מתאבן אלגנטי של קלמארי שלם בגריל ממולא בשרימפס קצוץ, עשבי תיבול ארומטיים ושום. הקלמארי מוגש עם רוטב פלפלים קלויים מהיר ומעליו צלפים מטוגנים פריכים. חתוך ב- קרא עוד
קלמארי ממולא בממרח שרימפס ועשבי תיבול, מבושל ברוטב קל עם עגבניות שרי מתפוצצות, ומוגש עם פילה דג מטוגן על פסטה פרגולה מבושלת עם תירס. מנת הקיץ המושלמת לאירוע מיוחד! כדי להפוך אותה... קרא עוד
הכינו פאייה ספרדית טעימה וארומטית עם קלמארי, צ'וריסו, זיתים, עגבניות שרי ומרכיב סודי - דיו דיונון, שיצבע את האורז בצבע שחור יוצא דופן, ויהפוך את המנה למנה מרהיבה עבור - קרא עוד
קלמארי ופלפלי צ'ילי נחתכים לטבעות, מצופים בתערובת של קמח, קורנפלור ותבלינים, ומטוגנים בשמן עמוק עד להזהבה. הקורנפלור הופך את הקרום לטעים להפליא ופריך במיוחד. קרא עוד
סלט זה עשוי משרימפס ודיונון ברוטב איולי תוצרת בית, שמוסיפים לפירות הים כשהם עדיין במחבת. ערבבו את פירות הים עם החסה עד שהירקות מעט נובלים, והגישו עם קרוטונים של בגט שום. קרא עוד
פאג'ון האמול – פנקייקים קוריאניים קלאסיים עם בצל ירוק ופירות ים – מושלמים כמנה ראשונה עם יין אורז או בירה. הוספת עמילן תפוחי אדמה לבצק מבטיחה שהפנקייקים יהיו רכים במרכז ומכוסים ב... קרא עוד
הכינו יותר מסתם טבעות קלמארי מטוגנות. מוקפץ עם אטריות אורז וירקות משביע ועמוס בטעם. כדי להבטיח שהמרקם הרך של הקלמארי יכבוש אתכם, צרו תחילה כמה חריצים בפגרים. קרא עוד
את הקלמארי לסלט הזה ניתן לצלות בסלסלה על גריל חיצוני (או גריל פחמים) או לבשל בבית במחבת גריל. להגשה, הכינו סלט קל של עלי פטרוזיליה עם בצלצלי שאלוט כבושים ופלפלי צ'ילי ברוטב ויניגרט מרענן. קרא עוד
מתאבן זה קל להכנה בבית, וכולם יאהבו אותו. אפשר להשתמש בקלמארי טריים או מופשרים. חתכו אותם לטבעות, צפו אותם בקמח מתובל וטגנו אותם בשפע של שמן עד שהם פריכים. שתי דקות בלבד מספיקות כדי... קרא עוד
על פי מסורת עתיקה, משפחות איטלקיות המתגוררות בארצות הברית חוגגות את "חג שבעת הדגים" בערב חג המולד. כל קרובי המשפחה מתאספים סביב שולחן גדול, אוכלים פירות ים ושותים יין בזמן שהם ממתינים לסנטה. פסטה זו של שבעת הדגים מוגשת בחגיגות כאלה. קרא עוד
צ'יופינו הוא תבשיל פירות ים איטלקי-אמריקאי שמקורו בסן פרנסיסקו, שם היה במקור מאכל דייגים פשוט שהוכן משלל היום, אך עם הזמן הוא מצא את דרכו לתפריטים של מסעדות איטלקיות מקומיות, ומאז הפך למשהו שאי אפשר לעזוב - קרא עוד
צדפות, מולים, קלמארי, סקאלופס, בשר סרטנים, יין לבן, רסק עגבניות, מיץ צדפות, פלפל, עגבניות, עלי דפנה, טימין, בזיליקום...
סלט טעים, בריא ועשיר בחלבון הזה, מלא פשוטו כמשמעו במיקרו-נוטריינטים מועילים! שרימפס, צדפות, קלמארי ומולים - כל מתנות פירות הים הללו משולבות בקערת סלט אחת עם סלרי, שורש שומר, בצל סגול וירקות ירוקים. קרא עוד
קלמארי מטוגן בשמן עמוק הוא מתאבן טעים ומהיר שניתן להגיש במסיבה עם רוטב טבילה. השתמשו גם בגוף, החתוך לטבעות, וגם בזרועות, וטבלו אותן בתערובת של קמח, פטרוזיליה ו... קרא עוד
קלמארי, רוטב עגבניות, עגבניות מרוסקות, עלי דפנה, לימון...
סלט עסיסי ומעורר תיאבון זה, המורכב מירקות טריים, עשבי תיבול, שעועית משומרת ופירות ים צלויים, ירתק את כולם במראהו התוסס, בטעמו המדהים ובהצגתו הייחודית. התחילו עם רוטב שמן זית עשיר ו... קרא עוד
מנת קלמארי ממולאת בסגנון איטלקי עם רוטב מרינרה היא פינוק חגיגי טעים או יכולה להפוך ארוחת ערב רגילה של יום חול לחגיגה. מלאו את הקלמארי החתוך בתערובת של זרועות קלמארי, שרימפס ואנשובי. קרא עוד
מתאבן קלמארי פשוט, טעים ובריא זה גם מהיר להפליא להכנה. אם אתם עורכים פיקניק בחצר האחורית, צלו את הקלמארי לכמה דקות ופרסו אותו לחצאי טבעות בזמן שאתם מחכים למנה העיקרית. היו... קרא עוד
כדי להפוך את הפאייה למסורתית עוד יותר, נסו להשתמש בכמה שיותר פירות ים. ציר עוף יוסיף טעם. הוסיפו אותו בהדרגה, כמו שהייתם עושים כשמכינים ריזוטו. תצטרכו יותר או פחות... קרא עוד
צפיות: 624
צפיות: 548
צפיות: 708
צפיות: 898
צפיות: 1,545
צפיות: 1,940
צפיות: 764
צפיות: 785
צפיות: 1 130
צפיות: 632
צפיות: 2,312
צפיות: 5 272
צפיות: 6,404
צפיות: 2,938
צפיות: 5 167
צפיות: 3,504
צפיות: 6 803
צפיות: 6,682
צפיות: 8 206
צפיות: 4,837
צפיות: 7,011
צפיות: 21,587
צפיות: 13,346
צפיות: 4,824
צפיות: 13,886
