Pao de Quejo (לחם גבינה ברזילאי)

קולות: 3

איך להכין פאו דה קאחו (לחם גבינה ברזילאי)

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 32 - 48 יחידות.

Pao de Quejo (לחם גבינה ברזילאי) - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

3 כפות קמח טפיוקה
כף אחת של גבינת אסיאגו מגוררת
כוס חלב אחת
1 כוס שמן צמחי, ועוד קצת לשימון התבנית
כף מלח
כפית שום קצוץ
3 ביצים
תצטרךתבנית מאפינס מיני ל-48 כוסות

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גבינת אסיאגו, טפיוקה, ביצים, חָלָב, שׁוּם

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית מאפינס מיני בשמן צמחי.
מניחים קמח טפיוקה, גבינת אסיאגו, חלב, שמן צמחי, מלח, שום וביצים במעבד מזון. מעבדים במשך 2 דקות, תוך גירוד דפנות הקערה לפי הצורך.

יוצקים כף אחת מהתערובת לכל תבנית מאפינס מיני. אופים במשך 12-14 דקות, לאחר מכן מוציאים מהתנור ומניחים לעמוד 2 דקות.

הוציאו את לחמניות הגבינה מהמחבת ותהנו.

פֶּתֶק

זהו מתכון לדיאטה ללא גלוטן. לגרסה מתוקה יותר, הוציאו את השום והחליפו את הגבינה בכוס שוקולד אחת..

מחבר המתכון - באואר'ס 66 1/2 צמחוני גריל (מודסטו, קליפורניה, ארה"ב)

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות צמחוניות / מַאֲפִיָה / לחם ביתי / המטבח הברזילאי

מתכונים דומים