עד לפיזור אחיד. הניחו את התערובת בתבנית הלחם. אפו במשך 30 דקות, עד שהמלית מבעבעת, והגישו חם עם צ'יפס טורטיה.
קטגוריות:
מתכונים דומים







































