חציל מאודה עם שומשום
קולות: 2
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
מלבד היותם בריאים הרבה יותר, חצילים מאודים שומרים על טעמם המקורי. ניתן לשפר אותו עם תווים אגוזיים של שמן שומשום ומיץ לימון. זרעי שומשום מוסיפים פריכות ומספקים ניגוד נעים לבשר הרך של החציל.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
חותכים את החצילים לקוביות קטנות (בחרו קוביות ארוכות ודקות יותר מהפירות הרגילים) ואדים עד לריכוך. מתבלים. שמן שומשום, מיץ מחצי לימון ומפזרים שומשום קלוי. מתבלים במלח לפי הטעם.
מתכונים עם מרכיבים דומים: חצילים, מיץ לימון, שׂוּמשׂוּם
קטגוריות:
מתכונים דומים
