ארטיקי סנגריה

קולות: 1

זְמַן: 40 דקות ועוד זמן הקפאה
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 6 פופקורנים

אלו שנהנים להתרענן בחום הקיץ עם סנגריה ספרדית יעריכו את קרח הפירות המרענן עוד יותר הזה המוכן עם המשקה הזה. יין אדום מצטמצם על הכיריים ולאחר מכן חלוט במקרר עם מיצי רימון, תפוז וענבים, כמו גם פרוסות תפוז, תפוח ואגס. יוצקים לתבניות ומקפיאים. כמות קטנה של סירופ תירס בסנגריה מעניקה לקרח מרקם חלק יותר. פינוק מושלם למסיבות בית קיץ.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

בסיר קטן, ערבבו 1/4 כוס סוכר ומים וחממו על אש בינונית; בשלו עד להמסת הסוכר. הסירו מהאש ותנו להם להתקרר לחלוטין. שפכו 750 מ"ל יין אדום פירותי לסיר בינוני ובשלו על אש בינונית עד שהנפח מצטמצם לכ-2.5 כוסות, כ-10 דקות.

מוסיפים סירופ פשוט מקורר, כוס אחת של מיץ רימונים לא ממותק, 2 כפות מכל סוג של סירופ תירס, מיץ תפוזים ומיץ ענבים אדומים, יחד עם 2 פרוסות תפוחים, תפוזים ואגסים. מצננים, מקררים ומניחים לחליטה למשך הלילה. מסננים את התערובת וממלאים תבניות ארטיקים בסנגריה; מקפיאים למשך 12 שעות או למשך הלילה.

מתכונים עם מרכיבים דומים: יַיִן אָדוֹם, מיץ רימונים, מִיץ תַפּוּזִים, מיץ ענבים, סִירוֹפּ

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות קיץ / מנות קרות / משקאות קלים / אָדָם חֲלַקְלַק / מנות חגיגיות / מנות למסיבה / קינוחים / גלידה, סורבה / המטבח הספרדי / בובי פליי

אוספי מתכונים