ספגטי דלעת עם פקאנים ותמרים
קולות: 1
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
הכינו תוספת חגיגית נפלאה עם דלעת שמשתלבת בצורה מושלמת עם עוף ובשר כאחד. חתיכות ספגטי אפויות ורכות מועלות בתערובת של פקאנים קצוצים, תמרים גרוסים וטימין בחמאה חומה, מה שמוסיף טעם אגוזי עוד יותר.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- ספגטי דלעת, חתוכה לקוביות
- כף חמאה אחת
- 1/3 כוס תמרים
- 1/4 כוס פקאנים
- 0.5 כפיות טימין טרי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: ספגטי דלעת, פקאנים, תאריכים, קוֹרָנִית
בישול המנה לפי המתכון:
- קולפים ומוציאים את הגרעינים של דלעת ספגטי אחת וחותכים אותה לחתיכות בגודל 4 ס"מ. מערבבים עם שמן זית, מלח ופלפל שחור. אופים על תבנית אפייה שחומה מראש ל-230 מעלות צלזיוס עד שהדלעת רכה וזהובה, כ-45 דקות.
- במחבת על אש בינונית, המיסו כף חמאה אחת ובשלו עד להשחמה. הסירו מהאש וערבבו פנימה 1/3 כוס תמרים קצוצים ללא מגולענים, 1/4 כוס פקאנים קצוצים, 1/2 כפית טימין טרי וקורט מלח; פזרו מעל הדלעת.
קטגוריות:
מתכונים דומים
