מתכוני תוספות פשוטים לחורף

במקום ירקות מאודים כרגיל, נסו תוספות ירקות מעניינות של שפים.

כרובית אפויה עם עגבניות

הוסיפו לכרובית תערובת תוססת של עגבניות, כוסברה ותבלינים. קורט כורכום מוסיף צבע צהוב.

שעועית ברוטב בלסמי

תנו לשעועית לבנה משומרת טוויסט איטלקי על ידי הוספת פנצ'טה, שום, עגבניות וחומץ בלסמי.

ברוקולי עם לימון ואנשובי

מרכיב בלתי צפוי, אנשובי, מעניק למנת הברוקולי טעם עשיר ומלוח.

חציל עם שומשום

תוספת זו דורשת רק ארבעה מרכיבים. יש לאדות חצילים יפניים, לערבב עם שמן שומשום, שומשום קלוי ומיץ לימון.

פטיטים ברוטב עגבניות

שלבו פטיטים מבושלים עם רוטב עגבניות סמיך תוצרת בית, מועשר בטעמים חריפים של רוזמרין ושום, והגישו כתוספת לכל מנת בשר או עוף. זמן הבישול עשוי להשתנות בהתאם לגודל הפטיטים, לכן הקפידו לבדוק את האריזה.

כדורי צ'דר ממולאים ובצל ירוק

קורט מלח ופלפל קאיין יכולים להפוך בצק סקון קפוא רגיל לתוספת נהדרת לארוחת ערב. מרחו את הבצק בחמאה ופיזרו גבינת צ'דר מגוררת לפני הרידוד.

גזרים מגוררים

הפכו גזרים רגילים למנה טעימה: הוסיפו גרידת תפוז ולימון וחומץ תפוחים לירקות המגוררים.

אטריות ראמן מטוגנות עם פטריות

הגישו את אטריות הראמן האהובות עליכם בצורה חדשה: הוסיפו פטריות לתערובת וטגנו אותן במחבת.



אנו ממליצים


קטגוריות: