ספגטי ירקות עם גבינת פטה

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

הכינו פסטה ספגטי דלעת ברוטב עגבניות. מנה דלת קלוריות זו עשירה בסיבים וויטמינים, ותענג אתכם בארומה ובטעם הייחודיים והמעניינים שלה. לאטריות הירקות הללו, תצטרכו ספגטי דלעת; לאחר הבישול, היא נפרדת בקלות לגושים ארוכים. מעל ה"ספגטי" רוטב עגבניות עם רמז של קינמון ואורגנו, ופיזרו גבינת פטה מפוררת לטעם מנוגד.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

מניחים 2 חצאי דלעת ספגטי בקערה המתאימה למיקרוגל; מוסיפים 1/4 כוס מים, מכסים ומחממים במיקרוגל במשך 16 דקות. נותנים להתקרר מעט, לאחר מכן בעזרת מזלג פורקים את הדלעת לגדילים. ניתן גם לבשל ספגטי דלעת בתנור, אם אתם מכינים מנה גדולה.

חממו 2 כפות שמן זית במחבת על אש בינונית. הוסיפו 2 כפות רסק עגבניות, 0.5 כפית אורגנו מיובש, וקורט קינמון וסוכר; בשלו תוך ערבוב במשך 2 דקות. לאחר מכן הוסיפו 0.5 כוסות מים והביאו לרתיחה; תבלו במלח. הוסיפו את הדלעת וערבבו. פזרו גבינת פטה.

אם אהבתם את הרעיון הזה, ראו איך לבשל אותו אטריות חצילים רחבות.