ארטיקי סנגריה
קולות: 2
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 10 - 12 יחידות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 10 - 12 יחידות
סנגריה היא משקה אלכוהולי ספרדי העשוי מיין זול בתוספת חתיכות פירות ולעיתים תבלינים. משקה פירות ארומטי זה מוגש באופן מסורתי קר בקיץ; הוא מרענן מבלי להיות משכר מדי. פנקו את עצמכם בסנגריה בצורת קרח פירות. אגסים, תפוחים ותפוזים בטעם יין, יחד עם מיץ רימונים וענבים, מעניקים לקינוח הקפוא הזה טעם פירותי רב גוני. ניתן גם להקפיא סנגריה במגשי קוביות קרח ולהוסיף את הקוביות למשקאות ומיצים שונים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- בקבוק אחד (750 מ"ל) של יין אדום פירותי
- 1 כוס מיץ רימונים ללא סוכר
- 1/4 כוס סירופ סוכר פשוט
- 2 כפות סירופ תירס
- 2 כפות מיץ תפוזים
- 2 כפות מיץ ענבים אדומים
- 2 תפוחים, ללא ליבה וחתוכים לקוביות
- 2 תפוזים, חתוכים לקוביות
- 2 אגסים בשלים, חתוכים לקוביות
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: יַיִן אָדוֹם, מיץ רימונים, מִיץ תַפּוּזִים, מיץ ענבים, סירופ תירס, תפוחים, אגסים
בישול המנה לפי המתכון:
- בסיר בינוני, חממו את היין עד שהוא מצטמצם ל-2.5 כוסות. הוסיפו את שאר המרכיבים ליין החם וקיררו למשך הלילה.
- סננו את התערובת ומלאו תבניות גלידה. הקפיאו.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מנות קיץ / מנות קרות / מנות חגיגיות / מנות למסיבה / קינוחים / גלידה, סורבה / המטבח הספרדי / בובי פליי
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
