כרובית אפויה עם עגבניות
קולות: 19
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 179, שומן כולל 14 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 13 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
קלוריות 179, שומן כולל 14 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 13 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
מתכון לכרובית אפויה עם עגבניות ותבלינים, כמון, כורכום ופלפל קאיין.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 7 כוסות פרחי כרובית קטנים
- 3 בצורת שזיף עגבניות, קצוצות גס
- 1/4 כוס שמן זית
- 2 שיני שום, קצוצות
- 1.5 כפיות זרעי כמון רומאי (כמון)
- 1/4 כפית כורכום
- קַמצוּץ פִּלפֶּלֶת פִּלְפֵּל
- 1/2 כפית מלח
- פלפל טחון טרי
- מיץ מלימון אחד
- כוסברה קצוצה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: כְּרוּבִית, עגבניות שזיף, שׁוּם, כַּמוֹן, כּוּרכּוּם, פלפל קאיין טחון, מיץ לימון, כוסברה
בישול המנה לפי המתכון:
- מחממים תנור ל-250 מעלות צלזיוס. מערבבים את הכרובית והעגבניות עם שמן זית, לאחר מכן מוסיפים שום, כמון, כורכום, פלפל קאיין, מלח ופלפל גרוס לפי הטעם. מורחים את התערובת על תבנית אפייה. מכניסים לתנור ואפים כ-20-25 דקות. מזלפים מיץ לימון ופוזרים כוסברה.
קטגוריות:
מתכונים דומים
