צ'יפס פסטה פשוט בטעם ראנץ'

קולות: 5

איך להכין - צ'יפס מקרוני קל עם רוטב ראנץ'

זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 250, שומן כולל 6 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 9 ג'., פחמימות 41 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 3 מ"ג, נַתרָן 68 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.

מפזרים על הפסטה המבושלת תיבול, פרמזן מגורר, מזלפים שמן זית ואפים בתנור עד שהפסטה פריכה. פסטה פרפלה (פפיון) אידיאלית לצ'יפס. מתכון זה משתמש ברוטב ראנץ', אך ניתן להתנסות בטעמים אחרים או פשוט להמליח אותם.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 כוסות פסטה יבשה עם פפיון
כף אחת של שמן זית
2 כפות. רוטב ראנץ'
2 כפות ליטר פרמזן מגורר
קורט של פתיתי פלפל צ'ילי

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: פַּסטָה, רוטב ראנץ'

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה ומניחים בצד.
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן. מסננים היטב ומעבירים לקערה גדולה. מזלפים שמן זית עד לציפוי קל. מפזרים רוטב ראנץ', גבינת פרמזן ופתיתי פלפל אדום ומערבבים היטב.