צ'ילי קון קסו

קולות: 2

זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 24

צ'ילי קון קסו (ספרדית) צ'ילי קון קסו צ'ילי קון קסו (או צ'ילי קון קסו) הוא מטבל גבינה מקסיקני, לרוב עשוי מגבינה מותכת ופלפלי צ'ילי. הוא טעים, והאורחים שלכם תמיד יעריכו אותו. כדי להכין צ'ילי קון קסו לחג המולד, פשוט הוסיפו כמה צבעים בהירים למטבל. ערבבו פנימה פלפלים אדומים וירוקים חתוכים לקוביות, טבלו שבבי תירס במטבל ותיהנו מהטעם הקרמי והטעים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 ק"ג גבינה מעובדת בטעם גבינת קסו בלנקו לבנה, חתוכה לקוביות של 1 ס"מ.
2 קופסאות עגבניות קצוצות עם פלפלי צ'ילי חריפים
1 קופסת פלפלי פימינטו קצוצים
2 חלפיניו, ללא גרעינים וקצוצים דק
צ'יפס טורטיה להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גבינת קסו בלנקו, עגבניות בצורת פלפל, פלפל פימנטו, פלפל חלפיניו, רוטב גבינה

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים את הגבינה בסיר וממיסים על אש בינונית. מוסיפים את העגבניות הקצוצות, פלפלי הצ'ילי, פלפלי הפימינטו ופלפלי החלפיניו ומערבבים. מעבירים לסיר מחמם.
מגישים את רוטב הגבינה עם צ'יפס טורטיה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות חגיגיות / מְתַאֲבנִים / מתאבנים עם גבינה / רטבים / מטבלים / רטבים למזון מהיר / מטבח מקסיקני / רי דראמונד

מתכונים דומים